いたしん！

2020年7月21日より、 アイスクリームの定額サービス「サーティワン サブスク」をスタートしました

31日間、 毎日1枚ギフト券がもらえて、アイスクリーム1個と交換ができます。価格は月5980円。毎日使うと最大約6000円お得になるといいます。

https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_5f18fba2c5b6296fbf3d5d76

ドイツでおにぎりの人気が徐々に広がっている。

見た目は日本のコンビニエンスストアに並ぶプラスチック包装された商品とほぼ同じ。
1個2．5ユーロ（約300円）で、さけやツナマヨといった「定番」の具だけでなく、アボカド、ピーナツなどもそろえる。
独スーパー大手レーベもおにぎりの販売を昨年始め、約1400店舗で扱う。酢飯を使う「変わり種」も並ぶが、売れ行きは好調という。

https://www.jiji.com/sp/article?k=2020072500229&g=int

https://www.reiseck.de/

夏になると和菓子店やスーパーに並ぶ機会が増える「わらび餅」。涼しげな見た目で、きな粉や黒蜜とともに楽しむ人も多い和菓子です。わらび餅はその名の通り、ワラビから取れる「わらび粉」を使った菓子だと思いがちですが、実はスーパーなどで買える安価なわらび餅は、ほとんどわらび粉が入っていなかったり、まったくわらび粉が入っていなかったりするようです。

　かつて、偽装表示が大きな社会問題になったことがありましたが、わらび餅に法的問題はないのでしょうか。芝綜合法律事務所の牧野和夫弁護士に聞きました。

■多くはでんぷんが主材料

Q.市販のわらび餅で、ワラビから取ったわらび粉を使っていない、あるいは、ほとんどわらび粉を使っていない商品があるのは事実でしょうか。

牧野さん「わらび餅は、古くはワラビの粉（わらび粉）から作られていましたが、現在、わらび粉は希少でとても高価になったため、わらび粉を使ったわらび餅は極めて少数です。現実には、他の植物から取ったでんぷんが主材料でも『わらび餅』として売っていることが多いようです。中には、まったくワラビの粉が入っていないものもあると思われます」

Q.なぜ、わらび粉の量が少ない、あるいはまったく使っていないのに「わらび餅」と名乗れるのでしょうか。

牧野さん「食品の表示については、2015年に食品表示法が施行され、包括的、かつ一元的な制度が創設されました。具体的な表示のルールは食品表示基準（2015年内閣府令10号）に定められており、食品の製造者、加工者、輸入者、または販売者に対して、食品表示基準の順守が義務付けられています（同法5条）。

食品表示基準には、『わらび餅』等の加工食品の表示に当たって、加工デンプンを使っている場合は、添加物として加工デンプンを表示する必要がありますが、一方で、どういった製品が『わらび餅』と名乗れるかについては明記されていません。

つまり、わらび粉使用の有無と表示についての規制がないため、わらび粉を使っていなくても『わらび餅』と名乗っていると思われます」

Q.わらび粉を使っていない、あるいは少量使っていてもサツマイモなどのでんぷんが主原料の菓子を「わらび餅」として売ることに法的問題はないのでしょうか。

牧野さん「不正競争防止法が禁じる『品質、内容の虚偽表示』に該当する可能性があります。

同法では、商品などの品質や内容について誤認させるような表示をしたり、そのような表示をした商品を売ったりする行為を『不正競争』の一つとして取り締まりの対象としており、違反した場合、5年以下の懲役または500万円以下の罰金、またはその併科に処される可能性があります。

ただ、現実的には、そのわらび餅を消費者が『わらび粉を使っていない商品』、あるいは『わらび粉をほとんど使っていない商品』と認識できるような表示かどうかが違法性の判断の分かれ目となるでしょう」

Q&A省略

　なお、ワラビから取ったわらび粉だけで作ったわらび餅は、褐色や黒色に近い仕上がりとなるのが一般的で、スーパーなどで100円程度で売っている透明なものとは、見た目も価格も大きく異なります。

https://news.infoseek.co.jp/article/otonanswer_69749/

「1万円で1年間飲み放題が無料」!? 居酒屋チェーンのクラウドファンディングが超お得
2020年7月26日 11時15分

ウレぴあ総研

沖縄料理屋「なんくるないさ」、寿司屋「まぐろ人」、大衆居酒屋「なんで、や」などを運営する株式会社ティーケーエスが、CAMPFIREにてクラウドファンディングを開始しています。

プロジェクトでご購入できるご飲食券

支援をした人には「飲み放題1年間無料券」など、お得な飲食券が用意されています。

1.　10,000円で、ティーケーエス直営店舗全店で、1年間いつでも飲み放題無料券

※同行者は2時間500円でお楽しみ頂けます。

2.　10,000円で、ティーケーエス直営店舗全店で、1年間いつでもコース金額が1,000円オフ券

※同行者全員に適用可能です。

3.　3,000円で、「まぐろ人」の「まぐろ人盛り」が、1年間いつでも1皿300円となります。

※ワンドリンクのご注文は必須となります。
※回転寿司では、300円より安価となります。

以上、3種類の1年間有効な飲食券の他に、遠方の人には3,000円のティーケーエス「オリジナルTシャツ」も用意されています。

※「飲食券」を利用できる店舗は、ティーケーエスの「直営店舗」のみです。「業務委託店舗」ではご利用できません。
プロジェクトで実現したいこと、資金の使いみち

同店によると、今回のプロジェクトで集めた資金は集めた資金は、今後よりよいサービス、料理が提供できるように、食材の仕入れや各施策遂行のための経費に充当するとともに、新型コロナウイルス感染対策費用として使用されるとのことです。

https://news.livedoor.com/article/detail/18632522/

かつやの新メニュー、カレー、チキンカツ、からあげ、焼きそばに目玉焼きって商品開発の人たち全員が幼児退行してないと出来ないでしょ。 pic.twitter.com/t3lncDokzg

— 仮初-かりそめ (@karisome_88) July 12, 2020