【画像】カツオのタタキ、美味すぎる




    1:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:18:20.72ID:XHqYuPrXd.net
    最高や




    4:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:18:42.15ID:rTcJma360.net
    わかる
    けど色わるない



    5:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:18:43.58ID:a1ag2js30.net
    ほーい(ポン酢を取り上げる)


    9:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:19:17.01ID:K4TU1Vb4d.net
    ほーい(薬味を取り上げる)


    18:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:19:59.97ID:tc+WbYN+0.net
    スーパーの半額コーナーにいつも置いてある定期


    28:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:45.56ID:Mk/x9on10.net
    >>18
    それは傷みかけで大体まずいんだよな



    230:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:36:58.85ID:rvpyJe3T0.net
    >>18
    臭くて吐いたわ



    23:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:35.21ID:0z+jruV50.net
    5切れくらいで飽きる


    
    25:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:36.89ID:yOkx/zp20.net
    鮮度落ちると臭すぎる


    29:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:45.93ID:O65VWHpj0.net
    かなり火の通った端っこが美味い


    30:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:54.69ID:dAUC5xnwd.net
    なんでカツオの握り寿司って無いんやろ


    59:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:22:58.25ID:FThTdApv0.net
    >>30
    あるとこにはあるぞ?
    でもわさびじゃなく生姜をつかう



    31:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:55.19ID:uwIJpl/L0.net
    今年はクソうまい


    32:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:20:56.72ID:fLE1Z8Sq0.net
    なんであんな安いんや


    40:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:37.21ID:UrsVC86Sd.net
    >>32
    今年は捕れ過ぎてる



    86:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:38.94ID:fLE1Z8Sq0.net
    >>40
    毎年安くね?
    刺身の中で



    33:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:07.24ID:W5XJD5R/0.net
    麺つゆで漬けにして丼で食ってるわ


    39:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:27.85ID:B+cteSj1r.net
    >>33
    ああ~



    446:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:05:09.51ID:cfvCyrf+0.net
    >>33
    うまそう🤤



    36:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:23.88ID:EeixrXtM0.net
    たまに食うけど正直そんな好きじゃない


    37:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:24.53ID:1TQp3fZi0.net
    戻りカツオで旨いな今は


    38:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:26.20ID:JRTcA7Xk0.net
    にんにくとポン酢が最強や


    46:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:21:55.67ID:JBTYI+GD0.net
    ワイは好きやけど血生臭いんだよな
    マヨ醤油が良いって本当なんかな?



    55:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:22:42.65ID:H4iKW0Mpd.net
    >>46
    本場(高知)はマヨや



    62:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:05.16ID:cAPKbCoed.net
    >>46
    マジでおすすめの食い方やな



    69:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:44.33ID:0IHIvtkb0.net
    >>46
    そこにおろしニンニクやで



    56:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:22:43.01ID:Y0u0d8km0.net
    高知で食った時は魚とは思えんレベルの旨さやった


    67:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:35.13ID:rXLijPAR0.net
    >>56
    ワイもや
    スーパーが1やとすると高知の本場のたたきは100やった



    84:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:36.43ID:ytTECFyK0.net
    >>67
    なんやと…
    一度高知の食ったらもう戻って来れなそう



    103:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:48.04ID:lkAEWgpe0.net
    >>84
    もはや別の料理やから大丈夫
    店の焼きそばとカップ焼きそばみたいな感じや



    123:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:27:02.58ID:ytTECFyK0.net
    >>103
    ファー!なんやそれ!!
    ワイはペヤングしか食ってこなかったって事やんけ!
    悔しいわ



    61:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:04.74ID:6YkkiAQq0.net
    どうもタレの配合が決まらん


    65:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:21.81ID:JRU281m+M.net
    これで白飯食えないやつの気が知れない
    合うやん



    79:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:13.73ID:FThTdApv0.net
    >>65
    酒飲みはご飯ではなく酒に走る



    76:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:08.37ID:guJtxv+3d.net
    >>65
    酒に合うんやろ
    一緒に飯は食わんわ



    94:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:57.12ID:6HlauWlb0.net
    >>76
    でもでもたたきのお茶漬けなら・・・?



    73:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:23:55.03ID:6HlauWlb0.net
    大量の薬味とかつおのたたき
    いいよね



    89:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:24:46.97ID:X8M/1FM30.net
    お店で藁焼き初めて食べたら美味しかったスーパーの刺身と全然ちゃうやんけ


    98:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:30.96ID:pvTaHf750.net
    生ピーマン乗せてもうまい


    106:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:55.07ID:aD4IHmtz0.net
    >>98
    嘘やろ…



    126:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:27:35.31ID:pvTaHf750.net
    >>106
    ピーマン嫌いやなかったら騙されたと思ってやってみてくれ
    いいアクセントになる



    99:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:34.05ID:qfSBGrIO0.net
    高知市民やけど店でたたき食べたことないわ


    109:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:26:01.70ID:u8mQbJ9R0.net
    >>99
    明神水産とか行かんのか?



    116:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:26:23.79ID:lkAEWgpe0.net
    >>99
    ひろめ市場いけ



    162:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:43.51ID:qfSBGrIO0.net
    >>116
    あそこ人多いからなぁ
    先日マツコの知らない世界で紹介されてた安兵衛なら行ったことあるで



    100:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:42.31ID:6YkkiAQq0.net
    明日買ってくるか
    毎日七輪で作ってくれてる近所の魚屋さん最高や



    101:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:25:47.45ID:SPOiLnHy0.net
    アタリハズレが激しいからあんまり買わないなぁ


    108:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:26:01.09ID:6HlauWlb0.net
    普通漬け丼だよね


    115:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:26:12.16ID:F6bT1YTta.net
    たたききらい
    ボソボソするのが嫌



    127:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:27:35.77ID:JRU281m+M.net
    このポン酢とカツオのたたきめちゃくちゃ合うやで




    131:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:27:52.10ID:B+cteSj1r.net
    >>127
    わかる



    139:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:28:15.33ID:D5h23UnJ0.net
    >>127
    ゆずぽん美味いよな



    135:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:28:08.48ID:Wt+UJ+240.net
    高知民は塩で食うらしいな


    138:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:28:13.91ID:fmdvyML00.net
    他のたたきはなぜメジャーになれないのか


    157:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:19.96ID:6HlauWlb0.net
    >>138
    鳥のささみのたたきは「消された」



    164:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:55.18ID:deViQwnG0.net
    >>157
    九州では生きとるやろ



    140:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:28:16.49ID:vwm/Gix1M.net
    ニンニクしょうが醤油なら何でも美味い定期


    144:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:28:32.98ID:ytTECFyK0.net
    醤油に少しステーキソース足して食ってみ
    手軽な割に美味しいぞ



    160:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:35.96ID:POkqr1pk0.net
    やたらと静岡産ばっかなのはなんで?


    175:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:31:02.67ID:gn92ENWG0.net
    >>160
    焼津が有名やしな



    177:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:31:21.15ID:0IHIvtkb0.net
    >>160
    そら漁獲量1やから




    161:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:40.26ID:tVNfUi3Cd.net
    藁で焼く意味はなんや?


    174:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:30:58.98ID:BnMGVGPQ0.net
    >>161
    火力らしい



    182:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:31:54.49ID:JcPxkXGjd.net
    >>161
    藁の香ばしい匂いがついて生臭さが消える



    166:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:29:57.87ID:Fq237lQA0.net
    釣ったやつ自分でたたきにしたけどめちゃくちゃ美味かったわ




    181:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:31:40.38ID:ytTECFyK0.net
    >>166
    あーアカン昨日のお昼に食ったけどまた食いたくなってきた



    179:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:31:24.08ID:Mk2Hg6nxd.net
    あっ…
    プリン体ヤバいで
    通風に気をつけな



    213:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:35:02.30ID:xhtxsrvm0.net
    高知のやつ美味しかったわ




    231:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:36:59.05ID:fLE1Z8Sq0.net
    >>213
    めっちゃ綺麗な色
    スーパーのはもっとくすんどるわ



    255:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:38:57.99ID:0WcgxK5J0.net
    >>213
    俺も高知で食ったとき生臭くない鰹でビックリした
    富山でホタルイカ食ったときも感動した
    魚介はやっぱ現地で食うべきや



    228:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:36:36.58ID:FUlmudM10.net


    専門店で食ったやつ
    めちゃうまかった 臭みが無くて塩で食べるのがうまい



    261:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:39:14.95ID:uBhipAA90.net
    >>228
    ワイも最近食べたのはこんな感じの全然生臭くないやつやったわ燻製みたいな炙りがほんとうまい
    スーパーのと全然違うよな



    267:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:39:36.75ID:BnMGVGPQ0.net
    >>228
    いいなぁ



    244:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:38:05.09ID:aD4IHmtz0.net
    やっすい生臭いタンパク質の塊もすきなんや


    245:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:38:12.87ID:scFLIQAt0.net
    唾液が止まんねえ


    285:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:41:09.72ID:fqG/MPY/0.net
    高知はこれが1000円や




    298:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:42:19.19ID:bo3775gz0.net
    >>285
    最高やね



    326:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:45:47.65ID:wCRdoR5+0.net
    >>285
    うおおおお



    306:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:43:29.43ID:mz0/0j8i0.net
    カツオってたたきばっかりたまに刺身やけど他に美味い食い方ないん?
    ってないんやろなあ
    食い方が限られるって意味ではウナギに似てるな



    311:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:44:14.14ID:A6bb/o4Vd.net
    >>306
    カツオ節をすこれ



    312:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:44:17.94ID:lRH2rjhTa.net
    >>306
    大正義シーチキンや



    317:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:44:43.47ID:bo3775gz0.net
    >>306
    一番お世話になってるであろう鰹節



    319:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:44:59.01ID:4rSASa9k0.net
    >>306
    竜田揚げとかレアカツも美味いぞ



    315:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:44:42.89ID:JRU281m+M.net
    これ食ったことあるJ民おる?




    324:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:45:40.65ID:bo3775gz0.net
    >>315
    ウツボは近所で唐揚げ出してるけどクセもなく美味いで



    320:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:45:01.03ID:fqG/MPY/0.net
    高知でしか食えないメジカっていうのはがちで美味いで
    ばあちゃんが目の前で朝捕れたのを捌いてくれるから味も新鮮や






    333:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:46:49.50ID:HUNzPoPp0.net
    >>320
    ええね



    335:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:47:05.64ID:0IHIvtkb0.net
    >>320
    これ食ってみたい!



    346:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:48:17.54ID:Z4a7MgtR0.net
    美味しいよな
    たまに無性に食べたくなる
    我が家は小ねぎ刻んで生姜まぶして醤油でいただく



    366:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:51:28.89ID:GovzBzT60.net
    ニンニクごま油で食うのすき


    374:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:52:41.62ID:HVWzsjsjr.net
    普通にこんなもんやろ値段






    424:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:01:33.72ID:6YkkiAQq0.net
    >>374
    やす!



    432:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:02:31.16ID:Pa3Yuftp0.net
    >>374
    ワイのとこもこんなんや なんなら閉店間際は半額通り越して100円で売っとる



    443:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:04:17.51ID:wYBGF4P8d.net
    >>374
    毎日食べるわこんなん



    460:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:07:14.05ID:OV5RUnHI0.net
    >>374
    千葉やけど大体100g 150円くらいやね
    マグロの半額や



    482:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:13:03.08ID:NLkKRGYH0.net
    >>374
    住みてぇ



    395:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 02:55:24.98ID:17PBQEBwr.net
    ワイちゃんが前に作ったの置いとくで 旨すぎたわ🤗






    419:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:01:03.05ID:wCRdoR5+0.net
    >>395
    おいしそう…



    426:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:01:49.28ID:tMqWuDX20.net
    昔牛のタタキってスーパーによくうってたけどなんで最近売ってないんやろ


    431:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:02:22.52ID:4rSASa9k0.net
    >>426
    基準が厳しくなったんや



    437:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:03:07.86ID:uBhipAA90.net
    >>426
    あれめっちゃうまかったよなあもう食べれないの悲C



    441:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:04:03.17ID:CseRMA9Yp.net


    小魚と内臓抜いたらトップで草



    449:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:05:31.64ID:fLE1Z8Sq0.net
    >>441
    あん肝もヤバくて草



    465:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:08:27.80ID:OV5RUnHI0.net
    >>441
    痛風まっしぐらやん



    474:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:10:25.66ID:ea9nV1O50.net
    >>441
    納豆の話になるとプリン体がどうのとたまに言われるけど実はそんなでもないんだよな



    503:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:16:16.21ID:ATQPCzP50.net
    >>441
    最近明太子にハマってるけどマズいんか…



    492:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:14:48.78ID:alkOjM9a0.net
    脂が少ないからオリーブオイル垂らして食うと旨い


    496:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:15:25.11ID:jCwgaFdU0.net
    刻みネギに柚子
    超高い寿司屋で食ったんやがこの組み合わせすげえオススメ



    502:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:16:13.43ID:M6LEQHfa0.net
    >>496
    柚子か、めっちゃ美味そうやなそれ



    509:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:17:14.43ID:jCwgaFdU0.net
    >>502
    ネギも柚子も超細かく刻んだ方がええぞ
    あとネギの白い部分じゃなくて青い部分な



    497:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:15:39.78ID:vW4zViI20.net
    ポン酢だけやとちょっと味が強いから土佐酢とブレンドするとええタレになるで


    508:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:16:53.70ID:fkIkFNffa.net
    ネギみょうが玉ねぎポン酢に生姜溶かしてザッと付けてハムッハフハフッハフッ‼︎‼︎!


    512:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:17:31.20ID:17PBQEBwr.net
    たまり醤油でも旨いぞ


    514:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:17:47.53ID:4UvQh7nz0.net
    刺身がうまい
    1本丸かじりするくらい好き



    501:風吹けば名無し: 2021/10/14(木) 03:16:09.28ID:m4E6oVi2d.net
    ポン酢生姜でもにんにくでも上手いし
    スキがないよなぁ





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