【速報】梅酒作ったぞwwww



    1:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:46:57.60ID:miC83nau0.net
    うはwwww
    楽しみwwww




    8:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:48:04.97ID:5AfPfdbG0.net
    なんで梅酒って酒造法に抵触しないんや?


    14:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:48:59.29ID:2htuZNus0.net
    >>8
    めっちゃ簡単に言うと酒に味付けてるだけだから
    アルコールを作ってるわけではない



    9:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:48:16.59ID:3V6J4c/b0.net
    うまそう


    16:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:49:07.52ID:qmgmFD8o0.net



    38:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:54:27.75ID:t60/DGiK0.net
    >>16
    好き



    221:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:33:32.29ID:l02n+oPC0.net
    >>16
    これを見にきた



    18:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:49:23.67ID:7bLOlDKX0.net
    ちゃんと容器熱湯消毒したか?


    50:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:58:10.80ID:9u+YThLT0.net
    ほータダ酒ええな


    
    21:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:50:14.81ID:/ACZ1xYd0.net
    梅酒たまに飲みたくなるわ


    25:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:50:48.72ID:RA5OorWu0.net
    ぶっちゃけホワイトリカーで漬けるなら市販の梅酒買えばええやんってなるよな


    26:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:51:24.33ID:TSxlOIdY0.net
    >>25
    たしかに🤔



    28:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:52:07.79ID:CCGTbkBJ0.net
    焼酎の種類とかホワイトリカーとかで味変わるん?


    33:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:53:33.46ID:Bkr8xsCb0.net
    >>28
    味というか風味は変わる
    ワイは米焼酎で漬けとる



    34:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:53:37.70ID:7bLOlDKX0.net
    >>28
    むしろそこが醍醐味や



    30:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:52:32.53ID:ag6ikxf6a.net
    はい逮捕


    42:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:55:46.23ID:2dJTxriZ0.net
    砂糖めちゃくちゃ使うけど糖分ってどうなんや?
    保存はどれくらい聞くんや?



    61:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:00:12.19ID:9MpG0bSK0.net
    >>42
    普通にホワイトリカーやブランデーの高アルコールで漬けるなら賞味期限なんかないぞ
    糖分はホワイトリカー2lに対して500-1000gくらいの氷砂糖入るから



    46:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:57:31.80ID:HXrZr0GD0.net
    >>42
    ちゃんと容器を熱湯消毒して作れば何年も保つ
    まぁ先に飲んでなくなる



    49:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:58:07.14ID:2dJTxriZ0.net
    >>46
    凄いな
    付ければつけるほど美味くなったりする?



    68:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:01:27.43ID:HXrZr0GD0.net
    >>49
    鉄板なのはホワイトリカーって透明な梅酒用の酒で作るんやけど色が麦茶みたいに黒くなって旨くなるで
    梅の実自身もトロトロになって砂糖の甘味吸ってちょっとした大人のおやつになる



    71:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:02:22.23ID:2dJTxriZ0.net
    >>68
    トロトロの梅の実美味そうやな



    56:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 02:59:18.47ID:HXrZr0GD0.net
    まぁ自作は家族で作って楽しんだり浸かる進捗見て楽しむのが主目的やな


    60:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:00:07.03ID:9XqeJfC5p.net
    醤油入れるとコクが増すで


    62:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:00:17.17ID:w7gYIK7v0.net



    66:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:01:01.73ID:2dJTxriZ0.net
    >>62
    なんやこれ可愛い



    72:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:02:30.57ID:FUwBiIwf0.net
    >>62
    なんかこわい



    153:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:20:13.72ID:XorcG15l0.net
    >>62
    かわE



    165:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:59.63ID:eUOpRcKL0.net
    >>62
    クリオネってこうやって生まれるのか



    190:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:26:46.82ID:/lHmkVA50.net
    >>62
    金星かな?



    222:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:33:43.96ID:IYHHKskx0.net
    >>62
    狂気を感じるんやが



    214:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:32:02.23ID:ZXfMrYjQd.net
    >>212
    なんやこれ



    216:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:32:44.39ID:0d2JVUwI0.net
    >>214
    クローブやで



    224:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:35:02.61ID:nCaruBmm0.net
    >>216
    これクローブなんか…
    カビかと思ったで…



    220:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:33:11.93ID:ZXfMrYjQd.net
    >>216
    サンキュー
    ゴキブリ対策?



    238:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:43:14.57ID:0d2JVUwI0.net
    >>220
    ただのスパイスとかハーブの一種や
    説明しづらい独特な香りがある



    63:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:00:21.62ID:7HIIb7vW0.net
    去年はブランデーで作ったわ


    79:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:03:49.29ID:4krVCi+a0.net
    人の手作り梅酒が飲みたい


    83:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:04:11.20ID:Y0DiNzvwd.net
    ホワイトリカー1.8L梅1kgに対して氷砂糖900g入れたけど甘すぎて後悔したわ


    171:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:22:44.84ID:Y0DiNzvwd.net
    ブランデーで作る場合もホワイトリカーと同じように考えていいよな?
    >>83で後悔したから砂糖600gくらいでいいよな?



    176:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:24:04.37ID:nCaruBmm0.net
    >>171
    個人的には450gでも充分だわ
    多過ぎたら取り返しつかねえけど少なかったら足して半年程度寝かせればいいんだし最初は少なめで作るべきや



    191:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:26:50.46ID:Y0DiNzvwd.net
    >>176
    たしかに
    サンガツ



    86:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:05:04.67ID:nCaruBmm0.net
    基本アルコール発生させるか既存の酒と競合するような酒と作ると酒税法に引っかかるねんな
    20度以下の酒やと再発酵の可能性があるから禁止とかぶどう突っ込むとワインモドキが出来てそれやられるとワイン誰も買わなくなるからNGやみたいな



    91:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:05:34.47ID:fY3fDdTwd.net
    どうでもいいけど氷砂糖ってそのままバリボリ食べても美味しいよね


    92:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:05:37.43ID:U2fDYWHu0.net
    はえ~



    一般のご家庭で、日本酒(アルコール度数20パーセント未満)を使って梅酒をつくる行為は法律違反(酒税法違反)です。
    自家製梅酒づくりには、アルコール度数20パーセント以上の酒類(ホワイトリカー等)をご利用ください。また自家製梅酒の販売や譲渡も法律違反です。
    できた梅酒はご自身やご家族(20歳以上)でお楽しみください。
    アルコール度数が、蒸留酒よりもかなり低い日本酒は、梅の水分やエキス分が溶け出してアルコールがうすまると、梅の果皮に付着した酵母が、糖分を栄養源にして発酵をはじめることがあります。
    酵母が発酵をはじめるとアルコールが生じますが、この現象は(酒類の)製造行為に該当しますので、製造免許をお持ちでない一般のご家庭では、日本酒で梅酒づくりを行うと法律に違反します。
    梅酒づくりによく使われるホワイトリカーなどの蒸留酒は、アルコール度数が高いため、梅の水分やエキス分が溶け出してアルコールがうすまっても、梅の果皮に付着した酵母が発酵をはじめることはありません。



    95:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:05:51.56ID:RA5OorWu0.net
    こういうの見ると作りたくなる




    100:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:06:49.45ID:2dJTxriZ0.net
    >>95
    おっほぉぉこりゃええな
    でも素人がつけるとこうは美味く行かんのやろな



    111:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:08:08.38ID:RA5OorWu0.net
    >>100
    ここに作り方載ってるで
    https://www.barrel365.com/kajitsu_tsukekomi/



    120:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:09:19.14ID:2dJTxriZ0.net
    >>111
    レモンの果実酒めちゃくちゃうまそう



    102:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:07:01.68ID:fi7p/jUq0.net
    梅酒←うまい
    梅←まずい

    なぜなのか?



    104:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:07:08.68ID:U3PFqEpb0.net
    売らんかったらバレへんし個人が楽しむならええんちゃうの知らんけど


    107:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:07:31.81ID:6XhCu2dz0.net
    みりんの方が自然な甘味で好きだな


    109:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:07:58.12ID:2dJTxriZ0.net
    祖父祖母が作ってくれてた梅干しまた食いたいわ
    もう食えない



    119:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:09:18.22ID:cUf2X5Pn0.net
    >>109
    悲しい



    125:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:10:12.93ID:jSKQgBuE0.net
    >>109
    生きとるうちに作り方教えてもらっておかないかんな
    金なんかよりよっぽど大事な遺産だわ



    127:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:11:14.02ID:F1rSREHu0.net
    >>109
    梅干しくらいなら梅瓶塩合わせて1000円くらいで作れるから楽しいで
    塩分20%のは高いから上手く作れりゃ買うより安いしな



    134:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:12:28.52ID:2dJTxriZ0.net
    >>127
    食べたいのは毎年味が変わるしょっぱい祖父祖母の梅干しや



    141:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:14:49.26ID:F1rSREHu0.net
    >>134
    思い出の味には勝てんな
    でもその味求めて作るのも自家製の楽しみや



    112:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:08:10.06ID:7qGL/Ivk0.net
    売ったりせずほんまに自分で楽しむだけなら密造酒ってバレようがなくない?


    122:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:09:33.94ID:jQ5GWVD20.net
    >>112
    バレるのは大抵作ったからお裾分けするで~ってのが殆どや



    129:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:11:28.26ID:7qGL/Ivk0.net
    >>122
    やっぱ徹底すれば大丈夫そうやね



    113:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:08:20.62ID:cUf2X5Pn0.net
    ウチで梅取れるから数年に一度作ってるわ


    117:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:09:12.86ID:Y+xJ2yopd.net
    はちみつ入れたバーボンがあるんやからバーボンで梅酒作っても旨そうよな


    128:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:11:25.42ID:li655aTH0.net
    ブランデーで梅酒作ろうと思ったらヘネシーの瓶3本ぐらい空になった


    135:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:12:41.75ID:nCaruBmm0.net
    >>128
    勿体無くて草



    130:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:11:34.35ID:HXrZr0GD0.net
    https://www.youtube.com/watch?v=YhMtehfehE4


    放送事故のやつあったわ



    138:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:14:07.87ID:2dJTxriZ0.net
    J民って案外法律はしっかり守って酒造りしてるんやな偉いわ


    140:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:14:48.72ID:RA5OorWu0.net
    ブラックニッカで漬けるってのは調べたら結構出てくるな
    あと日本酒で漬け込む用の20%のやつも売ってたわ



    142:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:15:30.83ID:HXrZr0GD0.net
    子供が成人して酒飲めるタイミングで一緒に作るとええ思い出になるで


    143:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:15:47.34ID:9MpG0bSK0.net
    今時はイスラム教徒も密造酒作って飲むらしいのなんか草


    144:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:15:49.69ID:G+Ln6a+J0.net
    瓶から梅酒取り出す時のお玉とか消毒しとる?
    ワイバイ菌入れたくないからアルコールで拭いてる



    150:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:18:42.61ID:9MpG0bSK0.net
    >>144
    よほどアルコール低くなければアルコール消毒されるからあんまり気にしなくていいンゴ



    151:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:19:50.57ID:cUf2X5Pn0.net
    >>144
    気になるならさっと水で流すくらいで平気だよ



    159:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:02.12ID:G+Ln6a+J0.net
    >>150
    >>151
    そうなんや
    気遣いすぎとった



    145:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:16:10.25ID:nCaruBmm0.net
    法律で禁止されとるのに普通に東急とかでワイン酵母やらビール製造キット売っとるの闇が深いわ


    146:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:16:16.69ID:cUf2X5Pn0.net
    果実酒って作るの楽しいけど配分調整難しいんだよな
    パターン変えて色々試してみないとあかん



    149:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:18:40.15ID:busso1nE0.net
    熟した梅ってどんな味するんや?


    157:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:20:48.38ID:nCaruBmm0.net
    >>149
    桃と梅の中間っぽいあまーい香りになるわ
    でも酸味も少なくなるからなんとも



    184:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:25:14.88ID:busso1nE0.net
    >>157
    サンガツ



    152:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:19:50.98ID:9MpG0bSK0.net
    インドネシアの密造酒は、水とアルコール(工業用アルコールの場合が多い)を混ぜて、そこに少量の正規の酒を混入させる方法が一般的だという。さらにこうした過程で咳止め薬や殺虫剤の成分を少量混入したり、栄養ドリンクや炭酸、シロップなどを混ぜたりするケースもあり、その調合具合で正規の酒に近い、臭い、味、色になるという。



    はえー、すっごい効きそう…



    166:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:22:05.61ID:nCaruBmm0.net
    >>152
    工業アルコールでメタノール入ってせき止め薬でコデイン入っとるのか…
    ある意味ガンギマリやろなあ



    169:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:22:32.03ID:F1rSREHu0.net
    >>152
    ええ…



    156:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:20:38.72ID:hWhidAxW0.net
    うちのマッマ毎年梅酒漬けてるけど誰も飲まないからどんどん貯まっていく
    何がしたいんだ



    163:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:40.66ID:Qe1uRWBG0.net
    >>156
    作るのが趣味なんやろな
    漬物と同じや



    175:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:23:40.49ID:9MpG0bSK0.net
    >>156
    梅酒ゼリー作ったらええやん



    162:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:18.70ID:5ZUqtbZRd.net
    >>156
    楽しいんやろ飲んでやれよ



    178:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:24:28.40ID:hWhidAxW0.net
    >>162
    一緒に作る梅シロップは飲む



    158:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:20:50.85ID:2dJTxriZ0.net
    話聞いてると凄い楽しそう


    160:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:12.48ID:hQmM98Caa.net
    サングリアって放置すると発酵して酒税法違反になんのかな


    168:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:22:19.82ID:nCaruBmm0.net
    >>160
    なるで



    161:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:15.75ID:gFzTflS70.net
    酒造法とか商売せん限り守る必要ないやろ


    164:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:21:43.67ID:G+Ln6a+J0.net
    霧島で漬けた梅酒美味いで


    174:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:23:36.49ID:jQ5GWVD20.net
    >>164
    霧島やと死ぬほど芋臭くなりそうやが



    181:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:24:42.78ID:G+Ln6a+J0.net
    >>174
    それがええ具合にマイルドになって梅の風味と合うんや
    芋焼酎一滴も飲めんワイでも飲めるようになる



    167:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:22:17.88ID:RA5OorWu0.net
    ステイホーム需要には合ってそうやけどな


    179:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:24:29.29ID:Qe1uRWBG0.net
    収穫時期は今くらいか
    キミらの周りはそんなに獲れるんやな



    187:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:25:59.34ID:nCaruBmm0.net
    >>179
    買うんやぞ



    186:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:25:46.22ID:F1rSREHu0.net
    >>179
    この時期はスーパーで梅売ってるで



    188:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:26:33.39ID:Qe1uRWBG0.net
    >>186
    ああ梅買ってまで漬けとる感じなんか
    ホワイトリカーだけ買うんかと思ってた



    195:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:27:33.25ID:F1rSREHu0.net
    >>188
    1キロ400円とかやから趣味としてなら全然安いんや



    200:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:28:17.54ID:Qe1uRWBG0.net
    >>195
    漬けるのがやっぱり楽しいんやね
    バッバが昔作ってたが



    182:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:24:55.06ID:ZYu9Amyc0.net
    琥珀色になっていくのが楽しいんやろな


    192:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:27:02.83ID:miGTQ+0R0.net

    日本酒
    ブランデー
    赤ワイン
    みりん
    で作ったことある
    日本酒が一番好きやったわ



    197:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:27:42.11ID:7UrbIcB70.net
    梅の木が庭にある
    収穫が大変なんや



    202:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:28:48.05ID:2dJTxriZ0.net


    ロシア人凄いわ



    206:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:30:09.29ID:+WSEcCy6M.net
    ワイは昨日梅シロップ用のをつけた
    傷んで半額になってた南高梅でろくに殺菌もせずチャレンジや



    211:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:31:19.03ID:miGTQ+0R0.net
    >>206
    これは発酵の予感



    217:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:33:05.18ID:+WSEcCy6M.net
    >>211
    ふふふ
    出たとこ勝負や!



    209:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:31:08.99ID:3JiPWOPM0.net
    去年漬けてまだ開けてないんやが1年くらいで梅の実取り出すもんなん?


    215:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:32:39.64ID:oZp+rtFy0.net
    >>209
    ワイは半年くらいで飲み始めるけど基本梅は漬けたままやで



    223:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:34:28.40ID:nCaruBmm0.net
    >>209
    漬けた梅食いたいなら一年ぐらいで取り出すと程良い味
    まあ食う予定ないなら入れっぱなしでもええで最終的に梅の味抜けて梅自体は美味しくなくなるが



    230:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:38:44.70ID:3JiPWOPM0.net
    >>215
    >>223
    サンガツ
    しわしわになってるからちょっと取り出して食べてみようかな



    210:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:31:12.35ID:rhDR97NQ0.net
    氷砂糖と容器が並べて売ってるのを見ると季節を感じる


    218:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:33:05.59ID:K7X3kFpL0.net
    余った氷砂糖をポリポリするの好き


    225:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:35:16.56ID:QTXSAMDK0.net
    昨日より進んでる!?


    229:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:38:29.36ID:T0tSNouT0.net
    アルコール度数高いやつで梅酒作るとホンマ旨い


    233:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:40:10.70ID:nCaruBmm0.net
    >>229
    スピリタスで作ると梅の緑の色素まで抽出されるのすこ



    235:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:40:54.59ID:T0tSNouT0.net
    >>233
    スピリタスええよなあ



    240:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:44:33.79ID:Ktai3H290.net
    市販のならこれが好き




    245:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:46:03.15ID:nCaruBmm0.net
    >>240
    ワイは南部美人の梅酒がすこ
    甘みが強い全麹仕込みの日本酒使っとるから糖類無添加でも普通に甘くて旨いわ



    242:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:44:35.13ID:lctoL5ys0.net
    ワイブランデーエアプなんやけどブランデーてどんな味するんや?
    甘いん?



    246:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:46:41.31ID:7TmRaKi9M.net
    >>242
    物によって多少変わるけど基本甘いと思ってええ



    244:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:45:34.90ID:Z4YS9W000.net
    ワイも今年始めて漬けとるわ 庭の梅に実ができまくってもったいなくて
    ただ観賞用かもしれんし美味くできるかどうか微妙や



    237:風吹けば名無し: 2021/06/11(金) 03:42:55.67ID:VMdaQ7+I0.net
    随分勉強したな、まるで梅酒博士だ……




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    名無しさん 2021年07月16日 13:21 ID:DfbPJarU0 ▼このコメントに返信

    ウイスキーで作った梅酒でお茶漬けつくると旨い

    名無しさん 2021年07月16日 15:00 ID:pBmHyFwz0 ▼このコメントに返信

    二年前にブランデーと焼酎の梅酒漬けた。
    普段あまり酒飲まないからまだ1/3ぐらいしか減ってない。

    無名の信者 2021年07月16日 16:25 ID:LBnryhhn0 ▼このコメントに返信

    >氷砂糖足して半年程度寝かせればいいんだし最初は少なめで作るべきや

    昔その話で宝酒造と氷砂糖販売組合がバチバチやった事があるんで勘弁や。

    因みに甘めに作って、飲む時にブランデーとか足す方が香りが立つと思うで。

    

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