【画像】関東のうどん、黒い



    1:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:57:32.34ID:JJYsutd80.net



    2:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:57:37.53ID:JJYsutd80.net
    こんなんしょっぱくないんか


    6:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:58:09.77ID:tCHrXrAva.net
    普通すぎで草


    16:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:58:55.71ID:VhmURnlD0.net
    言うほど濃くないぞこれ


    17:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:01.56ID:+tR31zNKM.net
    関西の方が塩分高い定期


    5:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:58:04.94ID:BdIQkglL0.net
    田舎の人って甘い食べ物好きよな


    54: : 2021/01/03(日) 13:01:15.79ID:+cvS89bv0.net
    >>5
    ばあちゃんのアンコは歯に染みるほど甘かった



    86:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:20.12ID:HxJ7tceEa.net
    >>54
    ばあちゃんのアソコに見えた



    257:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:52.41ID:PFvktRPR0.net
    >>86
    エッッッ



    14:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:58:49.30ID:VhmURnlD0.net
    美味そう


    
    21:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:13.96ID:LenT8Kp30.net
    なんで醤油ラーメンのつゆにうどん入れてるん?


    22:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:20.26ID:hZqI+QcE0.net
    ウェッ
    まじなんかこれ



    23:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:22.66ID:A6K7KUeya.net
    普通定期


    26:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:41.31ID:UzPwi77zd.net
    ほんとに黒いうどん見せたろか?




    49:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:51.01ID:9eW6CGs4dNEWYEAR.net
    >>26
    伊勢うどん?



    72:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:46.00ID:lNqWnmO00.net
    >>26
    伊勢うどんはうどんやない



    279:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:15:57.13ID:H9CWtXuK0.net
    >>26
    すこ



    302:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:17:54.38ID:Bm1ORjLvM.net
    >>26
    太すぎるっピ



    27:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 12:59:44.44ID:gzkcNW6v0.net
    いやこれは濃すぎやろ認めようや


    33:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:05.72ID:GSHtGvOd0NEWYEAR.net
    関西のほうが色は薄いけど塩分は濃いんやで


    34:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:05.82ID:hWgZrVDB0.net
    えぇ…普通なんか


    39:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:18.16ID:M6Kn/nW1pNEWYEAR.net
    ほんまに普通なんかこれ


    42:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:31.46ID:CbZGA9GVpNEWYEAR.net
    さすがにこれは東京でも濃いわ


    43:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:32.94ID:Vf/A5CZj0NEWYEAR.net
    丸亀のぶっかけうどんも醤油辛くていや


    47:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:44.44ID:+yIYzUHOpNEWYEAR.net
    黒っ!
    出汁の概念知らんの?



    51:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:00:56.12ID:DBs2Qe750NEWYEAR.net
    濃口使ってそう


    56:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:01:28.29ID:KkmZSaCdH.net
    関西の方が薄味とかいう風潮
    色薄いだけで塩分も出汁もガッツリ聞いてるやろ
    関東は単に醤油の色



    59:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:01:39.67ID:9eW6CGs4d.net
    鍋焼きうどんだけあればええわ


    60:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:01:40.14ID:6Y2IHFTB0.net
    関西の人間は細かい味がわかるからね


    63:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:01:56.99ID:M7PSB/NLM.net
    ワイ上京して衝撃受けてからこの濃いうどんは食ってねぇなぁ
    関東でも好んで食べる人少ないと思うで



    65:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:06.31ID:GSW+exJZ0.net
    関東出身関西住みワイ、蕎麦の汁が透き通ってて憤る


    67:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:29.50ID:KgRzS0rt0.net
    一方の関西のうどん
    どうや?綺麗やろ?




    73:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:46.06ID:9ZA5433q0.net
    >>67
    この色やね



    78:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:55.93ID:CSJ292GD0.net
    >>67
    うっっっすw



    85:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:15.46ID:I72q4vvj0.net
    >>67
    お湯の中にうどん?



    129:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:05:44.22ID:S0fXr5lIM.net
    >>67
    むしろこれ以外あるの?



    173:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:08:39.79ID:ETHfj4BZ0.net
    >>67
    ええな



    233:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:12:23.88ID:Ogl4upb80.net
    >>67
    これは羽生善治が愛する関西うどん



    68:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:02:30.30ID:NwFOyUHb0.net
    北陸とかはどうなんやろ
    緑のたぬきとかは関西と若干違うみたいだが



    91:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:39.86ID:5LOk2JDD0.net
    >>68
    関西よりやで富山は黒いかもしれんけど



    103:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:14.93ID:NwFOyUHb0.net
    >>91
    やっぱそうなんか
    サンガツ



    90:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:39.69ID:/dfo8dLa0.net
    こんなんまだマシや
    長野行った時はマジで真っ黒やった



    95:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:43.66ID:/SZjW+f90.net
    普通に関東のうどんの方が塩分多いぞ
    薄口醤油の塩分と間違えてんちゃうの



    96:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:03:48.00ID:f+QIC4q6a.net
    うどんは全国どこでも美味いでしょ


    98:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:01.67ID:qcOgQABn0.net
    関東のうどんうまそうやん





    267:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:53.80ID:Ueoy2zC/0.net
    >>98
    たまに食べたくなる



    102:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:09.86ID:xYL9bz5aa.net
    東京来て2年やが
    このタイプのうどん一度も見たことないわ



    128:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:05:43.04ID:3OhPXfIAx.net
    >>102
    チェーンはあんま見かけないな
    駅のうどん屋に多いで



    105:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:20.09ID:0O34Zk+z0.net
    なか卯のうどんが京風うどんや


    107:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:23.82ID:aQkylTOGa.net
    関西のうどんつゆが薄いって意外だよな
    関西人って味濃いの大好きなイメージ



    202:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:10:40.31ID:KG8Suy48d.net
    >>107
    基本的に寒いとこのほうが濃くなるんやで

    西日本は南蛮やから薄くなる



    221:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:11:44.53ID:zXcYfNSy0.net
    >>202
    ほんでも愛知とかは濃い味文化やない?
    単純に味噌ソース好きやからか?



    268:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:54.28ID:GrZMdk2R0.net
    >>221
    なんつーか愛知は濃くて甘いわ



    108:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:25.08ID:Yp6MKk7U0.net
    思ったより黒くなかった
    これやったらええんちゃうん



    109:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:37.10ID:k8H2VGx/0.net
    47都道府県で1番味濃いのは青森
    全部が全部濃い
    煮干ラーメンの濃さも半端ない



    113:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:48.96ID:+wpPzNCb0.net
    蕎麦用を転用しとるんか?


    117:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:04:59.76ID:Xl5utX/8r.net
    うどんの癖にキツい色しすぎやろ


    130:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:05:45.62ID:zXcYfNSy0.net
    濃口醤油やから色濃いんとちゃう?
    関西は薄口やし



    136:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:06:08.23ID:LnrEAPIi0.net
    ブラックラーメンかな?


    143:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:06:46.89ID:zXcYfNSy0.net
    >>136
    ホンマに色の濃さと味の濃さが比例しとるのはブラックラーメンよな



    139:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:06:14.11ID:HRa4kope0.net
    でも月見うどんは黒いツユで食いたい


    141:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:06:34.73ID:ZunTk3eFd.net


    こういううどん好き



    171:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:08:18.40ID:pTFhCZYv0.net
    >>141
    うーん、食べたいような、そうでもないようなラインだな



    175:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:08:47.58ID:cqoPH9bXM.net
    >>141
    埼玉にこういううどん多いな



    157:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:07:31.96ID:3BOlHuLP0.net
    五島うどんが最強


    165:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:07:56.36ID:iLgnIjoNx.net
    >>157
    うまいよな



    167:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:08:04.30ID:1uU4wsNV0.net
    きつねうどんは関西風じゃないと違和感ある


    172:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:08:33.67ID:GDxe6OD1d.net
    うどんは福岡が1番だと思う


    181:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:09:01.58ID:n2gfbcpr0.net
    一般に色を付けたくないものには薄口やら白醤油使うんやけどな
    うどんのだしは透き通ったほうがキレイちゃう?



    190:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:09:50.79ID:Vf/A5CZj0.net
    通販でカップうどん買うときにどっちの味か選べるようにしてほしいわ


    194:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:10:04.11ID:iqki3PMh0.net
    全国チェーンの店でも関東と関西じゃスープ変えてたりすんのか


    195:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:10:07.53ID:P/s5sHfe0.net
    すき焼きの締めに食ううどんが最強


    200:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:10:31.66ID:WckrpSkJr.net
    関西は塩分強いけどさらに出汁入れて甘くするからな


    209:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:11:20.23ID:qm+lIStc0.net
    どっちもうまい定期


    226:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:12:01.50ID:MctcM5SkF.net
    関東はそば文化やからそばのつゆにうどん入れて出してるだけなんちゃうか、関西のそばはうどんみたいなつゆではないんか?


    247:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:16.22ID:zXcYfNSy0.net
    >>226
    そばもここまで濃くはないで
    出汁とかより使っとる醤油の種類ちゃうか



    230:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:12:11.11ID:7h4/xszM0.net
    身体に悪いやろほんまに


    237:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:12:29.23ID:tCHrXrAva.net
    塩分というか糖質がやばい


    249:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:19.59ID:IDflDm2d0.net
    関西は昆布出汁だからあまり色でないけどカツオで出汁とったらすごい色濃くなるから試してみて


    252:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:23.74ID:niWIvkyS0.net
    二郎とか家系とかが発展するのが、関東なんだよなぁ
    一方その頃関西では何が発展したんや?



    253:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:37.32ID:VaBtdYoyr.net
    うどんって言ったらざるうどんだろ
    カッペってなんも知らんのな



    265:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:40.82ID:WckrpSkJr.net
    >>253
    ぶっかけがナンバーワンやぞ



    270:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:15:03.52ID:WuFWDBSvM.net
    >>265
    ぶっかけってなんかエロいから注文しづらいわ



    256:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:41.55ID:tFm4hn200.net
    九州のうどん、なんか小さいヤカンが付いてくる




    263:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:30.23ID:zXcYfNSy0.net
    >>256
    なんやこれ
    ラグビー部か?



    299:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:17:34.03ID:UKA1nyDI0.net
    >>256
    麺が汁を吸って汁がなくなりやすいからね、しょうがないね



    258:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:13:58.96ID:lWUgl6m/0.net
    >>256
    何が入ってるの?
    麦茶?



    266:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:41.04ID:hQW8Esku0.net
    >>258
    追加のだしや



    259:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:04.99ID:VlrmqyqT0.net
    関西人ホイホイで草


    264:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:14:38.33ID:WuFWDBSvM.net
    >>259
    関西人と関東人ホイホイな
    それ以外の地域は高みの見物や



    271:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:15:10.00ID:vM5UEEIh0.net
    おでんも黒いんだろ?


    273:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:15:12.35ID:V8Nqv6bjp.net
    蕎麦は関東うどんは関西


    293:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:16:55.58ID:ETMOhELhM.net
    ちな九州のうどん




    295:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:16:57.76ID:U66BE/eH0.net
    関西のどん兵衛って透き通ってるよな


    301:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:17:48.82ID:IDflDm2d0.net
    >>295
    どん兵衛は関西と関東で出汁が違うのは有名だね



    306:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:18:31.42ID:yGYNDPTqp.net
    ここまで白ネギアンチ民なし
    西は青ネギやろ



    309:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:18:38.53ID:8yg93ZDW0.net
    イギリスのラーメン、うまそう




    304:風吹けば名無し: 2021/01/03(日) 13:18:00.85ID:BKHZclBr0.net
    こう見えて
    意外としょっぱくないんだよなぁ
    ワイは関東のが好き





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    無名の信者 2021年01月14日 05:34 ID:Z5y4uzGf0 ▼このコメントに返信

    愛知のうどんは白だし

    名無しさん 2021年01月14日 05:35 ID:i6teKKmR0 ▼このコメントに返信

    そもそも関西だとうどんつゆとか売ってるんか?
    外食はともかく家でくうならめんつゆしかなくねえ?

    無名の信者 2021年01月14日 06:31 ID:3KqFRkaC0 ▼このコメントに返信

    関西の、味が薄いわ

    無名の信者 2021年01月14日 07:59 ID:WHtjPnK.0 ▼このコメントに返信

    関東に来なくてええんやで

    名無しさん 2021年01月14日 08:21 ID:O6HW.2bw0 ▼このコメントに返信

    ※2
    東〇のうどんスープというのがあってな、
    まんま立ち食いうどんの味だ

    無名の信者 2021年01月14日 09:46 ID:rftHqeXY0 ▼このコメントに返信

    関東民だけど関西風の方が好き

    無名の信者 2021年01月14日 12:09 ID:OXRL6Zd60 ▼このコメントに返信

    >>4
    行かんやで

    名無しさん 2021年01月14日 13:43 ID:0TG0zvFE0 ▼このコメントに返信

    醤油の香りを楽しみたいなら関東
    出汁の香りを楽しみたいなら関西

    そして数値で見れば塩分量に差はあるけど人間の舌で感じ取る塩辛さは言うほど大差ない

    無名の信者 2021年01月14日 22:27 ID:DHIexKVl0 ▼このコメントに返信

    北前船が立ち寄った所は割と色が薄い。ただその地方に限る、内陸の方にいくともう真っ黒

    

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