蕎麦屋「そば屋を丼物屋と勘違いしてる人がいる、カツ丼や天丼よりそばを食べて欲しい」

    building_food_soba

    1:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:40:42.76ID:f2a/AmCDa.net
    可哀想


    2:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:41:04.78ID:hdFrpKi1p.net
    でも蕎麦屋のカツ丼は美味い


    3:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:41:09.14ID:rZCzqZWMd.net
    とった出汁が美味すぎるのが悪い


    4:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:41:10.19ID:Zg6cucBh0.net
    美味いからシャーない


    5:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:41:41.30ID:p5oTQNLh0.net
    ワイ「カレーライス」


    205:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:39.11ID:xNpIXRr60.net
    >>5
    これはプロ



    
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    6:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:41:55.21ID:Z4lFy3v+0.net
    味の割に高いんやすまんな


    8:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:42:10.15ID:TgFSgoZP0.net
    完熟キウイを食べてみて!


    9:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:42:28.60ID:G5GIO0SR0.net
    今はそばの旬だし食いに行ってもええな


    10:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:42:30.19ID:youL0rQu0.net
    なんか飯の本で「そば屋はまず丼ものを食ってみて判断する」って見たわ


    13:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:43:29.35ID:/Tdgs3qka.net
    >>10
    こういうの意味わからんわ
    好きなもん食ってうまかったらそれでええやん



    17:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:44:51.30ID:TtTdsKVTd.net
    >>10
    ワイの場合は蕎麦食いたいから蕎麦屋入るんやが通の人は結構回りくどいことするんやね



    19:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:45:16.73ID:iw0XaXfX0.net
    >>10
    こういうの謎だよな
    蕎麦食えばわかるのに
    焼肉は牛タンから派もわけわからん



    27:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:22.21ID:mvedpbtsp.net
    >>19
    タンからくうのは網の問題やで



    55:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:53:11.76ID:iw0XaXfX0.net
    >>27
    網変えればええ話



    44:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:51:08.42ID:+OvGepKK0.net
    >>10
    うちの近くの蕎麦屋や丼ものは美味いが蕎麦は普通やけどその場合はどういう評価になるんやろ



    47:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:12.78ID:C6+F6Blw0.net
    >>44
    かえしとか出汁に力は入ってるけど肝心の麺がアカンのちゃうか



    11:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:43:06.04ID:ZL9joyIRM.net
    その前に近くに蕎麦屋無いわ


    12:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:43:07.14ID:Zg6cucBh0.net
    そば食ってうまいと思ったとこないわ
    うどんの下位互換やろあれ



    14:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:43:31.49ID:Za+Jwo6C0.net
    じゃあ売るなや


    15:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:44:11.83ID:mvedpbtsp.net
    そばがうまくない
    丼はうまい



    22:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:46:02.67ID:/vsMKHfG0.net
    そもそも蕎麦屋が発祥やんけ


    35:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:36.13ID:PkaYHCF7a.net
    >>22
    料亭やぞ
    冷めたカツ煮を飯の上に乗せた賄い飯や



    16:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:44:31.86ID:xfIQUl9SM.net
    近所の蕎麦屋がサラメシに出て一時人気店になった時はしんどかった


    18:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:45:08.56ID:iuVH2SQ7r.net
    出汁をこだわり抜いたカレー丼は美味いんや


    20:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:45:41.39ID:lcT0psBRa.net
    ソバは旨いけど所詮そばやねん
    どんだけ名店でもソバはソバや
    旨い出汁あんだから米を食わせろ
    ソバで米食えねえんじゃ



    21:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:45:48.59ID:Wn4HuccX0.net
    蕎麦なんか腹持ち悪すぎて間食にしかならん


    23:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:46:08.23ID:jirTBPVP0.net
    小さい丼物とそばのセットある店が好きや


    26:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:06.91ID:rLHETx2K0.net
    ツマミ系うまい蕎麦屋で飲むのが好きや


    33:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:13.28ID:lcT0psBRa.net
    >>26
    そういやそういうおっさん見なくなったな、立ち食いやチェーン増えてそば飲みの文化消えてきたんか
    ええ店でも中々みんわ



    24:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:02.24ID:x+RUnLT1a.net
    かつ丼セットすき


    28:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:35.75ID:xIMsYH4P0.net
    うちの近くの蕎麦屋は9割の客がラーメンカレーセット頼むぞ


    29:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:44.54ID:g995jEeT0.net
    ラーメン店のスレのときには蕎麦とラーメンじゃ格が違うんだよ蕎麦は日本文化の最高峰みたいな持ち上げされてたのに
    このスレだとそば屋ぼろくそに言われてるな



    30:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:47:48.70ID:FJLxdJ9r0.net
    蕎麦だけだと経営していけないからカツ丼とか出してるんやないのか


    46:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:51:33.02ID:PkaYHCF7a.net
    >>30
    天ぷら作るから油使うからカツも上げれる
    蕎麦用の出し汁あるしカツ丼も作れるわってだけ



    32:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:08.21ID:fvTSmnr+M.net
    でも丼モノがクッソ人気の蕎麦屋も蕎麦屋廃業して丼モノ専門店になったら繁盛しなくなりそう
    蕎麦屋で食う丼モノという付加価値がさらに美味しくさせてるんやで



    34:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:18.70ID:G5GIO0SR0.net
    じつはこっそりかつ丼とうどんのセット食べちゃいました


    36:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:44.87ID:MDsuLh18d.net
    普通セットだよね


    37:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:48:54.13ID:g995jEeT0.net
    天ぷらそばって料理的にどうなんやろ
    さくっとした衣が大切な天ぷらをそばにいれるってかなりやばいような



    66:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:49.33ID:PkaYHCF7a.net
    >>37
    自慢の出し汁でめんつゆでてんぷら食えばうまいやんで本来別々やない?



    38:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:49:11.71ID:PITMgh5B0.net
    つゆが美味いから丼物やだし巻き玉子うまいんやな


    39:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:49:22.85ID:GRv5/dl2a.net
    大阪やと蕎麦屋ほぼ無いんやけど蕎麦屋に焼きのりやら板わさやらだし巻きやらそんなんあんのほんまに


    45:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:51:25.92ID:lcT0psBRa.net
    >>39
    ええ店→ない
    チェーン→ない
    ええ店ほどではないが
    チェーンよりは確りしてるって半端なこじつけ店だとあるイメージ
    今日日個人のそば屋なんて意識高い奴しかやらんし、ソバ勝負ばっかで
    つまみおかんわ



    64:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:36.07ID:GRv5/dl2a.net
    >>45
    ほーん
    どうせ東京の水とか下水やのにそんなどこも味変わらんやろ
    山奥行けば美味しいんやろうけど



    40:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:50:17.35ID:0tfBJtOaM.net
    蕎麦4枚盛り+カツ丼大盛りぐらい食べたい


    50:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:27.21ID:lcT0psBRa.net
    >>40
    高いんだよなぁ
    ザル1枚で1000円近いし
    蕎麦屋で満腹は粋じゃないとか言われるし



    157:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:03.85ID:m3yq9Oaq0.net
    >>50
    信州そばは満腹にさせてナンボの文化やし腹一杯になりたきゃ長野へ来い



    167:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:00.15ID:lcT0psBRa.net
    >>157
    そんくらいどーんとだしてくれたほうがええわ
    蕎麦だけで腹一杯になろうとしたら3~4枚は必要になるし



    190:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:13:02.77ID:m3yq9Oaq0.net
    >>167
    ワイはあんま好きやないけど駅に入ってる草笛とかは中盛り(という名の超大盛+650円)頼めばもう腹はち切れると思うで



    199:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:08.46ID:i1tcAgAta.net
    >>190
    +650円て高ない?



    41:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:50:25.42ID:D9Q5mtla0.net
    蕎麦はそのまま出汁なしで食べるの好き
    ざる蕎麦一択やわ



    49:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:25.19ID:/Tdgs3qka.net
    >>41
    頭おかしいやん



    56:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:53:15.94ID:D9Q5mtla0.net
    >>49
    まぁ味覚おかしいわ
    ざる蕎麦の出汁は天ぷらに使うで



    53:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:45.30ID:xEGzQYJzM.net
    手繰る(笑)
    喉越しを味わう(笑)



    42:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:50:28.28ID:1/YQyGDP0.net
    しょせん救荒作物だから多少はね?


    43:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:50:33.84ID:xL+60ehLd.net
    まだ新蕎麦食べてないし昼に行こかなぁ


    52:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:40.26ID:LFfjteVQ0.net
    専門店より美味しくて草


    54:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:52:57.76ID:D/msGwRya.net
    蕎麦屋で丼物食うことなんてないやろ
    ワイが蕎麦屋は高いとこしか行ったことないから知らんだけか?



    59:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:02.82ID:lcT0psBRa.net
    >>54
    高いっていうより
    江戸粋に染まった意識高い系の店って感じやな



    106:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:01:12.53ID:SprKaKvR0.net
    >>54
    顔キモそう



    112:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:12.98ID:AdnB2wyjd.net
    >>54
    そば食ってるだけなのに自分は偉いと思ってそう



    57:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:53:46.47ID:yOmMraYW0.net
    衣笠丼とかいう毛が入ってそうな謎の丼


    58:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:53:47.02ID:OfFxyc+pd.net
    そば食いたいけど盛りそばだけ頼むと貧乏くさいから行きづらい
    でも他に食いたいものはメニューにない



    60:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:07.21ID:r4oXOfj30.net
    牛丼屋のカレーも美味い


    61:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:17.40ID:J0wYoOTHp.net
    蕎麦だけじゃ腹膨れないしな


    62:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:31.49ID:JzmBfAOVM.net
    蕎麦屋のそばはコスパ最悪やからな
    ゆで太郎以下のそばをゆで太郎の倍の値段で出してくるからな



    87:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:12.03ID:f4EujN9u0.net
    >>62
    ゆで太郎は何屋やねん



    63:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:34.34ID:HnBsw4kea.net
    うるせえ天抜きもってこい


    71:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:55:45.50ID:lcT0psBRa.net
    >>63
    抜きは鴨南蛮だけは欲しい鴨
    あの脂の旨味とうまい店の汁
    たまらんで



    78:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:30.00ID:LFfjteVQ0.net
    そばはおまけでカツドンがメインだよな


    65:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:40.99ID:hN9pmxP1p.net
    だってそば屋のカレー丼美味しいんだもの
    だし効いてて美味えんだもの



    67:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:54:49.85ID:bkYsO7Oq0.net
    ガチ勢はざる蕎麦とカツ丼どっちも頼むやろ


    68:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:55:17.79ID:yOmMraYW0.net
    ざるそばとか下手すりゃ二口で食い終わるわ


    69:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:55:20.81ID:oGiVtZ8e0.net
    最近の蕎麦屋って出前してくれる?


    72:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:03.92ID:bkYsO7Oq0.net
    >>69
    うちは止めてもうた
    人手足らんしコロナやし



    70:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:55:39.88ID:hN9pmxP1p.net
    そば頼んでも大概不味いからなあ


    80:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:57:24.23ID:bkYsO7Oq0.net
    カレーうどんにライス頼む客見るたびに草生える
    気持ちはわかるけどマジで病気になるぞ



    100:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:09.86ID:rO2ybJV+0.net
    >>80
    それに限らず そば+親子丼みたいな組み合わせもやばい



    149:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:09.24ID:iymu/XnQ0.net
    >>80
    その程度で病気になるわけないだろ
    お前みたいなチンカスばかりじゃないんだぞ世の中



    165:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:56.88ID:m3yq9Oaq0.net
    >>80
    でも美味いんだよなぁ



    85:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:08.06ID:tNHWgZRX0.net
    夏に蕎麦屋で冷やしたぬきかなんか食べた時に、最後まで天かすが硬いままで感心したわ。


    74:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:06.09ID:iYNd8wRD0.net
    出雲で食べたそばくそうまかったんだけどあれもっとちゃんとアピールすれば人もうちょい来るでyそ


    82:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:57:39.28ID:MLA5u8qu0.net
    >>74
    奥出雲の神社の中にある蕎麦屋うまかったわ



    98:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:07.47ID:gVeu2kaP0.net
    >>74
    割子蕎麦好き



    75:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:09.35ID:1eevxQ7Hd.net
    蕎麦屋のカレーやカツ丼は和風だし効いててうまいからな


    76:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:15.20ID:J7qXQI33M.net
    冷たい蕎麦と温かい蕎麦で行く店変えるよな


    93:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:59:02.47ID:GRv5/dl2a.net
    ゆで太郎でうどん頼んだら店員びっくりしてて草


    77:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:15.28ID:G5GIO0SR0.net
    ワイ、親子丼、てんぷら、もりの満腹セットをペロリ


    79:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:56:48.51ID:xCVjSJ4nd.net
    やっすいとこはほぼ小麦粉のそば(うどん)やろ?


    83:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:57:44.73ID:FqJOPYLi0.net
    むしろそば屋でそば食わんわ


    84:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:57:58.33ID:hN9pmxP1p.net
    ゆで太郎のレベルの高さがわかる
    ゆで太郎より不味い店なんてザラにある



    86:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:08.93ID:xL+60ehLd.net
    行きつけの店は丼物やってないから天ざるとだし巻き頼むわ


    97:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:03.98ID:98V3eUXO0.net
    ワイもラーメン屋ではチャーハンしか食わない


    88:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:21.01ID:bgiRFpZWd.net
    カツ丼の味付けでカレーかかってる奴好きなんやけど


    89:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:42.35ID:RVeiKqFqd.net
    10割そばあんまないしなぁ


    90:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:48.77ID:/QoI2oOP0.net
    蕎麦出す丼もの屋より丼もの出す蕎麦屋のが繁盛しそう


    91:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:58:56.09ID:n+zj+iGld.net
    普通天丼セットだよね


    92:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:59:01.38ID:aQtoPdyVa.net
    そば屋と言えば丼ものって風潮なんか理屈あるんか


    96:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 08:59:58.66ID:bkYsO7Oq0.net
    >>92
    丼ものは出汁旨くないとまずいねん
    蕎麦屋はそこがカヴァーされてる



    102:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:31.22ID:C6+F6Blw0.net
    >>92
    蕎麦用にかえしっていうタレを手間かけて作って出汁も良いやつとってる
    そこら辺でカツ丼なり作るとうまいんや



    116:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:44.63ID:lcT0psBRa.net
    >>92
    出汁命やから
    下手な定食屋より丼もの旨いねん
    ええ店はそばの風味壊さんように揚げ油も気を使うから
    最高の揚げ物と出汁で作る丼とかそらなぁ



    129:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:00.32ID:pakqRzTYd.net
    >>116
    町の蕎麦屋で出汁命の蕎麦屋なんかあるか?
    そこまでつゆがうまいと思った蕎麦屋ないわ



    147:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:36.23ID:lcT0psBRa.net
    >>129
    むしろ個人店こそ値段高くなりがちやから、しっかりした出汁とらんと
    すぐ潰れてまうわ
    蕎麦屋で客呼ぶってラーメンより難しいで



    107:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:01:36.61ID:43fAIehz0.net
    わい「セットで両方食べるンゴ」




    99:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:08.27ID:YQwssMII0.net
    ワイ同時に頼むんやが同じ人結構少ないんか?


    101:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:16.21ID:l9RXklo+a.net
    天ぷらも蕎麦も当時のファストフードやし合体してもおかしくないやろ


    104:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:00:53.17ID:b1llO2Hp0.net
    蕎麦つゆが辛くて食べられないからいつもカツ丼や
    関西の人は蕎麦食いに行くときどないしてるんや



    126:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:04:27.33ID:ULchFun40.net
    天ざるカツ丼セット頼んで毎回多いなこれってなるわ


    108:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:01:37.97ID:EIOSC4jbd.net
    普通蕎麦と一緒に頼むよね
    ヒョロガリはもっと運動して食えよ



    109:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:01:38.30ID:H0aqxMsq0.net
    蕎麦ってまずいやん
    よくスーパーで袋入りのを茹でるけど、こんなのを店で金出して食いたくないわ



    166:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:57.85ID:tK1SAl7er.net
    >>109
    スーパーの袋入りだからじゃないかね🤔



    110:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:02.51ID:mn4L2UOkd.net



    113:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:13.53ID:R2nANyIN0.net
    富士そばはカツ丼屋やろ
    そば微妙やねん



    114:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:24.93ID:GCtzpRs50.net
    蕎麦はどの蕎麦屋でも必ず期待値を下回ってくるからな
    こっちが期待しすぎなのかもしれんが



    115:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:36.57ID:P/XiadCvd.net
    ゆで太郎のカツ丼とかカレーってめんつゆ使っとるか?


    117:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:02:48.94ID:4I7SJXEod.net
    蕎麦屋で白飯をセットで出されたときの違和感すごかったわ


    120:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:03:29.04ID:xL+60ehLd.net
    小木曽製粉所っていうチェーン店どうなん?
    1回行ってみようとは思とるんやけど



    130:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:10.25ID:n9UH2An90.net
    >>120
    ワイは好きやで
    蕎麦好きの友人も二回並ぶ位やしおすすめや安いしな



    153:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:46.96ID:xL+60ehLd.net
    >>130
    サンガツやで
    わいの地元にも店できたから行ってみるわ



    121:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:03:29.25ID:bkYsO7Oq0.net
    カレーうどんにカツ乗せてええ?


    122:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:03:43.78ID:oF7GtjdD0.net
    ワイデブ、そばも丼もどっちも食べる


    123:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:03:47.55ID:n1ToWSt50.net
    東京の蕎麦屋で美味いと思った事がない
    ざる1200円で小腹満たす程度で味も大した事ない

    東北を中心に幸楽苑の創業者が蕎麦チェーン店を始めてるけど、あれが都内に来れば東京の腐った蕎麦屋は一掃されると思う
    600円で普通に美味いざる蕎麦が食べれる



    138:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:54.60ID:hN9pmxP1p.net
    >>123
    はえー何て店なんや



    145:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:24.69ID:b1llO2Hp0.net
    >>123
    十割そば会か?確かにワイの近所の店は客めっちゃ入ってるわ
    ワイは関西人で蕎麦食べられんから味わからんけど流行っとるってことはうまいんやろな



    131:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:15.89ID:1MtuZcB2a.net
    板わさで日本酒飲むのが礼儀だの通だの言い始めとるの草
    何屋やねん



    148:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:43.64ID:PkaYHCF7a.net
    >>131
    元は居酒屋みたいなもんやったししゃーない



    124:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:04:13.21ID:WsislTBja.net
    10割蕎麦出してたらそれしか頼まんわ
    小麦粉蕎麦は不味いから丼物頼む



    175:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:31.79ID:NKDz0H4v0.net
    >>124
    生粉打ちの蕎麦は店の実力差が大きすぎる



    140:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:04.63ID:y3+5u/v3a.net
    >>124
    二八のほうがうまくない?



    146:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:32.91ID:C6+F6Blw0.net
    >>140
    わかる



    155:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:59.25ID:hN9pmxP1p.net
    >>140
    分かる
    10割うたってても不味い店はザラにある



    158:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:07.19ID:WsislTBja.net
    >>140
    明らかに蕎麦の味がするから10割が好きやけど喉越しとか拘るんなら28なんやろね



    139:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:00.42ID:8ArQHO070.net
    すまんアレルギーなんや��


    125:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:04:24.17ID:CgS6vK5P0.net
    大体トンカツがカスだから美味しくないのによう食うよな


    127:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:04:51.76ID:wCOzn4TQ0.net
    蕎麦じゃ腹膨れんし天ぷら付けると高いし


    135:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:22.69ID:So3lf/iC0.net
    八王子に長岡屋っていう有名な蕎麦屋があるけど多分蕎麦より丼の方が人気だし有名


    136:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:05:41.33ID:7CnRB85/d.net
    そもそもなんで蕎麦屋やうどん屋って丼もの売ってるんやろな
    土方の兄ちゃんがセットで頼むのか



    142:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:14.26ID:VQMJIaWBH.net
    普通ざるそば3枚重ねとカツ丼とかき揚げ丼とカレーうどんのスペシャル御膳セット頼むよね


    154:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:47.77ID:oVHw4l3v0.net
    東京に出張行ってマジでびっくりしたけど東京のひとってほんまそば好きやわ
    うどんとそばが選べてわざわざそば選ぶなんて思いもせんかった



    171:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:12.50ID:KeBHTuEsa.net
    >>154
    わかる
    蕎麦ってうどん飽きた時ぐらいしか食べんわな
    単純に蕎麦屋もないんやけど



    144:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:23.96ID:yLuJdhTd0.net
    蕎麦の味の違いわからん


    151:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:22.11ID:C6+F6Blw0.net
    出雲と戸隠で食った蕎麦めっちゃうまかったわ


    152:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:07:32.60ID:XsFQIlHC0.net
    そばだけで勝負しろや


    168:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:02.26ID:1MtuZcB2a.net
    そば屋にたまにおるラーメンなんなんや
    そばとかその周辺の口になってそば屋行ってるのに突如ラーメンや!ならへんやろ



    156:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:02.73ID:J8ZW6hSr0.net
    カツ丼セットおいといてくれ


    159:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:07.42ID:4WQv2HuB0.net
    注文してほしくないなら何で作ってるんだよ、儲かるからだろ?所詮ポリシーより金だよ


    160:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:24.02ID:uUVc6+Lk0.net
    高級そば屋でも十割じゃなくて二八出だしてるとこあるもんな
    十割が必ずしも最高ってわけでもないと思うで



    161:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:33.57ID:HPRbuWAw0.net
    腹減ったわ


    163:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:45.70ID:MFiZp74KH.net
    あと牛丼屋のカレーとかバナナワニ園のレッサーパンダとかな


    164:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:08:51.09ID:UzzuhjmG0.net
    高いねん


    169:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:03.05ID:DxarOcSQ0.net
    かけそばとカツ丼食いたくなってきた


    170:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:05.12ID:12eFxPTt0.net
    じゃあ作るな


    173:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:23.17ID:ULchFun40.net
    天ざるの海老天は2個以上にしてくれよな


    176:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:10:08.35ID:bkYsO7Oq0.net
    >>173
    海老は中国人に買い占められてるから無理や
    下手すりゃその内消える



    184:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:11:58.30ID:ULchFun40.net
    >>176
    嘘やろ…
    じゃあ代わりに美味しい山菜頼むわタラの芽なら最高や



    188:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:12:49.68ID:KeBHTuEsa.net
    >>184
    あーええな山菜系の天ざる
    蕎麦食べたくなってきた



    174:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:09:30.90ID:SprKaKvR0.net
    そばをうまいと思ったことない
    カツ丼はどこで食ってもうまい



    177:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:10:13.58ID:lcT0psBRa.net
    10割はのど越しもやけど匂いがあかんわ、すぐ使わんと臭いこと


    193:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:13:31.06ID:FSMT0qrHa.net
    ワイてんや定員
    もっと蕎麦注文して欲しい…



    206:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:16:03.18ID:nWrihUlJ0.net
    >>193
    ワイ家の最寄りてんや、そばクッソ不味い上に店員レベルが最低
    本部にメール入れたが梨の礫
    二度と行かんわ



    203:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:28.15ID:ULchFun40.net
    >>193
    やっぱ蕎麦の方が楽なん?



    208:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:16:43.16ID:FSMT0qrHa.net
    >>203
    蕎麦担当だけど暇なんや
    ほぼ食器洗いしとる



    179:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:10:21.26ID:m5/3XpWgM.net
    蕎麦屋ってなんもなしだと300えんくらいの立ち蕎麦ともり800-900円くらいするそこそこの値段のはあるけど500えんくらいの中価格帯の店は全くないの不思議や


    182:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:11:09.90ID:lcT0psBRa.net
    >>179
    そこら編にチェーンがきてまったから
    勝負できんのやろ



    180:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:10:35.62ID:Cq1M9/e80.net





    183:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:11:13.51ID:J8ZW6hSr0.net
    >>180
    あーうまそう



    187:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:12:42.14ID:NKDz0H4v0.net
    >>180
    もりそばに塩とか意識高い系の店やな



    181:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:11:01.83ID:RDjFD7LWr.net
    蕎麦は正直味の違いがそこまで分からん


    185:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:12:25.59ID:LUMMFNQSa.net
    丼のほうが単価上がりそうだけど。


    201:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:21.10ID:2+7WH+kL0.net
    >>185
    材料費がね…



    197:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:14:48.35ID:K0ijmWan0.net
    ワイ富士そばいってもチーズ乗せカツ丼しか頼まんぞ


    189:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:12:51.49ID:m5/3XpWgM.net
    山奥の蕎麦屋とかいう高くてクソ美味いか高くて不味いかでボチボチの味の店が存在しない店舗


    191:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:13:12.31ID:oJqqlvA/M.net
    大阪やけど蕎麦屋もって増えてくれんか
    たまたま市内でセルフ蕎麦屋あるからよく行くけど大概チェーン店のうどん屋ばっかりやわ



    194:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:13:33.53ID:EX2IKH7u0.net
    蕎麦屋の出汁使ったカレー丼美味しい


    198:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:14:55.30ID:m5/3XpWgM.net
    中野駅北口にあるくっそ太い蕎麦たまにくいたくなる


    204:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:30.20ID:V8HxRYVGd.net
    肉の硬さに目を瞑ればカツ丼安定しとる


    200:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:15:12.44ID:PDh4Y7kL0.net
    ミシュラン一つ星もらった蕎麦屋で初めて十割そば頼んだけど全然美味くなかったわ
    次の年から星なくなったしすぐ閉店したしなんやったんやろか



    178:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:10:15.71ID:rGSfazpy0.net
    ガッツリ米食いたいんやろ


    143:風吹けば名無し: 2020/11/23(月) 09:06:18.30ID:m3yq9Oaq0.net
    あんたらの作る出汁が美味すぎるせいや




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    無名の信者 2020年11月26日 17:13 ID:3JLq6rGs0 ▼このコメントに返信

    出汁の美味しい蕎麦の店は、蕎麦だけじゃなく丼も美味いんだよ
    昔あったうどんと蕎麦の店は親子丼も絶品だった

    無名の信者 2020年11月26日 17:58 ID:9Eyd8REk0 ▼このコメントに返信

    蕎麦だけじゃ若い子がお腹いっぱいにならないからと丼物始めた親戚の蕎麦屋も看板メニューがいつの間にか親子丼になってたな

    名無しさん 2020年11月26日 18:03 ID:ykBXoNM30 ▼このコメントに返信

    しっかりご飯食べたいけど、近場に蕎麦屋しかないときは、なんとなく丼ものを選ぶ

    無名の信者 2020年11月27日 09:08 ID:AZ518CgY0 ▼このコメントに返信

    近くで美味いカツ丼セット出すとこがあったけど高齢で店を辞めてしまった

    

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