【画像】なぜうどん屋のカツ丼は安いのにあんなに旨いのか

    56d6483a

    1:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:46:09.91ID:Y4nY43pQ0.net



    9:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:48:40.07ID:gorLvtlSa.net
    うまそう


    2:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:46:45.61ID:Qjr7srCK0.net
    甘いかつ丼は苦手


    6:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:48:15.88ID:fid0kOUC0.net
    >>2
    辛いカツ丼なんてある?



    3:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:47:07.16ID:iGMaOrOS0.net
    資さんうどんの丼物、甘過ぎるから嫌い


    
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    4:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:47:37.90ID:12D27PCg0.net
    味が濃いから


    7:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:48:25.42ID:+EoIoXZN0.net
    これうどんいらなくね?


    10:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:48:59.99ID:j1dvxjTr0.net
    そば屋じゃなくて?


    11:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:49:14.70ID:5qhJ5zpQ0.net
    うどん屋のカレーも美味いよな


    26:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:52:20.24ID:fid0kOUC0.net
    >>11
    牛丼屋のカレーも美味いぞ



    13:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:49:52.89ID:Y4nY43pQ0.net
    >>11
    もしかしてうどん屋って最強なんじゃ🤔



    18:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:50:43.24ID:5qhJ5zpQ0.net
    >>13
    困ったらうどん屋行けばええな



    12:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:49:43.49ID:HF0AEzuea.net
    はいよ!




    34:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:53:57.68ID:Pk19arrfa.net
    >>12
    ガガガガ



    15:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:50:09.62ID:12D27PCg0.net
    >>12
    邪道



    24:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:52:05.84ID:HF0AEzuea.net
    >>15
    ほい!




    50:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:56:29.46ID:+2+JUblWd.net
    >>24
    スマホ刺さってて草



    20:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:51:07.04ID:GKWhb8jJM.net
    あさりの味噌汁うまそう🤤


    19:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:50:49.14ID:qsbid2JI0.net
    マックよりよっぽど気絶できるやろこれ


    14:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:50:05.55ID:hUT/dnb+0.net
    どっちも甘くて最後に飽きるタイプのカツ丼


    27:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:52:35.48ID:ZGlbJ8z5a.net
    肝心のうどんは美味いんか?


    28:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:52:49.48ID:XcMml41j0.net
    うどんorそばのツユを使うからうどんソバ屋ってかつ丼があるの?


    31:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:53:34.94ID:TmfhvOqid.net
    >>28
    そらそうやろ、カレーもな



    29:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:53:18.42ID:+pWCxVhBd.net
    関西だとうどん屋がカツ丼出すのか?
    東京だとカツ丼出すのは蕎麦屋やで
    東京のうどん屋はほとんど讃岐やし丼などのサイドメニューは充実しとらんな



    30:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:53:31.46ID:b+7U7RGT0.net
    へぎ蕎麦とタレカツ丼


    32:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:53:44.18ID:Y4nY43pQ0.net


    まずお値段がヤバい



    52:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:56:48.82ID:cGhl4jBRp.net
    >>32
    山田うどん?



    152:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:30:58.34ID:rFT9spBn0.net
    >>32
    チキンカツも卵でとじてクレヨン



    168:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:33:56.61ID:cWMpVCT10.net
    >>32
    強い



    42:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:55:06.27ID:dG8YJYoVr.net
    >>32
    どこやこれ



    51:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:56:34.85ID:Y4nY43pQ0.net
    >>42
    福岡の有名な資さんうどんや



    56:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:58:07.05ID:dG8YJYoVr.net
    >>51
    東京じゃないんか
    福岡に旅行した際にはランチ候補にさせてもらうわ
    ありがとさん



    71:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:34.97ID:RKQq5s7Gd.net
    >>56
    福岡でも北九州 小倉の方やぞ
    博多とは遠いからな



    35:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:07.44ID:ud6zxSx+a.net
    ミニカツ丼と蕎麦のセットが最高や


    36:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:32.31ID:ZLugrvgMM.net
    わかる


    37:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:41.66ID:HF0AEzuea.net
    はい!




    48:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:56:09.99ID:Qjr7srCK0.net
    >>37
    左はモツかな
    自炊っぽい



    38:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:42.41ID:DuMK0Vxfd.net
    うどん屋のぼた餅うまい


    39:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:56.14ID:o/RHM1aZ0.net
    よく考えたら体に悪いよな


    40:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:54:56.80ID:Y4nY43pQ0.net



    47:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:55:59.65ID:I+/uyycT0.net
    >>40
    たまんねぇ~



    54:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:57:24.22ID:fid0kOUC0.net
    >>40
    うどんセットはアカンぞ
    カツ丼の味が濃すぎてうどんの味が無くなる



    64:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:59:48.50ID:Pk19arrfa.net
    >>40
    完璧
    美しい



    67:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:19.87ID:piV9pTQj0.net
    >>40
    うまっそー
    どこの?



    72:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:40.16ID:Y4nY43pQ0.net
    >>67
    これも福岡資さんや



    41:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:55:02.32ID:ZLugrvgMM.net
    こう言うお店大好き


    43:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:55:10.73ID:9IjE+OFZd.net
    結局タレがすべてってこの事例見りゃ解っちゃうんだよな
    うどん屋のカツ丼が美味いのはツユがうまいから
    突き詰めるとうなぎもフグ料理も全部そう



    55:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:57:47.37ID:Pach2kTD0.net
    そば屋のも美味いからな
    ダシ入れるからやろ



    46:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:55:37.65ID:pOhBXaVga.net
    うどん屋にしては美味いじゃんと思わせるアドバンテージ


    49:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:56:15.67ID:gorLvtlSa.net
    セットならザルうどんにして欲しいなぁ


    58:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:58:51.83ID:ZLugrvgMM.net
    個人の定食屋さんがどんどん無くなってきてるからなぁ…悲しいよな


    70:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:33.29ID:ZLugrvgMM.net
    今日はカツ丼そばセットやな


    59:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:59:02.82ID:Mx/OdULKd.net
    そば屋やろ


    60:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:59:05.91ID:PtrAZEtw0.net
    ダシが決めて


    61:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 08:59:06.93ID:HVsOIUaO0.net
    つゆがうまいから


    65:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:00:56.72ID:9T+aYBoR0.net
    うどん屋??蕎麦屋やろ??


    66:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:01:41.92ID:5z+Fh1Tn0.net
    ウエストでカツ丼セット食べたくなった


    146:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:29:16.39ID:xhfySm5zd.net
    わかるわ




    69:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:28.15ID:dgz7gPG90.net
    うどん屋でカツ丼まで頼むほど腹減らん


    73:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:02:47.99ID:k/yJ7uO50.net
    蕎麦屋の丼ものはうんめえよな
    出汁ツユ同じの使ってるからやが



    75:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:03:10.17ID:RvuVsSrVd.net
    西日本に普通の蕎麦屋は無いイメージ
    蕎麦屋といえば意識高い系と立ち食い系の二極化
    うどん屋にそばが寄生してる感じ



    90:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:08:08.83ID:k6gRIgYM0.net
    >>75
    そうそう、そんな感じ



    77:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:03:42.03ID:k6gRIgYM0.net
    関西の蕎麦屋はあんまりカツ丼おかない気がする


    91:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:08:14.53ID:9T+aYBoR0.net
    >>77
    ほんまかどうかは知らんけど
    関西は元々蕎麦屋少ないってのに加えて、関東とはカエシが違うから丼向きやないみたいやで
    関東は甘辛いのに向いてるけど関西のは向いてないらしい



    96:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:11:14.20ID:k6gRIgYM0.net
    >>91
    関東の味は分からんけど、確かに市販のに比べてもおつゆ薄い店が多いよな
    カツ丼には合わなそう



    100:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:13:11.07ID:R2p7SsaLa.net
    >>91
    関西のうどん屋そば屋ではどんぶり用のかえしを別に作ってだしと合わせてるで



    80:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:04:09.02ID:9+l/p7gcp.net
    飯テロや


    82:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:04:22.84ID:b+7U7RGT0.net
    やりうどんのカツ丼すき


    149:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:29:50.36ID:Y4nY43pQ0.net


    儲け出てんの?ってレベルの天丼セット



    162:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:32:48.94ID:evK3N0I4a.net
    >>149
    1000円



    85:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:05:52.44ID:8kKxLCDEr.net
    貝汁ええな


    86:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:05:55.42ID:x9bEBUxV0.net
    なぜ蕎麦屋にカツ丼が置いてあるのか?
    なぜならカツ丼は蕎麦屋が発明家したから

    チコちゃんで知ってはぇーってなった



    112:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:16:21.11ID:HVsOIUaO0.net
    >>86
    ググったらそうだった



    97:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:11:28.82ID:xj5lPgVNd.net
    蕎麦屋のカツ丼
    牛丼屋のカレー
    バナナワニ園のレッサーパンダ



    101:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:13:26.02ID:Y40hUX3pd.net
    >>97
    ダークナイトで言えばジョーカー



    150:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:30:07.09ID:3s0cDava0.net
    カツ丼うどんセットなんか食ったら確実に胃もたれするわ


    160:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:32:27.92ID:4WZQGv30a.net
    >>150
    うどんは汁物扱いだぞ



    98:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:11:34.75ID:vNMOT1L00.net
    カツ丼は肉の質よりだしのうまさだわな


    102:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:14:40.05ID:g0k6uGj2p.net
    関西って蕎麦屋少ないんや
    知らんかった
    また無駄な知識がついたわ



    115:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:17:03.92ID:ExSVmVnh0.net
    >>102
    うどん屋なら腐るほどあるな
    蕎麦屋があると
    お、珍しいって思う



    116:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:17:27.35ID:R2p7SsaLa.net
    >>102
    関西でも色々やけどな
    瀬戸内側は確かにうどん文化や
    でも山地ではそば文化やで



    182:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:37:01.19ID:3s0cDava0.net
    >>102
    都内住んでると小諸そばとか富士そばだらけに感じるけど、全国的にみるとはなまるうどんとか丸亀製麺とかが圧倒的に多いんだよな



    157:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:31:43.96ID:hwcsew3Yd.net
    子供連れてたらうどん屋のありがたみ痛感するわ


    166:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:33:21.04ID:lwAJTUL50.net
    >>157
    わかる
    蕎麦嫌いの息子と信州旅行すると
    いっつも食事に苦労する



    105:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:14:54.73ID:HSytbz7o0.net
    資さんうまいよな24時間やってるとこ多いから酒のんだ後はよく食いにいくわ


    111:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:16:08.80ID:Uvjbo385a.net
    蕎麦屋のカレーのコレジャナイ感


    167:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:33:41.96ID:Y4nY43pQ0.net


    目の前にお●ぱいとカツ丼あったら迷うことなくカツ丼にむしゃぶりつくよな



    113:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:16:46.24ID:D6MrSX5xd.net
    普通うどんじゃなくてそば屋やろ
    お前らどこの糞田舎なんや



    117:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:17:30.39ID:e+v4tZ8ca.net
    >>113
    関西以西やと蕎麦屋あんまりないらしいやで



    114:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:16:53.86ID:5ve1eXicp.net
    実家近くの蕎麦屋のカツ丼、カツが3cmぐらいあったわ


    119:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:17:49.28ID:WieAw5YGd.net
    富士そばのカツ丼はガチ


    172:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:35:27.21ID:G1gfW1F/0.net
    富士そば
    ゆで太郎
    小諸そば
     

    この中でカツ丼が一番美味いのは

    ゆで太郎

    異論なし



    181:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:36:59.41ID:xZVtJm0Aa.net
    >>172
    わかっとるやん



    186:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:38:06.41ID:m0t3qAQR0.net
    >>172
    ゆでたろう横浜のある店舗でゴキブリが目の前に出たからそれ以降言ってない



    120:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:17:52.79ID:3hHtDWo60.net
    甘すぎるけど満足感はあるな
    糖分パワーかな



    121:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:18:00.33ID:CQOJhrLUa.net
    かつや以外でほぼ食わん


    122:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:19:42.31ID:tyZzstxur.net
    かつやの方が安くてうまいやろ


    187:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:39:02.47ID:qUV0NVMV0.net
    クソデカかき揚げは好きか?


    194:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:42:50.21ID:Y4nY43pQ0.net
    >>187



    夫婦がやってる小さい店だが結構有名
    ここのかき揚げはヤバい



    125:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:20:54.55ID:ExSVmVnh0.net
    かつやのかつ丼はほんの少し味が薄いと思う


    175:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:36:08.23ID:kgGhB/Bt0.net
    >>125
    それがチェーン店としての最適解やろな



    130:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:22:57.96ID:ZdTXH4gBM.net
    ワイはライフフーズ系列よく行く
    値段はまあ安いとは言えんが普通やね




    140:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:26:16.82ID:8PLWDLRsp.net
    >>130
    街かど屋のご飯マシーンなんか嫌やわ



    131:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:23:11.71ID:Y4nY43pQ0.net


    山田うどん



    132:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:23:19.85ID:ZUwsAU6PK.net
    うどん屋蕎麦屋は出汁のプロやしな


    126:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:21:02.36ID:YJFQ1UPDa.net
    カレーもダシが効いて美味いんだよな


    127:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:21:20.05ID:R2p7SsaLa.net
    蕎麦のほうがヘルシーイメージあるからな
    関西でも増えるのはわかる



    161:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:32:44.16ID:zIXE4B3W0.net
    カツ丼はだいたいどう作っても旨いもん
    スーパーの売れ残ったカツとめんつゆでも作ってみれば分かる



    133:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:23:49.37ID:40iANz7W0.net
    うどん屋にかつ丼とかあるんか
    うどん屋って入った事ないわ、なんつーかせっかくの外食にうどんって選択肢はなかなか入って来ない



    135:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:24:54.51ID:Y4nY43pQ0.net
    >>133
    男の外食はうどん屋がさいつよなのにか🤔



    139:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:25:45.38ID:Gsc75ii60.net
    >>133
    昼飯食いそびれた午後3時くらいになるとうどん屋入るわ
    そうならないと選択肢に入らない



    198:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:44:54.64ID:Y4nY43pQ0.net


    うどん屋っててんぷらもやたら旨いよな



    148:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:29:49.73ID:4WZQGv30a.net
    ローカルチェーンとかは2玉まで倍増無料とかもあるから嬉しい


    165:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:33:11.79ID:8PLWDLRsp.net
    >>148
    地元チェーンは1~3玉まで値段同じっていうようわからんことやっとる



    171:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:35:05.10ID:4WZQGv30a.net
    >>165
    鳴門うどんかな?
    出張の時食べたけど味コスパ良かったわ



    179:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:36:35.11ID:8kKxLCDEr.net
    >>171
    おっ!三重県か?



    164:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:32:56.30ID:0TRiIqWz0.net
    北海道はうどん屋が少ない
    蕎麦屋の半分くらい



    191:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:41:29.21ID:TE2JtlBUa.net
    うどん屋や蕎麦屋は出汁を極めてるからな


    192:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:41:30.25ID:pS1wAPDp0.net
    富士そば上手いか?
    地元の駅そばの方が美味かったぞ



    196:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:44:31.35ID:lOqxVXcG0.net
    結局出汁なんだよ
    普通のトンカツ屋とかはそこがダメでカツ丼があまり美味しくない



    110:風吹けば名無し: 2020/10/29(木) 09:16:00.77ID:yojkJQsHp.net
    なか卯のカツ丼も好き
    スーパーのカツ丼も好き


    つまりカツ丼は旨い!!





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    名無しさん 2020年11月01日 08:23 ID:IQ8EjS6T0 ▼このコメントに返信

    水源に恵まれて土地が肥沃だと小麦粉が栽培されてうどん文化になりやすい。土地が痩せ気味とか過酷な環境だと強い蕎麦の栽培がされやすく蕎麦文化が強くなる。寒い地方ほど蕎麦が多いのもその為。

    無名の信者 2020年11月01日 08:46 ID:.HP4.BnM0 ▼このコメントに返信

    2枚目正八郎うどんか

    無名の信者 2020年11月01日 10:17 ID:nagJ.cpx0 ▼このコメントに返信

    味はいいけど肉がいまいちな印象やな

    無名の信者 2020年11月01日 11:38 ID:gbXP3FMv0 ▼このコメントに返信

    蕎麦もうどんもツユが大事だからな。
    出汁がうまいから、カツ丼もうまくなるんじゃね

    

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