外食で「そう麺」を提供している店がほとんどない理由ｗｗｗ

1：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:24:33
需要ありそうなんやが専門店開店したら流行るか？

9：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:09.05ID:Z3OUHKGq0.net
マジでなんでないの

12：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:48.62ID:NhDgAirZr.net
マジレスすると伸びるから

14：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:49.44ID:d+/N30Cc0.net
最高値が低いからやろな

6：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:25:42.21ID:Svb7LESz0.net
夏しか売れないから

8：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:08.75ID:DFc2F7V5p.net
そうめん食べる時ってだいたい消去法でのそうめんだからわざわざ外食してまで食べようと思わない

11：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:36.71ID:MvSJTexrd.net
素麺って手軽さと伝統感だけで生き残ってるよな

16：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:57.57ID:oCtE8FpAd.net
でもコンビニに置いてるってことは需要はあるやろ

17：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:26:59.59ID:nLLfW0dpM.net
かき氷屋がないのと同じ

512：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:59:21
>>17
そこら中にあるやん

146：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:37:28.50ID:Svm2PlM50.net
>>17
ニートやんけ

33：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:28:30
>>17
外出たことないの？

199：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:40:48
>>17これ叩かれてるけどかき氷専門店って言うほど無いやろ
本業のオマケとかタピオカ屋のメニューとか

248：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:43:29.15ID:jVqrcWC/0.net
>>199
天然氷をうたってる地域には結構あるで
山梨とか埼玉の山の方とかの

291：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:45:07.45ID:nZhUKy/+a.net
>>199
地元に昔あって好きやったけど店主高齢化で畳んでもうた

ソースの種類が豊富やったりアイス入りできたり楽しかった

19：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:27:20
奈良にはあるで

21：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:27:32
韓国料理店だと辛いスープの素麺出してるで

22：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:27:47
前に気になって調べたら一軒だけ見つけたわ

24：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:27:57
姫路にそうめんの里ってとこあるで

236：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:42:37.16ID:AxWww3CU0.net
>>24
姫路じゃないぞ
横のたつの市や(地元民感

23：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:27:52
店手作り謳えない
揖保乃糸以上は高価
んじゃ家で食うわ

25：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:28:02
定食屋の夏メニューにザルそばとかの中にしれっと混ざってるやろ

35：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:28:56
大井町にあるけど素麺屋っていうか健康食アピールで続いてる感じ

38：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:29:12
そうめんみたいな白い蕎麦の店なんなん

224：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:42:07.60ID:V0eE6Eac0.net
>>38
そば粉を使ってない

41：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:29:37.84ID:U4Z1GA510.net
居酒屋に割とあるで

48：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:30:15
蕎麦以上に高級品との差があるから需要はあると思うわ

241：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:43:01.71ID:n4V1wPfbd.net
>>48
揖保の糸の特級や三神はお湯に数秒さっと通すだけで
完成やから家で作ったほうが早い

49：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:30:18
ホンマにうまいそうめん食ったことないわ

60：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:31:12
>>49
三輪素麺の高級品食ってみ
びびるで

52：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:30:30
損保乃糸ってうまいの？

66：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:31:59.65ID:J425ddon0.net
>>52
いぼの糸な

99：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:42.18ID:XzNYn3/y0.net
>>52
草

81：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:33:25.68ID:NkdT4WzO0.net
>>52
なんj民いぼの糸が読めない

196：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:40:34
>>52
地獄に落ちたあとに垂れ下がってきそうな麺やな

358：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:48:57
>>52
これちょっとセンスあるやろ

458：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:55:30.74ID:p3vWK5yV0.net
>>52
損保の糸で草

496：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:58:01.06ID:sHa9I2++r.net
>>52
揖保乃糸の漢字が浮かぶほうがすごいわ

580：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:02:28.87ID:GXliAWn70.net
>>52
だれかーー！！

183：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:39:45.25ID:f2sko/Tsd.net
>>52
頑張って打ち込んだの草

328：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:47:13
>>52
損害保険の糸かな

53：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:30:47
冬にそうめん食べたくならんやろ
常設で専門店作ったら相当レベル高くないと維持出来んわ

87：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:33:51.61ID:cvueB1g60.net
>>53
にゅうめん

55：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:30:55
立ち食いそば屋が提供しないのは結構謎

58：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:31:05
素麺自体を作るのがわりと手間かかるから仕入れて使うには原価が高すぎる

62：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:31:19
鹿児島やと流しそうめんの店あるで

126：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:36:21
>>62
あれはそうめんというかその形態の特殊さでやってるところやし
つまり観光業的な側面が強い店や
あとニジマスも連れるで

211：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:41:32
>>126
ニジマスは安くてうまくてええよね

245：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:43:23.31ID:oNWwa430a.net
>>211
ワイもあそこにはどっちかっていうとニジマス釣り目的でいくわな

70：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:32:41.91ID:bK/tID9V0.net
揚げ素麺を知ると可能性が広がる

76：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:33:08.98ID:ekuXtJ+T0.net
長野の山奥に超行列店があったと思う

78：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:33:12.26ID:4ADZ21oS0.net
川の流れを表現するように盛り付けられてるそーめんあるよな

88：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:02.08ID:aUx2B2xB0.net
そうめんの安物はマジで不味いよな

91：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:07.02ID:lV6U/fpXa.net
滋賀県に行け
焼鯖そうめんの専門店たくさんあるで

93：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:14.36ID:J425ddon0.net
でも作るのめんどいからこそ需要はありそうやけどな
揖保の糸食いたいな～ってなっても氷水で冷やして～ってできんわ

97：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:40.14ID:vv3AEyOAd.net
冷麦とかいう微妙な奴

106：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:03.88ID:AaIsK9+6p.net
>>97
ワイはすき
茹でるのに時間かかるのが難点

100：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:44.07ID:WCYWMK0s0.net
素麺って普通の素麺以外の食い方したことないわ
カレー素麺とか実は美味かったりするんか

133：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:36:35.76ID:39Qtwppv0.net
>>100
残りもののカレーにつけて食うと美味い
残りもののグリーンカレーにつけて食っても美味い

102：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:34:47.87ID:W2ybj+mF0.net
安すぎて商売にならんやろ
うどんそばは手打ちの手間賃だの揚げもんだので無理やり吊上げてんねん

108：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:11
子供の頃からソーメンプットゥルーとかいう変なの食わされてたからソーメンが美味いと思った事ねーわ

115：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:32
>>108
おは沖縄民

109：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:11
そうめんと冷麦の違いがようわからんわ
小麦粉とかそんなんやっけ？

114：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:31
>>109
太さや

120：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:35:58
製法的に蕎麦やうどんみたいな打ち立て自家製麺みたいなのが難しいからじゃね？
盛り付け　つゆ　トッピングで勝負するしかない上に家で作れるから逆の評価が厳しい

141：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:37:06.58ID:4ghCiMBS0.net
大岩のそうめんは一度食ってみたいわ

147：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:37:29.81ID:+vvTGG8q0.net
うどんやそばのように素麺を名物にする都道府県があってもいいのに

150：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:37:34.45ID:VE2s0gCT0.net
そうめん茹でないでポリポリ食べるのも美味しい

156：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:38:01.22ID:diujTZMZ0.net
そうめんの付け合わせって天ぷらくらいしかないやん

170：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:39:07.92ID:D0LlkLbDa.net
>>156
揚げナスをめんつゆにつけて食いたい
そうめんはいらない

188：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:40:05
>>170
揚げナス上手そうやな

169：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:39:07.54ID:d+/N30Cc0.net
うどん→食感
そば→香り
そうめん→早く茹だる

食べる側にメリット無いんや

205：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:41:07
>>169
のど越しは素麺が最強なんだが

182：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:39:44.61ID:gvYk2lhB0.net
>>169
流しそうめんは楽しいぞ

176：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:39:37.47ID:wDKb718m0.net
うーん

225：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:42:09.39ID:D0LlkLbDa.net
>>176
梅しそはさっぱりしてうまそう

190：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:40:15
毎日そうめん←いける
毎日チキラー←無理
わんこそうめん←いけそう
わんこそば←ハードル高い

ここに着目すべき

194：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:40:25
はまぐり鍋の〆でにゅうめんはほんまうまかったわ

204：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:41:01
焼肉きんぐの小鉢そうめんは美味い

206：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:41:11
そうラーメンやったか一時期CMあったけどまったく流行らんかったな

276：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:37.91ID:kq1BL4GLr.net
>>206
麺はわりと美味かったけどな
香味油だけでつゆは付属してないけど、あんまり市販の麺つゆとは合わんわ

234：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:42:35.19ID:aiPOrcAp0.net

239：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:42:55.94ID:m9md/7K50.net
そうめんって「夏限定」ってだけで売れてるよな
それ以外は全てにおいてうどんそばに劣ってる

268：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:17
>>239
うどんは過大評価やろ
そうめんといい勝負

280：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:44.62ID:HxC48dwG0.net
>>268
うどんは美味いのとまずいのの差凄いやん

297：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:45:32.09ID:xIS6qnYl0.net
>>280
そうめんも結構差あるやろ
上手いそうめんはちゃんと美味いわ

251：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:43:40
ワイど田舎民、夏になると一度は流しそうめんへ

284：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:52.77ID:xIS6qnYl0.net
>>251
おにぎりまであったらそうめんいらんやろ

311：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:46:12.96ID:J/6Ekkto0.net
>>284
このおにぎりがそうめんとめちゃくちゃ合うんやで

260：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:43:54
小豆島はオリーブ素麺とかよう売ってるで

266：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:15
前食べた小豆島の素麺ガチで美味しかったわ

285：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:53.59ID:gHqrGb5N0.net
>>266
旨いよな

306：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:45:52.02ID:dx0Cz4Yrd.net
>>285
麺自体が美味しかったわ

265：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:44:10
素麺とかいう酒を飲めない雑魚

401：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:52:11
>>265
ウィスキーと飲んでるぞ

293：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:45:14.17ID:4doo6dMnd.net
「そば食べに行くか」とか「うどん食べに行くか」にはなっても「そうめん食べに行くか」にはならないよな

309：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:46:07.99ID:KxPeOZJW0.net
素麺は吹きこぼれ率高いのがあかんわ
小さい鍋で手軽に作れんねん

335：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:47:36
このつゆでそうめん食べない奴って「浅い」よな

361：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:49:30
>>335 わいは色々試して桃屋の瓶のめんつゆに行き着いたわ

337：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:47:50
素麺わさびで食うんやけど異端か？

350：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:48:25
>>337
普通すぎてそれを異端とかのが異端

355：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:48:49
>>350
普通は生姜や

432：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:53:48.39ID:4ADZ21oS0.net
>>355
自分を特別に思いたいのかもしれんがお前は一般人や

377：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:50:30
常に麺が流れてる流しそうめん店とかええやん
麺は食べ放題でトッピングで儲ける

407：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:52:22
>>377
保健所が黙ってなさそう

398：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:51:46.88ID:t5KNnhxV0.net
流し素麺があるのに流しうどんがないのはなんでや？

405：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:52:15
>>398
手首を痛める

409：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:52:22
>>398
太いからボロボロになるからやないの下まで流れるまでに

410：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:52:23
>>398
掴みにくいやろ

447：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:54:44.79ID:ofn33FIJD.net
>>398
香川県民ならやってるんやない

466：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:56:16.57ID:yuR2bql60.net
こういう素麺あったら食いたいけどなぁ

471：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:56:22.21ID:reFva62q0.net
うどん→喉越し
蕎麦→香り
拉麺→豊富な味
素麺→ツユを味わうモノ

507：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:59:09
>>471
一瞬バカかと思ったけど一理あるわ
いい意味でツユを味わうものと言っとるなら許したるわ

533：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:00:11
>>471
うどん→しらん
蕎麦→香り味
拉麺→油と潅水
素麺→食いやすやと量

477：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:56:54.79ID:wDKb718m0.net
自治会の祭りとかで売ってるぶっかけソーメン好き

500：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:58:22
>>477
しいたけを入れるな

508：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:59:13
>>500
むしろしいたけを食うもんやぞ

523：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 10:59:49
油ぞうめん好き

540：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:00:36
>>523
なんだこれ
食ってみたい

535：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:00:17
>>523
キャベツと豚肉入れてええんか
ほなら今日ぞうめん作ろうかな

555：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:01:16
>>535
ひっつきやすいから油多めでほんだしで炒めるんやで

576：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:02:16.82ID:mzI8htTQ0.net
>>555
油多めでほんだしやな
にんじん豚肉キャベツ入れて今日の昼飯にするわ

530：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:00:05
台湾の麺線好きなやつおる？
ソーメンをモツたっぷりの濃い目のスープで食べるのも美味しいもんやな

550：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:01:09
>>530
麺線か
現地は百円ぐらいなのに、こっちでくうとボッタクリ価格で悲しい

608：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:04:20.55ID:jgZtXx0qa.net
ワイ毎年夏に兵庫県で流しそうめん食べてたんやけど何処なんかな？
なんか渓谷みたいなところで鮎とかも一緒に食べてたような🤔

672：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:08:38.37ID:pGm+jSe8a.net
>>608
宍粟市ちゃうか？

756：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:15:59.25ID:jgZtXx0qa.net
>>672
サンキュ
宍粟市のこの店だったわ

今度行ってみよう

609：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:04:21.45ID:z9CBVIVs0.net
夏はそうめんとかあってもいいと思うわチェーンでは

666：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:08:11.39ID:8rw/Wi7A0.net
延びやすい固まりやすい
そっこう5分以内で食わなければならない
いいとこないじゃん

680：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:09:15.10ID:imLQkR5Ta.net
>>666
丼に氷水張ってその中に泳がせるんやぞ
それが一番美味い

716：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:12:21
>>680
ええな風流やわ

674：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:08:56.36ID:lI00itAF0.net
夏に食うと最強やけどそれ以外が弱すぎる

698：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:10:40.05ID:vvpDcx4Y0.net
>>674
それでええんや
花火や麦茶と一緒や。儚くてより尊い

709：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:11:39
>>674
お吸い物にちょろっと入ってるそうめん美味いやぞ

724：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:13:11
>>709
わかる
お膳の汁物に柔麺有るとちょっとうれしい

691：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:09:57.74ID:GUtsZCIO0.net
出汁作る時にナスと玉ねぎ入れて作ったら美味い

706：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:11:33
>>691

https://www.youtube.com/watch?v=f45HxVfs_90

これ美味かった

693：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:10:08.59ID:R9PHAeWu0.net
何かこのスレ見てると素麺めっちゃ食いたくなってきて困るわ

729：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:13:29
茹でるとカロリー約2倍になるから女の子には流行らないぞ

731：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:13:55.68ID:+1BSRkyea.net
>>729
さらっとエネルギー問題解決するのやめろ

734：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:14:11.48ID:lI00itAF0.net
>>731
草

778：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:19:10.34ID:odSGfqBx0.net
川魚の塩焼きとめっちゃ合うで

794：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:21:01.60ID:T9lkvIlP0.net
>>778
食べたかったんだけど7月の鮎と9月の鮎は味が違うてまじ？

807：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:22:01.39ID:4ADZ21oS0.net
>>794
9月の落ち鮎は成熟されてて段違いやな
ちな漫画の知識や

801：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:21:33.83ID:y1OG4qUx0.net
>>794
違うと言うほど違わないが大きくなるからかなり変わるのは事実

784：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:19:53.20ID:T9lkvIlP0.net
腹には溜まらないけど秒で茹でられるのは優秀

816：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:23:30.57ID:X5EHh/IrK.net
おでんとそうめん合わせたら流行るよな？
まずおでんとそうめんはその時期しか食べないし

822：風吹けば名無し：2020/08/30(日) 11:24:24.95ID:+1BSRkyea.net
>>816
なんか悪くない気がしてきた
春と秋もなんか出そうや

外食で「そう麺」を提供している店がほとんどない理由ｗｗｗ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1598750673

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こんな記事はいかかですか

1 名無しさん 2020年09月05日 12:44 ID:NyWdxTTu0 ▼このコメントに返信

立ち食いの嵯峨谷は冷や麦出してる。おすすめ。

2 名無しさん 2020年09月05日 15:12 ID:hr7jry3p0 ▼このコメントに返信

※1
嵯峨谷、閉店しまくってんだが。
冷や麦出す似たような店だと、船橋駅南口の「車や」しか知らぬ。

3 名無しさん 2020年09月05日 17:18 ID:Zxi4LDOx0 ▼このコメントに返信

100円　原価
200円　赤字
300円　人件費込みでギリギリ
400円　利潤無し
500円　やっと利潤が出る

500円出してそうめん食べたいかと言われると
それなら自分でつくるかってなっちゃう

いたしん！