謎の人「麻婆豆腐はここの店が辛さと痺れがどうで~」ワイ「一番美味しい麻婆豆腐お見せしますよ」
2:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:49:55.87ID:LdgLyx6U0.net
それはない
それはない
5:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:51:04.99ID:kn4kwQ0id.net
>>2
あるやろ
>>2
あるやろ
3:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:50:43.16ID:kOh17AtuM.net
あまくちぃ~?
あまくちぃ~?
6:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:51:12.88ID:kn4kwQ0id.net
>>3
甘口や
>>3
甘口や
4:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:50:43.74ID:ygGGhQCaa.net
クックドゥの赤のやつが一番おいしいんだぞ
クックドゥの赤のやつが一番おいしいんだぞ
8:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:51:25.77ID:kn4kwQ0id.net
>>4
そうかぁ?
>>4
そうかぁ?
30:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:09.40ID:ygGGhQCaa.net
>>8
少なくともボクは美味しいと思ったゾ
>>8
少なくともボクは美味しいと思ったゾ
9:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:51:33.24ID:qKbodZ6g0.net
生姜が強すぎてこれじゃない感あって嫌いや
麻婆豆腐に生姜の風味は求めてないねん
生姜が強すぎてこれじゃない感あって嫌いや
麻婆豆腐に生姜の風味は求めてないねん
12:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:52:02.80ID:kn4kwQ0id.net
>>9
え~
>>9
え~
10:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:51:35.28ID:k/W+5ZMRa.net
黒いやつやろ
黒いやつやろ
14:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:52:13.82ID:kn4kwQ0id.net
>>10
どれだよ
>>10
どれだよ
16:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:52:29.32ID:ZoaTt58T0.net
甘口がうまいのはみとめる
甘口がうまいのはみとめる
17:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:52:43.05ID:D0LQcpjw0.net
美味し言っちゃ美味しいけど
なんというか独立した別の料理感あるよなこれ
麻婆豆腐って感じではない
美味し言っちゃ美味しいけど
なんというか独立した別の料理感あるよなこれ
麻婆豆腐って感じではない
22:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:17.64ID:jrV05mdAp.net
>>17
これ
>>17
これ
24:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:29.98ID:jTPagpyrd.net
>>18
これすき
>>18
これすき
180:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:05.44ID:xjNz03UR0.net
>>18
これ
>>18
これ
141:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:58.80ID:WGTqfAxeM.net
>>18
さっき作ったわ
>>18
さっき作ったわ
179:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:00.15ID:CA/34gvUa.net
>>141
おいしかった?
>>141
おいしかった?
19:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:01.35ID:YGl2+bv+0.net
挽き肉入りとかw
挽き肉入りとかw
26:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:48.29ID:ntmzUCW40.net
バリューラインの麻婆食ってみ?ビビるで?
バリューラインの麻婆食ってみ?ビビるで?
27:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:56.65ID:U2bSyoW+r.net
ほんとにこれはない
四川系しか認めることはできない
ほんとにこれはない
四川系しか認めることはできない
29:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:53:58.70ID:3CwPSB+wr.net
ホテルの中華料理屋で食ったのが一番だった
ホテルの中華料理屋で食ったのが一番だった
31:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:12.81ID:ebeelago0.net
花椒はドバーで
花椒はドバーで
32:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:24.58ID:6ZEh+4Ii0.net
一人暮らしで金ないとき仕方なく食ってたわ
一人暮らしで金ないとき仕方なく食ってたわ
33:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:25.85ID:5rd20kQ40.net
AV女優麻婆食
AV女優麻婆食
34:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:26.41ID:9s7pxJwD0.net
舌が痺れる←コレ誰得なの?味分かんなくなるんだけど
舌が痺れる←コレ誰得なの?味分かんなくなるんだけど
60:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:59.14ID:r8jB8qbla.net
>>34
麻婆豆腐なんやからそらそうよ
麻という言葉はそういう味を表してるんや
>>34
麻婆豆腐なんやからそらそうよ
麻という言葉はそういう味を表してるんや
36:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:34.84ID:sEdyu/vu0.net
四川なら陳麻婆豆腐やな
広東ならクックドゥでもええけど
四川なら陳麻婆豆腐やな
広東ならクックドゥでもええけど
37:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:40.97ID:L8gg0o6wp.net
痺れ強いと味覚なくなって不味く感じるけど慣れるのか?
痺れ強いと味覚なくなって不味く感じるけど慣れるのか?
38:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:54:49.45ID:+gQLlhcjd.net
お前0点だよ
お前0点だよ
40:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:55:29.73ID:NoRyvRw90.net
一番アカンやつやんけ
まだギョースーの大人のマーボーの方が安くて美味いわ
一番アカンやつやんけ
まだギョースーの大人のマーボーの方が安くて美味いわ
51:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:23.14ID:wgn4sJyf0.net
>>40
キムチ入ってる不味いやつやろそれ
>>40
キムチ入ってる不味いやつやろそれ
42:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:55:32.39ID:P3lo8ZZP0.net
これをラー油で若干辛くするのが好き
これをラー油で若干辛くするのが好き
175:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:41.94ID:OANDK2yIa.net
>>43
これやたら高いよな
>>43
これやたら高いよな
45:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:56:43.19ID:LFrJH5T3d.net
実際花椒のあの感覚なんなんやろ?
辛い訳じゃなくて、しびれるあの感じ
実際花椒のあの感覚なんなんやろ?
辛い訳じゃなくて、しびれるあの感じ
46:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:56:45.70ID:0FxT+gr1a.net
ずっとこの麻婆豆腐しか食っとらんかったからコンビニの麻婆豆腐別物過ぎて不味かったわ
ずっとこの麻婆豆腐しか食っとらんかったからコンビニの麻婆豆腐別物過ぎて不味かったわ
48:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:02.39ID:Nc1CQ3x/0.net
麻婆豆腐って中華料理では珍しく白米に合わない
麻婆豆腐って中華料理では珍しく白米に合わない
56:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:37.88ID:D0LQcpjw0.net
>>48
嘘やろ初めて聞いたわ
>>48
嘘やろ初めて聞いたわ
65:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:15.58ID:Bppgz/8Ad.net
>>48
普通に麻婆丼ある時点で無理があるやろ
>>48
普通に麻婆丼ある時点で無理があるやろ
67:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:24.33ID:5rd20kQ40.net
>>48
むしろ白米欲しいやろ
>>48
むしろ白米欲しいやろ
92:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:13.24ID:slB/wstQ0.net
>>48
わかる
白米は邪魔
>>48
わかる
白米は邪魔
57:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:39.49ID:J5snwlCv0.net
>>48
お前だけやろそれ…
>>48
お前だけやろそれ…
49:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:20.91ID:KM3ifDMy0.net
これ、料理できるぶって肉と豆腐足すと不味くなるんよな
なんでなんやろ
これ、料理できるぶって肉と豆腐足すと不味くなるんよな
なんでなんやろ
63:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:03.62ID:aTMPgx840.net
>>49
豆腐は元から入ってないぞ
エアプがイキんな
>>49
豆腐は元から入ってないぞ
エアプがイキんな
50:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:22.99ID:5rd20kQ40.net
絹と木綿どっちが正解なんや
絹と木綿どっちが正解なんや
59:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:55.57ID:RUCupbqN0.net
>>50
ワイは木綿
>>50
ワイは木綿
52:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:24.79ID:03LlOjL00.net
日本ハムのやつがうまい
日本ハムのやつがうまい
53:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:31.50ID:d0bxNteo0.net
麻婆と言っておいて花椒の風味がない詐欺料理はただの生ゴミやぞ
麻婆と言っておいて花椒の風味がない詐欺料理はただの生ゴミやぞ
54:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:32.71ID:XRDj+7Hba.net
素なんて買わんでも簡単に作れね?
素なんて買わんでも簡単に作れね?
55:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:33.73ID:z/dqaTR50.net
ワイはこれに挽肉プラスしちゃう
ワイはこれに挽肉プラスしちゃう
58:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:45.72ID:K/QBf8M1d.net
ワイのマッマ、丸美屋をダマだらけにする
ワイのマッマ、丸美屋をダマだらけにする
74:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:13.70ID:wgn4sJyf0.net
>>58
片栗入れる前に火切ってないやろそれ
>>58
片栗入れる前に火切ってないやろそれ
61:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:57:59.74ID:+SEDYTmL0.net
麻婆豆腐の「麻」って何なのかがわかってない
麻婆豆腐の「麻」って何なのかがわかってない
68:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:39.64ID:LFrJH5T3d.net
>>61
人名やぞ
>>61
人名やぞ
88:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:30.49ID:LFrJH5T3d.net
>>61
すまん人名やなかったわ
「あばたづら」って意味らしいで
>>61
すまん人名やなかったわ
「あばたづら」って意味らしいで
64:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:13.85ID:U7mvzDb20.net
麻婆豆腐ってこれ系の材料入れたら出来るやつ強いけど
普通に自分で味付けした方が楽なくらいお手軽レシピちゃう?っていつも思うわ
麻婆豆腐ってこれ系の材料入れたら出来るやつ強いけど
普通に自分で味付けした方が楽なくらいお手軽レシピちゃう?っていつも思うわ
76:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:18.85ID:iIRhwLuv0.net
>>64
大量に余った調味料の消費がめんどいんだぞ
>>64
大量に余った調味料の消費がめんどいんだぞ
91:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:12.88ID:V8/6h7Z30.net
>>76
麻婆豆腐→麻婆茄子→麻婆春雨→麻婆豆腐のローテーションや
>>76
麻婆豆腐→麻婆茄子→麻婆春雨→麻婆豆腐のローテーションや
99:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:07.52ID:U7mvzDb20.net
>>76
甜麺醤なんて回鍋肉にも使えるし肉味噌作ったりしても消費できるぞ
豆板醤は使う用事なかったら入れなくていい
>>76
甜麺醤なんて回鍋肉にも使えるし肉味噌作ったりしても消費できるぞ
豆板醤は使う用事なかったら入れなくていい
106:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:55.19ID:V8/6h7Z30.net
>>99
甜麺醤を何故か酢醤油と空見して困惑したわ
>>99
甜麺醤を何故か酢醤油と空見して困惑したわ
120:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:14.57ID:iIRhwLuv0.net
>>99
そりゃ回鍋肉好きやからやろ
花椒も豆鼓も必要だし豆板醤なかったら一味唐辛子かラー油いるわな
数カ月置きっぱなしの瓶が増えるのを嫌う人はたくさんいる
>>99
そりゃ回鍋肉好きやからやろ
花椒も豆鼓も必要だし豆板醤なかったら一味唐辛子かラー油いるわな
数カ月置きっぱなしの瓶が増えるのを嫌う人はたくさんいる
152:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:54
>>120
一味唐辛子かラー油ならまあどっちかは家にあるやろ
甜麺醤とかただの味噌やし調べたらいくらでも使い道あるのに数ヶ月放置するレベルの人はそもそも自炊やらない勢なのでは?
>>120
一味唐辛子かラー油ならまあどっちかは家にあるやろ
甜麺醤とかただの味噌やし調べたらいくらでも使い道あるのに数ヶ月放置するレベルの人はそもそも自炊やらない勢なのでは?
154:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:08:16
>>152
うるせえよカス黙ってろ
>>152
うるせえよカス黙ってろ
70:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:58:57.44ID:uoX6y+pv0.net
日本ハムの冷蔵のヤツやろ
日本ハムの冷蔵のヤツやろ
138:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:42.88ID:tO05Ez9LM.net
>>70
これ
>>70
これ
71:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:01.09ID:mszqJd6qd.net
大阪のオイルみたいな麻婆豆腐はどれが近いんや?
大阪のオイルみたいな麻婆豆腐はどれが近いんや?
72:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:07.51ID:afeKcSxm0.net
これ食いすぎて中華屋の麻婆豆腐食ったとき世界変わったで
これ食いすぎて中華屋の麻婆豆腐食ったとき世界変わったで
73:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:12.86ID:Cjf1apnnr.net
外で食べる麻婆豆腐に花椒入ってなかったらめちゃくちゃ残念な気持ちになる
入ってるかどうかちゃんと表記してくれ
外で食べる麻婆豆腐に花椒入ってなかったらめちゃくちゃ残念な気持ちになる
入ってるかどうかちゃんと表記してくれ
75:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:16.57ID:SE8hADRI0.net
麻婆豆腐のレシピというか、調味料何色入れればいいのか教えろ
麻婆豆腐のレシピというか、調味料何色入れればいいのか教えろ
94:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:19.97ID:U7mvzDb20.net
>>75
甜麺醤と醤油と酒を1:1:1で入れたら良い
挽肉炒める前に生姜とニンニクと豆板醤炒めてからそこにひき肉ぶち込むと美味しい
最後に水溶き片栗粉でとろみ付けて花椒お好みでかけたら終わり
>>75
甜麺醤と醤油と酒を1:1:1で入れたら良い
挽肉炒める前に生姜とニンニクと豆板醤炒めてからそこにひき肉ぶち込むと美味しい
最後に水溶き片栗粉でとろみ付けて花椒お好みでかけたら終わり
115:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:38.39ID:SE8hADRI0.net
>>94
サンクス
>>94
サンクス
77:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:20.46ID:NMdCgPOs0.net
花椒効いてる麻婆苦手やから花椒無しのやつが好き
花椒効いてる麻婆苦手やから花椒無しのやつが好き
78:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:20.88ID:i4LauwdQ0.net
甘い麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃねぇ
甘い麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃねぇ
130:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:19.45ID:CD0Totpu0.net
>>78
甘いやつに一味かけて食うのがうまいんじゃ
>>78
甘いやつに一味かけて食うのがうまいんじゃ
139:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:55.28ID:pxNuAOeG0.net
>>130
一味のおすすめある?
SBとかハウスの一味は一味じゃないわ
>>130
一味のおすすめある?
SBとかハウスの一味は一味じゃないわ
80:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:40.52ID:ZS987qDC0.net
普通に「一番美味い麻婆豆腐」でええやん
いちいちお人形さんに喋らさな人とコミュニケーション取られへんのか?
普通に「一番美味い麻婆豆腐」でええやん
いちいちお人形さんに喋らさな人とコミュニケーション取られへんのか?
81:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 11:59:54.00ID:XnajFigK0.net
パッケージ裏の商品説明文みてると「まあぼ豆腐の元」って書いてあるの何でなん
パッケージ裏の商品説明文みてると「まあぼ豆腐の元」って書いてあるの何でなん
82:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:04.05ID:iGD2qxiLa.net
おなかすいたで
おなかすいたで
83:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:05.36ID:CnkS0jvRd.net
自分で作るのが一番うまい
自分で作るのが一番うまい
84:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:10.15ID:V8/6h7Z30.net
とりあえず何にせよ豆腐が四角くてでかいのは味染みてなくて不味い
とりあえず何にせよ豆腐が四角くてでかいのは味染みてなくて不味い
85:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:22.12ID:lrgFZAAR0.net
サンキュー丸美屋
サンキュー丸美屋
86:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:25.08ID:iCuIkYES0.net
マーボー甘口て…
マーボー甘口て…
89:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:00:53.25ID:SdrfImu60.net
ワイは中辛派や
ワイは中辛派や
90:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:11.00ID:5rd20kQ40.net
安くて4食分になるのがええなこれ
豆腐も安いし
安くて4食分になるのがええなこれ
豆腐も安いし
93:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:17.07ID:ZgcKQVgOa.net
敵「……」花椒ドバー
ワイ「えぇ……」
ワイ「……」花椒ドバー
ワイ「うま!」
敵「……」花椒ドバー
ワイ「えぇ……」
ワイ「……」花椒ドバー
ワイ「うま!」
96:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:27.67ID:jClFISEqM.net
山椒をこれでもかと利かした麻婆豆腐すこ
山椒をこれでもかと利かした麻婆豆腐すこ
97:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:01:58.24ID:JVMxQ8p60.net
山椒多い麻婆豆腐きらい
山椒多い麻婆豆腐きらい
98:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:06.19ID:FYNx0eHm0.net
分かる
四川系のピリッとしたやつは苦手なんや
カレーも甘口が好き
分かる
四川系のピリッとしたやつは苦手なんや
カレーも甘口が好き
100:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:13.94ID:IswBaUHAp.net
これほんま嫌い
家でマッマが何万回と買ってきて食べたやつや
こればかりはやっぱお店で食べるマーボーの方がええよ
これほんま嫌い
家でマッマが何万回と買ってきて食べたやつや
こればかりはやっぱお店で食べるマーボーの方がええよ
101:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:25.50ID:nsgZukKz0.net
それ麻婆豆腐ではない何かやろ
それ麻婆豆腐ではない何かやろ
102:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:33.34ID:D0LQcpjw0.net
家で作る時花椒ほしいけど
麻婆豆腐以外には使わんし、少量のええの無いんかな
家で作る時花椒ほしいけど
麻婆豆腐以外には使わんし、少量のええの無いんかな
110:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:03:47.63ID:U7mvzDb20.net
>>102
割高やけどちっちゃいパックみたいなんでも売ってることない?鰹節のパックみたいなサイズのやつ
>>102
割高やけどちっちゃいパックみたいなんでも売ってることない?鰹節のパックみたいなサイズのやつ
114:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:30.66ID:D0LQcpjw0.net
>>110
赤いパックのやつならあったけど
あれすり潰す必要あるんや
>>110
赤いパックのやつならあったけど
あれすり潰す必要あるんや
103:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:34.39ID:cCkGVaHpr.net
丸美屋の辛口がええで
丸美屋の辛口がええで
105:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:02:46.49ID:v2QS7VQP0.net
豆腐はホモみたいな絵のやつ使ってるわ
豆腐はホモみたいな絵のやつ使ってるわ
108:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:03:20.70ID:eyM5zOKea.net
山椒好きなら中村屋がオヌヌメやで🤗
山椒好きなら中村屋がオヌヌメやで🤗
109:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:03:32.29ID:PgQmNtg4d.net
こんなん美味いと言って食うヤツおるんやな
こんなん美味いと言って食うヤツおるんやな
112:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:00.95ID:kn4kwQ0id.net
>>109
これが美味しいんや
>>109
これが美味しいんや
111:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:00.54ID:ITgqGqZV0.net
花椒は入れれば入れるだけ美味い
花椒は入れれば入れるだけ美味い
113:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:19.87ID:/cMIgtXQ0.net
重慶飯店のやつすき
重慶飯店のやつすき
116:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:04:39.55ID:Cjf1apnnr.net
最近食べるラー油も花椒入りのやつが出るようになって嬉しいわ
もっと花椒流行れ
最近食べるラー油も花椒入りのやつが出るようになって嬉しいわ
もっと花椒流行れ
118:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:09.18ID:2RtEth5j0.net
陳健一麻婆豆腐店いったけど辛すぎて味全然わからんかった
陳健一麻婆豆腐店いったけど辛すぎて味全然わからんかった
121:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:22.00ID:pxNuAOeG0.net
カレーの甘口は食えたもんじゃないけど麻婆豆腐の甘口は食ったことないから今日買ってみるわ
豆腐だけでええんか?
カレーの甘口は食えたもんじゃないけど麻婆豆腐の甘口は食ったことないから今日買ってみるわ
豆腐だけでええんか?
122:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:22.72ID:K/QBf8M1d.net
マッマ丸美屋やと失敗するからワイが理研のマボちゃん買ってくる有能采配
マッマ丸美屋やと失敗するからワイが理研のマボちゃん買ってくる有能采配
131:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:20.08ID:Qpm5Y2vq0.net
>>124
ええ色やなぁ
うまそう
>>124
ええ色やなぁ
うまそう
142:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:03.22ID:U8wazkG20.net
>>131
赤坂四川飯店 陳建一オーナーシェフ作
>>131
赤坂四川飯店 陳建一オーナーシェフ作
146:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:20
>>142
まずいわけがないわ
>>142
まずいわけがないわ
125:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:45.40ID:GcICVpjj0.net
麻と辣が大事なんだぞ
麻と辣が大事なんだぞ
126:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:46.44ID:2xfSFdN/0.net
麻婆豆腐とカレーを混ぜて食うとウマいぞ
麻婆豆腐とカレーを混ぜて食うとウマいぞ
127:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:05:57.41ID:Qpm5Y2vq0.net
>>1
ひき肉入りは確実にハズレ
>>1
ひき肉入りは確実にハズレ
129:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:13.00ID:pxNuAOeG0.net
>>127
なんで
>>127
なんで
136:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:41.97ID:Qpm5Y2vq0.net
>>129
レトルトのひき肉がまずいからや
>>129
レトルトのひき肉がまずいからや
147:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:28
>>136
全然入ってないから食った感じせーへんよ
>>136
全然入ってないから食った感じせーへんよ
158:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:08:31
>>147
というよりレトルトのひき肉って食後に気持ち悪くならへん?
悪食のワイでも無理なんや
>>147
というよりレトルトのひき肉って食後に気持ち悪くならへん?
悪食のワイでも無理なんや
162:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:12
>>158
全然気にならへんわ……バカ舌やし
>>158
全然気にならへんわ……バカ舌やし
166:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:41
>>162
うーん、人によるんかな
ワイもバカ舌やけど食後に気持ち悪くなって食えなくなったわ
>>162
うーん、人によるんかな
ワイもバカ舌やけど食後に気持ち悪くなって食えなくなったわ
132:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:28.88ID:Kn2ZHGTFM.net
自分でタレから作ってもかんたんやで
自分でタレから作ってもかんたんやで
156:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:08:23
>>133
こんなん業務用の量やん
冷蔵庫の支配者なってまう
>>133
こんなん業務用の量やん
冷蔵庫の支配者なってまう
134:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:37.75ID:3PUZckGJ0.net
麻婆豆腐作んのに素なんか使うなや
テンメンジャン、豆板醤、トウチ常備しとけ
麻婆豆腐作んのに素なんか使うなや
テンメンジャン、豆板醤、トウチ常備しとけ
137:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:06:42.82ID:kNaWDFCX0.net
辛いの食べられへんおばあちゃんがこれ好きやわ
辛いの食べられへんおばあちゃんがこれ好きやわ
144:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:06.72ID:L8gg0o6wp.net
やっぱラー油まみれだから太るの?
やっぱラー油まみれだから太るの?
145:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:09.06ID:KAbLjd020.net
ひき肉が全然入ってない
ひき肉が全然入ってない
148:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:32
マーボーとかチャーハンとか
素系って総じて不味いよな
マーボーとかチャーハンとか
素系って総じて不味いよな
150:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:45
普通豆板醤と甜麺醤あたりつかって自分で作るよね
普通豆板醤と甜麺醤あたりつかって自分で作るよね
151:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:50
マーボーなんてそんなレトルトのは化学の味してまじいのに、バカじゃねえの
普通自分で味付けするだろ
マーボーなんてそんなレトルトのは化学の味してまじいのに、バカじゃねえの
普通自分で味付けするだろ
153:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:07:59
王将の麻婆豆腐って甘過ぎてバニラアイスみたい
王将の麻婆豆腐って甘過ぎてバニラアイスみたい
157:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:08:28
>>153
そう?そこそこ辛いやろ
>>153
そう?そこそこ辛いやろ
163:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:16
>>155
見た目がいけてないわ
>>155
見た目がいけてないわ
173:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:23.10ID:E+y4Pclba.net
>>155
くちびる火傷しそう
>>155
くちびる火傷しそう
159:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:08:58
赤味噌を隠し味に使ってコクを出すと旨いぞ
赤味噌を隠し味に使ってコクを出すと旨いぞ
160:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:00
麻婆豆腐は一回手作りしてからはレトルトに戻るのは無理になったわ
麻婆豆腐は一回手作りしてからはレトルトに戻るのは無理になったわ
164:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:23
紹興酒、花椒あるとええな
なお他の使い道
紹興酒、花椒あるとええな
なお他の使い道
169:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:55.33ID:pxNuAOeG0.net
>>164
ロックで飲めや
>>164
ロックで飲めや
171:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:09.45ID:Qpm5Y2vq0.net
>>164
花椒は汁なし担々麺で使える
>>164
花椒は汁なし担々麺で使える
172:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:21.75ID:3PUZckGJ0.net
>>164
紹興酒なんて中華作ってりゃ千度使うし
ホワジャオも何でも使えるわ
>>164
紹興酒なんて中華作ってりゃ千度使うし
ホワジャオも何でも使えるわ
165:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:40
ひき肉炒めるのが面倒やから豆腐だけでええか?
ひき肉炒めるのが面倒やから豆腐だけでええか?
176:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:45.75ID:AVhGH4T90.net
>>165
ワイもそれや
ひき肉なんか用意できないっての
>>165
ワイもそれや
ひき肉なんか用意できないっての
184:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:27.84ID:Qpm5Y2vq0.net
>>176
豆腐売っててひき肉売ってないなんてありえるんか?
>>176
豆腐売っててひき肉売ってないなんてありえるんか?
186:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:42.98ID:pxNuAOeG0.net
>>176
対して量ないのに高いし保存しずらい
冷凍保存したら解凍面倒
>>176
対して量ないのに高いし保存しずらい
冷凍保存したら解凍面倒
191:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:19.77ID:Qpm5Y2vq0.net
>>186
なるほど
>>186
なるほど
192:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:29.23ID:/cMIgtXQ0.net
>>186
作る日に買いに行けばええやん
>>186
作る日に買いに行けばええやん
168:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:53.95ID:kf6NE1FdM.net
余ってた麻婆豆腐の素使ってパスタ作ったらあんまり美味しくなかった
余ってた麻婆豆腐の素使ってパスタ作ったらあんまり美味しくなかった
174:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:29.88ID:3sxJ7gAh0.net
>>168
まずそう
>>168
まずそう
170:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:09:58.60ID:nQZNkLH5a.net
この手のスレって花椒至上主義者時々湧くけどブラックコーヒー持て囃してる中学生みたい
この手のスレって花椒至上主義者時々湧くけどブラックコーヒー持て囃してる中学生みたい
188:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:58.04ID:U7mvzDb20.net
>>170
死ぬほどかけるのはアホやけど香り目的でかけるなら正直風味まったく変わるからなあ
味がわかる云々やなくてわからん方が鼻がおかしいレベルやし
>>170
死ぬほどかけるのはアホやけど香り目的でかけるなら正直風味まったく変わるからなあ
味がわかる云々やなくてわからん方が鼻がおかしいレベルやし
177:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:54.31ID:mkrYXtIz0.net
最近の花椒ブームはうんざりや
あんなキレのいい辛さじゃなくて味噌ベースのねっとりした辛さが欲しい
最近の花椒ブームはうんざりや
あんなキレのいい辛さじゃなくて味噌ベースのねっとりした辛さが欲しい
200:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:56.38ID:U7mvzDb20.net
>>177
花椒って別に辛味出すためのもんじゃないのにね
悲しいね
>>177
花椒って別に辛味出すためのもんじゃないのにね
悲しいね
228:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:17:11.70ID:VNZwo4B+M.net
>>200
ワイあんまり辛いと腹下すからYouTubeでレビューみたりんやけど
割と花椒が足りないみたいなのおるから勘弁してして欲しいわ
>>200
ワイあんまり辛いと腹下すからYouTubeでレビューみたりんやけど
割と花椒が足りないみたいなのおるから勘弁してして欲しいわ
178:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:10:54.52ID:f2F8GDxvd.net
山椒入ってりゃ四川式になるのか?
山椒入ってりゃ四川式になるのか?
181:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:09.39ID:NnzdvKKz0.net
レトルトに花山椒ぶち込みまくれば美味しくなるぞ
レトルトに花山椒ぶち込みまくれば美味しくなるぞ
182:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:09.46ID:ksmnN8aS0.net
甜麺醤すぐ足りなくなるのに豆板醤全然減らん
辛すぎるんじゃ
甜麺醤すぐ足りなくなるのに豆板醤全然減らん
辛すぎるんじゃ
197:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:45.03ID:3PUZckGJ0.net
>>182
テンメンジャン2.5瓶に対して豆板醤1瓶のペースやな
>>182
テンメンジャン2.5瓶に対して豆板醤1瓶のペースやな
218:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:15:44.59ID:zpTXYiI80.net
>>182
豆板醤は小さいやつで十分だよな明らかに減らねえ
>>182
豆板醤は小さいやつで十分だよな明らかに減らねえ
183:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:09.81ID:lcNVz+lY0.net
ニンニク生姜を油で炒めて肉炒めて豆腐と適量水入れて煮る
酒、醤油、甜麺醤、豆板醤で味整え
めっちゃ簡単なのにうまい
ニンニク生姜を油で炒めて肉炒めて豆腐と適量水入れて煮る
酒、醤油、甜麺醤、豆板醤で味整え
めっちゃ簡単なのにうまい
185:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:29.93ID:XBQvUJQCr.net
麻婆豆腐すこやけど少しでも辛いもん食うと汗だくになるから外じゃ食えないんだよなぁ
体質はやっぱ変えられないんかね
麻婆豆腐すこやけど少しでも辛いもん食うと汗だくになるから外じゃ食えないんだよなぁ
体質はやっぱ変えられないんかね
187:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:55.10ID:gp0xUtpz0.net
麻婆豆腐は“甘口”が至高やでガキンチョども
麻婆豆腐は“甘口”が至高やでガキンチョども
189:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:11:59.98ID:Mqxv/YH4d.net
ワイ麻婆豆腐ガチ勢、ラー油を中国から取り寄せる
ワイ麻婆豆腐ガチ勢、ラー油を中国から取り寄せる
190:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:10.69ID:pxNuAOeG0.net
一人暮らしだと甜麺醤とか買っても余るから無理や
一人暮らしだと甜麺醤とか買っても余るから無理や
204:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:25.45ID:3PUZckGJ0.net
>>190
中華アホほど作ってたら一瞬で無くなるぞ
もっといろんなレパートリー試せ
>>190
中華アホほど作ってたら一瞬で無くなるぞ
もっといろんなレパートリー試せ
217:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:15:27.79ID:pxNuAOeG0.net
>>204
適当に料理名挙げてや
麻婆豆腐しか思いつかん
>>204
適当に料理名挙げてや
麻婆豆腐しか思いつかん
193:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:31.37ID:nXv+AgzY0.net
甘い麻婆と辛い麻婆は別の料理や
甘い麻婆と辛い麻婆は別の料理や
194:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:35.35ID:YkbQJwVI0.net
麻婆とか担々麺とかの痺れ推し意味わからんわ
辛さならまだ分かるけど何が楽しいねん
麻婆とか担々麺とかの痺れ推し意味わからんわ
辛さならまだ分かるけど何が楽しいねん
201:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:01.72ID:Qpm5Y2vq0.net
>>194
なんか病みつきになるわ
>>194
なんか病みつきになるわ
195:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:36.38ID:IKJXjxNr0.net
麻婆豆腐て白飯入れるんが普通よな?
麻婆豆腐て白飯入れるんが普通よな?
196:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:41.00ID:sLHphGfq0.net
ホワジャオ最強
ホワジャオ最強
198:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:53.75ID:hbaie/8ja.net
本場を参考にしてから油の量が倍に増えた
一目見た時とろみの無い赤い液体の中に豆腐とひき肉が沈んでて
何やこれとろみ全くないやんって思ったら全て油だった
本場を参考にしてから油の量が倍に増えた
一目見た時とろみの無い赤い液体の中に豆腐とひき肉が沈んでて
何やこれとろみ全くないやんって思ったら全て油だった
199:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:12:53.67ID:sksMbw1K0.net
麻婆豆腐うまいけど手軽に作れないのがな
麻婆豆腐うまいけど手軽に作れないのがな
209:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:01.05ID:U7mvzDb20.net
>>199
中華料理の中でもかなりお手頃寄りやろ
>>199
中華料理の中でもかなりお手頃寄りやろ
212:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:16.40ID:3PUZckGJ0.net
>>199
手軽も手軽やろ
麻婆で手間かかる言うてたら何作れんねん
ガパオライスか?
>>199
手軽も手軽やろ
麻婆で手間かかる言うてたら何作れんねん
ガパオライスか?
202:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:14.91ID:bvCuisYt0.net
ぶっちゃけ山椒効きすぎてる麻婆豆腐とかいらんよな
ビリビリするのとか誰が求めてんねん
ぶっちゃけ山椒効きすぎてる麻婆豆腐とかいらんよな
ビリビリするのとか誰が求めてんねん
203:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:23.65ID:JPktD/AT0.net
中村屋が最強
店の味やあれは
中村屋が最強
店の味やあれは
210:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:11.00ID:+UcwvoePa.net
>>203
山椒強過ぎてきらいだ!
>>203
山椒強過ぎてきらいだ!
205:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:26.95ID:QGYQlnCL0.net
中辛のが旨い
中辛のが旨い
206:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:30.53ID:cR3xo0z50.net
汁多めがええな
汁多めがええな
207:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:13:36.99ID:MpZEncre0.net
麻婆と言ったら…?
麻婆と言ったら…?
211:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:15.77ID:P92RUH+B0.net
豆腐も入れてくれや
何とかならんのか?
豆腐も入れてくれや
何とかならんのか?
213:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:23.52ID:UpWWkyVh0.net
正直麻婆豆腐の辛さって麻婆豆腐の味を殺してない?
正直麻婆豆腐の辛さって麻婆豆腐の味を殺してない?
214:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:14:39.57ID:o/IE8hecH.net
成都の陳麻婆豆腐は花椒多すぎて味がわからなくなったわ
成都の陳麻婆豆腐は花椒多すぎて味がわからなくなったわ
220:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:16:11.79ID:9i7EDKEpp.net
麻婆豆腐の素で麻婆茄子作ってええんか?
麻婆豆腐の素で麻婆茄子作ってええんか?
223:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:16:23.73ID:m2YLmeEna.net
ホアジャオとかいうゲキクサの実
ホアジャオとかいうゲキクサの実
225:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:16:56.12ID:IpAV0q4+0.net
ひき肉タップリで自作すれば幸せになれるわ
ひき肉タップリで自作すれば幸せになれるわ
226:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:16:56.43ID:zpTXYiI80.net
花椒って香り飛びやすくない?黒胡椒より早く飛ぶわ早く使いきれんといかんよな
花椒って香り飛びやすくない?黒胡椒より早く飛ぶわ早く使いきれんといかんよな
229:風吹けば名無し:
2020/07/19(日) 12:17:16.56ID:1hroAenFM.net
丸美屋は大辛最強やで
辛口までとはベクトルが別な方に向いとる
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Error回避
1 無名の信者 2020年07月22日 11:42 ID:v2pMqkJ.0 ▼このコメントに返信
18のやつも丸美屋のやつもどっちも好きだけも完全別物だよね
2 無名の信者 2020年07月22日 12:05 ID:eOyQMJhN0 ▼このコメントに返信
レイシスト舌のガキジャップで草
3 無名の信者 2020年07月22日 12:23 ID:2rUWXn2v0 ▼このコメントに返信
素だけで食べるとか強者やね