【速報】とんかつを年に7回以上は食うプロのワイがついに見つけ出した最強の調味料教えたる



    1:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:58:04.12ID:sQzqQ2oka.net
    醤油や


    2:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:59:23.58ID:eHn4EtQ80.net
    塩だろカス


    5:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:59:55.36ID:sQzqQ2oka.net
    >>2
    焼き鳥とか塩で食ってそう



    146:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:09:13
    >>5
    焼き鳥は大体塩のほうがうまい



    613:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:42:26.47ID:A/WXfOZqd.net
    >>5
    塩で食った事ないの???



    639:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:44:39.01ID:dsFgWNKs0.net
    >>5
    焼き鳥は塩やろ



    646:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:45:15.52ID:sQzqQ2oka.net
    >146>613>>639
    まだこんな人たちいたのか…頭クラクラする



    3:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:59:32.96ID:jZCvHf+v0.net
    「浅い」な


    
    4:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:59:41.14ID:WEr6GdIZ0.net
    ソース


    6:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 13:59:57.23ID:4ktJtOaLd.net
    週に4回食うワイが教えたる
    ソースや



    7:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:00:14.17ID:sQzqQ2oka.net
    >>4
    >>6
    ソースかけたらソースの味しかしない
    はい論破



    9:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:00:30
    塩わさびやで


    15:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:00:52
    夏は山形のだしをのっけるのすこ
    さっぱり



    23:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:01:53.55ID:UBEavxtB0.net
    >>15
    さっぱりを求めるなら最初からとんかつ食べなきゃいいやん



    82:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:57
    >>23
    揚げ物のとんかつでさっぱりが実現できるの凄いやん?



    26:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:12.06ID:jZCvHf+v0.net
    醤油だけでええんか?
    他何もいらんのやな?
    今度参考にさせてもらうぞハゲ



    33:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:31.44ID:sQzqQ2oka.net
    >>26
    カラシがあればもっとです



    43:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:03:12.90ID:jZCvHf+v0.net
    >>33
    サンガツ
    実際ソース飽きてたんや



    587:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:40:27.34ID:A+48jX0i0.net
    >>33
    君はダメだな
    まだ醤油ステージなのか
    通はオリバーの瀬戸内レモンソースに行き着く



    29:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:21.18ID:IdaV4Ho80.net
    7回て言うほどプロか?


    31:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:28.69ID:c1JDThvx0.net
    ワイ天才カツ丼にする


    34:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:37.24ID:qIil9HK10.net
    カツ丼にするのが一番うまいからとじて出汁かけるのが一番


    121:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:54.46ID:IP1wO49g0.net
    >>34
    これ



    36:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:45.56ID:IVSqemY80.net
    コレステロール値3桁行ってそうなスレ


    38:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:02:53.50ID:3bRvFUdma.net
    結局それとんかつじゃなくてソースが美味しいだけじゃん


    41:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:03:06.99ID:sQzqQ2oka.net
    >>38
    そういうこと
    とんかつ楽しむならやはり醤油



    660:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:46:09.88ID:lyRvhIYH0.net
    >>41
    つまりそれはお前がソースより醤油が好きってだけじゃん



    50:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:03:34
    アジフライもカキフライもコロッケもメンチカツも結局しょう油が一番合う


    56:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:04:13.73ID:AqfSPgXod.net
    わいトンカツ大臣「胡椒」


    58:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:04:22.44ID:2lvA5UbR0.net
    年7てお祝いクラスの飯やん草


    59:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:04:39.05ID:PJYJPO1E0.net
    つーか揚げ物にはソースって考えた奴が無能
    ソースなんかうまくねぇよ馬鹿



    65:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:11.14ID:sQzqQ2oka.net
    >>59
    よくわかってらっしゃる



    61:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:04:44.78ID:7xeWxfTR0.net
    タレカツってのうまかった


    66:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:12.04ID:U+SPAtf8d.net
    醤油なんて置いてある店あるんか


    94:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:21
    >>66
    おろし醤油やポン酢はけっこう見かける



    69:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:22
    通じゃないけど普通に何も付けないか塩
    岩塩が置いてあると素晴らしい



    70:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:26
    トンカツソースやろニワカ共


    80:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:05:55
    オーロラソース
    時点でタルタルソース



    84:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:04
    ソースかけた瞬間にB級グルメに成り下がるんだよ

    アサリのお吸い物にソース入れますか?って話よ



    141:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:57.49ID:RRJZbwvY0.net
    >>84
    そもそもとんかつはB級グルメだろ



    85:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:05
    お店に置いてあるソース(自分でかけるタイプ)


    92:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:18
    味噌派はおらんのか?


    109:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:12.59ID:DT0otRrrM.net
    >>92
    ナゴヤ民やけど甘すぎて無理



    112:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:25.45ID:V138DJFU0.net
    >>109
    辛味噌つけましょうね



    127:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:14.80ID:IVSqemY80.net
    >>109
    名古屋でも味噌嫌いもやっぱり居るのか
    肩身狭そうだな



    159:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:10:29.99ID:yKWIucSW0.net
    >>127
    名古屋の味噌カツって店によって味噌の感じが違うし
    味噌使う奴でも好みかなり違うで

    矢場とんのは嫌いやけど
    家庭でのつけて味噌系はOKとかってやつもおるし



    98:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:24
    ポン酢なんだよね
    素人には分からんで結構



    99:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:06:38
    豚肉がうまければなんでもいい(極論)


    111:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:22.33ID:dmJLuR4G0.net
    カレーなんやで


    117:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:44.36ID:6CvSY5LfM.net
    ソースって店によって拘りのポイントやしソースでええやん


    120:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:07:53.79ID:t9IR7iRy0.net
    やりもせずに否定はワイの流儀に反する。今度やってみるで醤油


    136:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:47.29ID:sQzqQ2oka.net
    >>120
    ヒューマンステージ上がるで
    試してみる精神素晴らしい



    123:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:02.60ID:aSnqBtOd0.net
    お前らってこういう「本物の」とんかつ食ったことなさそう






    345:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:24:07
    >>123
    めっちゃ分厚いハムカツやろこれ



    124:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:03.76ID:JpS+71POa.net
    とんかつの肉によってソース、塩、醤油と変えるだろう
    安定がソースなだけで肉の性質よって変えるんが通や



    129:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:19.21ID:vLRepEspa.net
    ソースドバドバ辛子ベトベトな


    132:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:08:21.81ID:F/aOJM9Wd.net
    柚木胡椒以外ありえんやろエアプか?


    149:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:09:27.79ID:TOHMEFVf0.net
    香ばしいタイプの豚カツはソースが合う
    あっさり目で豚肉の旨味を全面に押し出した豚カツは塩が合う



    157:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:10:07
    >>149
    すべて似合うのがしょう油な



    176:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:11:40
    >>157
    醤油はその中間タイプの豚カツには合うけど
    あっさり目だと豚カツの味を殺すし香ばしさが強いタイプだと香りと喧嘩する
    醤油のタイプにもよるけどな



    152:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:09:46.01ID:zL4PklhQ0.net
    ふむ、ではウスターソースで食べてみてはどうだろう🤔


    153:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:09:46.45ID:xS/A/7uSa.net
    安い肉ならソース
    高くて脂身が美味い肉なら塩
    異論は認める



    156:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:10:07
    何もつけなくてもうまいぞ


    158:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:10:27.31ID:v/Hc3nLV0.net
    人参ドレッシングな


    160:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:10:32.14ID:d2yfLUD+0.net
    回数が少なすぎる


    175:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:11:36
    最強や




    179:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:11:44
    お店でも醤油は置いてないやろ
    プロが合わんと判断しとるんや
    少数派っちゅーことを認めたほうがええ



    198:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:13:08
    >>179
    商品もあるし由緒正しい流派も存在してるんだが




    220:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:14:20
    >>198
    うまそうやな
    一回くらいなら試してみたい



    180:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:11:47
    学生さん…とんかつをな、


    193:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:12:39
    ソース全然ありだよなソース否定してるやつは子供みたいにベチャベチャかけ過ぎなんだよ


    197:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:13:03
    揚げたてに醤油は強い


    199:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:13:10
    ワイも醤油
    少し油がしつこく感じたら辛子をプラス



    206:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:13:36
    マスタード


    218:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:14:13
    とんかつ月1ですら食えないイッチかわいそう


    225:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:14:40
    専門店→塩
    チェーン店→ソース



    226:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:14:44
    君たち全然分かってないねぇ
    トンカツに何かけたってステーキには勝てないんだよね笑



    229:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:14:52
    おろしポン酢とかいうせっかくの衣を台無しにする無能


    251:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:17:02.42ID:W6LZKVjP0.net
    久々カツカレー喰いたい


    253:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:17:09.03ID:yKWIucSW0.net
    実際何が合うかは衣によるからなあ


    254:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:17:10.21ID:eLDwbZeWp.net
    自分の好みを他人に押し付ける奴は童貞かセ●クスが下手なチー牛


    261:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:17:27.04ID:GauSHu9k0.net
    ゴマ入ってるやつ


    271:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:18:05.36ID:lUyq8+R30.net
    お好み焼きソースが一番すき


    272:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:18:09.49ID:7FmDoj40M.net
    はぁ…“味噌”
    旨味が一番引き出される



    275:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:18:24.17ID:yDYC65Ha0.net
    イッチ、ワイも醤油派やで


    290:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:19:44
    わさび醤油や


    309:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:21:20

    あと米は食わない



    336:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:23:28
    >>309
    炭水化物抜きダイエットか?
    寿司食うときもシャリは残す人かな?



    310:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:21:25
    ご…ゴマタレ


    313:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:21:39
    そして誰もがとんかつソースに戻る


    321:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:22:25
    梅肉と大葉挟んだミルフィーユかつが1番美味いよなとんかつとかあんなもん料理じゃねーわ


    332:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:23:06
    >>321
    うまそうやなそれ



    357:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:24:57
    >>332
    さっぱりジューシーでクソうまいで



    349:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:24:13
    揚げたてならなんでもうまい
    それがとんかつ



    363:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:25:13
    町のトンカツ屋さんでもかつやでも高級店でも美味いからすげぇよなトンカツ


    399:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:27:26
    醤wwwwww油wwwwww


    404:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:27:39
    とんかつソースにレモン汁最強や


    406:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:27:47



    448:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:30:59
    >>406
    牛カツ一回食ってみてえな



    418:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:28:47
    ここまでデミグラスソース無しとかアホなんか?


    422:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:29:09
    ココイチの手仕込み系がチェーン店の中では最強


    424:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:29:16
    こういうのでいいんだよ




    431:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:29:40
    >>424
    うまそう



    432:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:29:41
    とんかつは肉がペライ方が何か好き


    444:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:30:42
    >>432
    紙カツもええな、食えるとこ少ないけど



    435:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:29:53
    濱かつのゴマ入り辛口ソースが最強


    453:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:31:22.23ID:IyI6C0cH0.net
    ヒマラヤピンクソルトや




    463:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:32:02
    >>453
    このシリーズすき
    ブラックペッパー使っとるで



    474:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:32:35
    >>453
    これええよな



    478:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:32:40
    年寄りってなんでも醤油かけるよな


    504:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:34:22
    ワォ(71)「わさび美味ンゴゴゴゴゴオオゴ」


    514:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:35:14
    >>504
    めっちゃ健康で草
    ガチでそんな年で揚げもんをウマイウマイと食えたら最高やろな



    524:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:00
    高みでまっとるで




    525:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:00
    まあ、塩もソースもどっちもやるよね


    529:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:07




    ワイ牛でもなんか怖いのに豚でこんなピンクとかお腹壊さへんの?



    540:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:52
    >>529
    下は完全にセーフやろ



    552:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:37:32.46ID:KwuhXvWY0.net
    >>529
    こういう店結構あるよな
    だからペラ肉の方がええねん



    555:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:37:52.69ID:BxWb+Yf30.net
    >>529
    ブロック肉をトリミングしてあれば大丈夫や



    537:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:45
    >>529
    預言者「豚はやめとけ」



    558:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:38:12.64ID:xFEkwlr00.net
    >>537
    サンキュームハメド



    539:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:36:51
    一時期からしアホみたいにつけてたわ


    551:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:37:30.61ID:HJ2FllgF0.net
    微笑ましいスレやな


    562:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:38:27.67ID:SEhnbiQur.net
    部位によってやな。
    結局お店がおすすめした食べ方が一番の旨い



    571:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:39:23.02ID:1Vpe/trnr.net
    本日とんかつアンドフィッシュアンドチップス予定ワイ、タルタルソースに挑戦する


    588:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:40:36.34ID:ZsiDulKK0.net
    >>571
    字だけでも胃もたれするンゴ



    579:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:39:56.36ID:sQzqQ2oka.net
    >>571
    しっかり野菜類の水気は切るんやで



    583:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:40:16.58ID:1Vpe/trnr.net
    >>579
    サンガツ!



    604:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:41:48.22ID:FjGoUnOP0.net
    脂の美味いやつは脂の部分に塩
    これは譲れん



    637:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:44:23.76ID:FUZsYXyZa.net
    ソース+すりゴマ+からし


    663:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:46:17.24ID:w+MZLbm90.net
    週一ワイ、ソース


    713:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:51:15.36ID:/b1Xl1cnp.net
    とんかつの最大の調味料は薄い肉を使うこと
    美味しんぼじゃないけど分厚い肉はダメやカリカリに揚がる薄いとんかつが最高や



    715:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:51:40.17ID:FDkfA4IO0.net
    塩コショウや
    異論は聞くで



    722:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:52:26
    年7回って普通で草


    723:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:52:33
    最近週2でとんかつ食ってるけどやっぱソースが王道でうまい 味噌カツもうまいと思う


    731:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:54:41.46ID:qUwnDAX20.net
    松の屋が無いと生きていけない体にされてしまった
    550円で揚げたてのとんかつ定食とか最高や



    698:風吹けば名無し: 2020/06/14(日) 14:49:47.88ID:BQD/FnLQa.net
    とりあえずからし塗っときゃええやろの精神




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    コメント

    無名の信者 2020年06月24日 08:17 ID:Z5LBAL4d0 ▼このコメントに返信

    おろしポン酢一択や。

    名無しさん 2020年06月24日 08:21 ID:BMZPz2wt0 ▼このコメントに返信

    いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。

    名無しさん 2020年06月24日 11:10 ID:.7J7SHKU0 ▼このコメントに返信

    大阪やけど味噌やわ

    無名の信者 2020年06月24日 12:26 ID:bC86mdcZ0 ▼このコメントに返信

    たまに行く所が塩を付けるの止めやがった
    マジで塩のある店ないわ

    無名の信者 2020年06月24日 15:44 ID:KN.liU2C0 ▼このコメントに返信

    出されたまま食べるのが一流の店やで…
    アレンジはメシマズがするものや、分からんかったらお任せしますって言うんやで!

    名無しさん 2020年06月24日 16:57 ID:0uQ2cUcQ0 ▼このコメントに返信

    とりあえず塩でといえば意識が高いとでも
    思ってるんだろうか?

    アカデミーよりカンヌって人と同等ぐらいウザい

    名無しさん 2020年06月24日 20:00 ID:U424B4TV0 ▼このコメントに返信

    醤油は引き立て系だからね

    

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