鶏むね肉ってどう調理したらうまくなるんだ
1:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:08:36
わからん
わからん
2:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:09:23
刺身
刺身
3:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:09:46
唐揚げ
唐揚げ
24:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:14:41
>>3で終わってますよみなさん
>>3で終わってますよみなさん
4:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:09:47
燻製
燻製
6:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:09:53
相性が良いトマトとチーズをうまく利用するんやで
相性が良いトマトとチーズをうまく利用するんやで
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7:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:12
鶏ハムにすればクッソうまい
鶏ハムにすればクッソうまい
8:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:43
3日常温熟成させてから生のままサラダにすると美味い
3日常温熟成させてから生のままサラダにすると美味い
9:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:47
じっくり火入れればどの料理でもそれなりになる
じっくり火入れればどの料理でもそれなりになる
10:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:49
天ぷら
天ぷら
11:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:49
ゆっくり火を通す
ゆっくり火を通す
12:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:10:54
細く切ってチキンカツにしたらめっちゃうまい
細く切ってチキンカツにしたらめっちゃうまい
13:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:11:47
炊飯器に一緒に入れて粥にする
炊飯器に一緒に入れて粥にする
14:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:07
蒸し鶏にして割いてサンドイッチの具にする
きんぴらごぼうにマヨネーズに胸肉ちょっと辛子
蒸し鶏にして割いてサンドイッチの具にする
きんぴらごぼうにマヨネーズに胸肉ちょっと辛子
15:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:12
生姜スライス2~3枚と茹でると臭みがなくなる
わさび醤油でたべたり醤油1みりん1ゴマ油少々を沸騰させたタレで食べると油林鶏みたいでうまい
生姜スライス2~3枚と茹でると臭みがなくなる
わさび醤油でたべたり醤油1みりん1ゴマ油少々を沸騰させたタレで食べると油林鶏みたいでうまい
16:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:20
カレーやカレーにすればなんでも美味い
カレーやカレーにすればなんでも美味い
17:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:26
鶏飯がいちばんや
鶏飯がいちばんや
18:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:41
鶏皮だけ買ってきて巻いて焼く
鶏皮だけ買ってきて巻いて焼く
19:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:12:59
モモ肉と違って古くなってもたいして味変わらんのが良いところ
モモ肉と違って古くなってもたいして味変わらんのが良いところ
20:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:13:08
フライ
フライ
21:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:13:08
生
生
22:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:13:50
唐揚げ
唐揚げ
23:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:13:54
ホールトマトでもええけど普通のトマトザクザク切って観音開きで広げて切った胸肉を予め焼いておいてそこにぶっこむ
味付けは塩とニンニクだけ 美味いぞ
ホールトマトでもええけど普通のトマトザクザク切って観音開きで広げて切った胸肉を予め焼いておいてそこにぶっこむ
味付けは塩とニンニクだけ 美味いぞ
25:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:15:01
ピカタええぞ
ピカタええぞ
26:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:15:54
こう切ると柔らかいで
こう切ると柔らかいで
27:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:16:15
76:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:00
>>27
これや
>>27
これや
164:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:05:20.93ID:fa7bCnPv0.net
>>27
ヒエッ…
>>27
ヒエッ…
165:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:06:08.64ID:amdlpJyP0.net
>>27
ギランバレー症候群になるやつや…
>>27
ギランバレー症候群になるやつや…
28:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:16:41
蒸してピリ辛マヨをあえる
5分で出来る
蒸してピリ辛マヨをあえる
5分で出来る
30:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:16:58
チキンカツ
唐揚げはもも肉が食べたくなる
チキンカツ
唐揚げはもも肉が食べたくなる
31:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:17:16
水分逃がさなきゃ行ける
ピカタとか
水分逃がさなきゃ行ける
ピカタとか
32:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:17:29
蒸す
蒸す
33:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:18:44
柚子胡椒と塩塗って真空低温調理チャーシューにすると神
ラーメンのトッピングにしろ
柚子胡椒と塩塗って真空低温調理チャーシューにすると神
ラーメンのトッピングにしろ
34:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:18:48
唐揚げにすればいい
唐揚げにすればいい
35:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:19:47
鶏ハム
ハムにしてから焼いても美味いぞ
鶏ハム
ハムにしてから焼いても美味いぞ
36:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:19:47
まぁ唐揚げにしてもモモ肉のほうがうまくなるしな
値段と脂質が少ないてとこしか利点が無い
まぁ唐揚げにしてもモモ肉のほうがうまくなるしな
値段と脂質が少ないてとこしか利点が無い
37:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:20:09
繊維に沿って切ると水分逃げない
繊維に沿って切ると水分逃げない
38:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:20:20
もも肉と比べて大してカロリー変わらない
タンパク質も変わらない
普通もも肉食うよね
痩せたいならささみ食うし
もも肉と比べて大してカロリー変わらない
タンパク質も変わらない
普通もも肉食うよね
痩せたいならささみ食うし
39:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:20:47
>>38
値段が全然違うやろ
>>38
値段が全然違うやろ
48:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:23:17
>>39
まあ貧乏人はしゃーない
>>39
まあ貧乏人はしゃーない
55:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:24:50
>>48
もも肉が富裕層の食べ物とでも言いたげな感じでわろける
>>48
もも肉が富裕層の食べ物とでも言いたげな感じでわろける
60:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:25:56
>>55
いってねーよ
ただもも肉食えん奴用の食べ物なんやなと
>>55
いってねーよ
ただもも肉食えん奴用の食べ物なんやなと
66:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:27:05
>>60
使い分けやで
もも肉は味が濃いからあっさりしたの食べたい時は胸肉がええし
>>60
使い分けやで
もも肉は味が濃いからあっさりしたの食べたい時は胸肉がええし
62:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:26:08
>>48
外国やと胸肉の方が高いんよなぁ
>>48
外国やと胸肉の方が高いんよなぁ
65:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:26:58
>>62
もうやめてやれよ
>>62
もうやめてやれよ
64:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:26:39
>>62
ここ日本ですよ
>>62
ここ日本ですよ
71:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:28:03
>>64
値段でしか価値をはかれない可哀想な奴やん
それって貧乏人の特徴やぞ
>>64
値段でしか価値をはかれない可哀想な奴やん
それって貧乏人の特徴やぞ
40:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:21:21
胸肉の唐揚げとかパサパサで美味しくない
胸肉の唐揚げとかパサパサで美味しくない
46:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:22:54.38ID:fZFf8YhC0.net
>>40
これ 唐揚げはももだよな
>>40
これ 唐揚げはももだよな
41:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:21:28
低温調理
低温調理
42:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:21:57
筋トレしてると死ぬほど食うことになる肉
筋トレしてると死ぬほど食うことになる肉
49:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:23:31
>>42
ささみの方がええやん
>>42
ささみの方がええやん
53:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:24:28
>>49
ささみは筋取るの面倒い
>>49
ささみは筋取るの面倒い
58:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:25:27
>>49
不味いくせに高いじゃんささみ
>>49
不味いくせに高いじゃんささみ
43:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:22:34
結局茹でて食ってるねみんな
一番手軽やからそれが
結局茹でて食ってるねみんな
一番手軽やからそれが
44:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:22:44.58ID:b9yurDHV0.net
とり天最高
とり天最高
45:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:22:46.32ID:dXEjZET40.net
棒々鶏みたいに細く切って適当な野菜とニンニク味噌炒め
棒々鶏みたいに細く切って適当な野菜とニンニク味噌炒め
47:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:22:54.72ID:pODj4cQIa.net
何の調理するにしても事前にマヨネーズと酒に漬け込む
これでしっとりやわらか
何の調理するにしても事前にマヨネーズと酒に漬け込む
これでしっとりやわらか
50:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:23:46
ソテー
ソテー
51:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:24:18
基本混ぜご飯やオムライス、チャーハンなんかにいれるわ
あと親子丼やフライドチキンにも使う
基本混ぜご飯やオムライス、チャーハンなんかにいれるわ
あと親子丼やフライドチキンにも使う
52:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:24:24
低温調理だな
味付けのレパートリー増やしたいが
低温調理だな
味付けのレパートリー増やしたいが
54:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:24:37
塩コショウして焼いたら普通にうまいで
塩コショウして焼いたら普通にうまいで
57:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:25:15
小さめに切って重曹水に10分ぐらい付けてから適当なから揚げ粉で唐揚げが最高
揚げ過ぎなければもも並みに柔くなる
小さめに切って重曹水に10分ぐらい付けてから適当なから揚げ粉で唐揚げが最高
揚げ過ぎなければもも並みに柔くなる
61:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:26:02
炭酸水最強やで
炭酸水最強やで
63:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:26:12
水が抜けるかどうかの勝負やから基本は低温調理
もしくは水を吸わせまくって唐揚げ
水が抜けるかどうかの勝負やから基本は低温調理
もしくは水を吸わせまくって唐揚げ
72:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:28:19
>>63
砂糖と酒入れて一晩漬ければジューシーな胸肉になるやで
>>63
砂糖と酒入れて一晩漬ければジューシーな胸肉になるやで
92:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:32:03
>>72
色々手間かけても普通に焼いたら結局パサパサになるやん
>>72
色々手間かけても普通に焼いたら結局パサパサになるやん
99:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:34:26
>>92
言うほど胸肉ってパサパサではない
>>92
言うほど胸肉ってパサパサではない
95:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:33:28
>>92
じゃあ胸肉諦めようや・・・
>>92
じゃあ胸肉諦めようや・・・
116:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:40:06
>>95
自分でやるなら書いた方法でなんとかパサパサ回避してるけど面倒やし実際あんまり使ってはないわ
>>95
自分でやるなら書いた方法でなんとかパサパサ回避してるけど面倒やし実際あんまり使ってはないわ
105:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:35:56
>>92
パッサパサというよりギッチギチになるイメージ
>>92
パッサパサというよりギッチギチになるイメージ
116:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:40:06
>>105
噛んでるとギチギチするよな
>>105
噛んでるとギチギチするよな
67:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:27:26
トリチリやな
モモで作ったら肉の主張が強すぎたから胸でちょうどいい
ちゃんと卵白と片栗粉揉み込んだら食感もええ感じや
トリチリやな
モモで作ったら肉の主張が強すぎたから胸でちょうどいい
ちゃんと卵白と片栗粉揉み込んだら食感もええ感じや
68:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:27:41
薄く切って茹でる
あとはポン酢で
薄く切って茹でる
あとはポン酢で
69:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:27:43
フライパンで酢を入れて蓋して蒸し焼きにすると柔らかくなる
味付けは好みで
フライパンで酢を入れて蓋して蒸し焼きにすると柔らかくなる
味付けは好みで
70:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:27:44
少し高くつくけどポッカのレモン汁とかをドバドバかけて焼くとけっこうパサパサしないで
少し高くつくけどポッカのレモン汁とかをドバドバかけて焼くとけっこうパサパサしないで
73:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:28:26
唐揚げだろうよ。
唐揚げだろうよ。
74:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:28:32
揚げる
揚げる
75:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:28:39
生や
生や
77:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:08
モモ肉ウマウマ
モモ肉ウマウマ
78:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:10
まずフォークで無数の穴を開ける
縦に二つに切った後削ぎ切りにする
塩コショウして小麦粉をまぶす
玉ねぎと一緒に油で炒めてお好みの味付けでどうぞ
ワイはいつも甘酢あんかけや
まずフォークで無数の穴を開ける
縦に二つに切った後削ぎ切りにする
塩コショウして小麦粉をまぶす
玉ねぎと一緒に油で炒めてお好みの味付けでどうぞ
ワイはいつも甘酢あんかけや
79:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:35
刺身
刺身
80:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:46
かたくり粉を、面につき一摘み程度でいいからまぶしてから焼くか茹でてみ
めっちゃムッチムチなるで!パサパサ感なくなる
かたくり粉を、面につき一摘み程度でいいからまぶしてから焼くか茹でてみ
めっちゃムッチムチなるで!パサパサ感なくなる
81:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:46
胸肉の唐揚げってパサパサを超えてカチカチやろ
まだ茹でてパサパサにした方がマシ
胸肉の唐揚げってパサパサを超えてカチカチやろ
まだ茹でてパサパサにした方がマシ
82:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:29:47
ブラジル産もも肉買えばええやん
むりして不味い物食べる必要もないやろ
ブラジル産もも肉買えばええやん
むりして不味い物食べる必要もないやろ
83:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:30:34
低温調理だと皮が美味くならないからなぁ
最後表面を軽くオーブンで焼くのはありか
それとも最初から剥いどくか
低温調理だと皮が美味くならないからなぁ
最後表面を軽くオーブンで焼くのはありか
それとも最初から剥いどくか
84:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:30:45
冷凍出来るから楽や
オーブンで焼けば25分待つだけや
冷凍出来るから楽や
オーブンで焼けば25分待つだけや
85:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:30:58
揚げずにから揚げって奴、使って焼くと旨い
揚げずにから揚げって奴、使って焼くと旨い
86:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:08
料理できますJ民ワラワラで草
料理できますJ民ワラワラで草
87:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:24
袋に入れて料理酒+塩胡椒に30分以上漬ける
小麦粉をつけて焼く
ふっくら柔らかく焼けるよ
袋に入れて料理酒+塩胡椒に30分以上漬ける
小麦粉をつけて焼く
ふっくら柔らかく焼けるよ
88:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:34
唐揚げやな
片栗粉だけじゃなくて小麦粉と1:1くらいで合わせて薄く衣つければサクサクになるで
ただ油はめっちゃ汚れるから揚げたらその都度掃除するんやで
唐揚げやな
片栗粉だけじゃなくて小麦粉と1:1くらいで合わせて薄く衣つければサクサクになるで
ただ油はめっちゃ汚れるから揚げたらその都度掃除するんやで
89:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:37
シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
90:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:52
モモ肉でいいよね
モモ肉でいいよね
91:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:31:58
棒々鶏もええぞ
棒々鶏もええぞ
93:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:32:25
ワイはモモ肉とネギで焼き鳥自作しとる
グリルで焼けば店で食う焼き鳥や
ワイはモモ肉とネギで焼き鳥自作しとる
グリルで焼けば店で食う焼き鳥や
94:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:33:19
鍋にぶっ込む
鍋にぶっ込む
96:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:33:30
皮は向いて鶏皮せんべいにでもする
分けたほうが食べやすいと思っている
皮は向いて鶏皮せんべいにでもする
分けたほうが食べやすいと思っている
97:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:33:32
油淋鶏が至高
油淋鶏が至高
98:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:33:59
薄切りしてさっと茹でて
ポン酢とネギかニラで食ったらうまい
薄切りしてさっと茹でて
ポン酢とネギかニラで食ったらうまい
101:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:35:17
吸い物
吸い物
102:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:35:27
ワイは唐揚げならもも肉より胸肉のが好きやけどな
もも肉より噛みごたえあるしバクバク食える
ワイは唐揚げならもも肉より胸肉のが好きやけどな
もも肉より噛みごたえあるしバクバク食える
104:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:35:53
つくねにして鍋に投入
つくねにして鍋に投入
106:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:36:01
かたくり粉まぶして蒸すの超簡単に美味しくできっから試して欲しい
プリップリなるで
かたくり粉まぶして蒸すの超簡単に美味しくできっから試して欲しい
プリップリなるで
107:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:36:14
結局竜田揚げが一番合ってると思うわ胸肉は
片栗粉とコーンスターチを同じ分量で混ぜて衣にすると時間が経ってもパリパリや
結局竜田揚げが一番合ってると思うわ胸肉は
片栗粉とコーンスターチを同じ分量で混ぜて衣にすると時間が経ってもパリパリや
108:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:37:22
ネギと生姜ぶっこんで酒蒸しレンチン
ワイはこれでええ
いろいろ使える
ネギと生姜ぶっこんで酒蒸しレンチン
ワイはこれでええ
いろいろ使える
109:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:37:54
よだれ鶏
棒棒鶏
よだれ鶏
棒棒鶏
110:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:38:02
塩麹につけりゃええやん
料理エアプか?
塩麹につけりゃええやん
料理エアプか?
111:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:38:16
から揚げよりチキンカツのほうがいい
から揚げよりチキンカツのほうがいい
113:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:39:04
粉はたいて軽く焼いてタレ煮絡ませればええぞ
粉はたいて軽く焼いてタレ煮絡ませればええぞ
114:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:39:10
茹でてそのまま食う
塩胡椒巻いてステーキにする
これだけで十分上手い
茹でてそのまま食う
塩胡椒巻いてステーキにする
これだけで十分上手い
115:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:40:00
チキン南蛮やな
チキン南蛮やな
119:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:45:06.08ID:NediU5CKM.net
焼いても赤いけど
くっていいタイミングがわからん
どれくらい加熱すればええんや?
焼いても赤いけど
くっていいタイミングがわからん
どれくらい加熱すればええんや?
120:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:45:10.82ID:+Iorb7O90.net
揚げ物ありならとり天
100円ぐらいのとり天粉がサクサクパリパリさせる有能で月2回ぐらい鶏むねとオクラ、大葉揚げてる
揚げ物ありならとり天
100円ぐらいのとり天粉がサクサクパリパリさせる有能で月2回ぐらい鶏むねとオクラ、大葉揚げてる
121:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:45:15.80ID:vbYRZl5Z0.net
ヨーグルトに漬けたあと、カレー
ヨーグルトに漬けたあと、カレー
123:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:46:06.54ID:84nWimY10.net
肉をしっとりさせたいんやが
酒につけとけばええんか
肉をしっとりさせたいんやが
酒につけとけばええんか
124:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:46:08.76ID:hVHQHUU60.net
塩胡椒してジップロックに入れて炊飯器で1時間保温したらうまいで
塩胡椒してジップロックに入れて炊飯器で1時間保温したらうまいで
163:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:04:52.91ID:kdKuHtLad.net
>>124
これ、炊飯器でなくて鍋で低温調理でもええけど
>>124
これ、炊飯器でなくて鍋で低温調理でもええけど
125:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:46:31.17ID:Ycmri2c30.net
水晶鶏にしろ
高蛋白低糖質でうまい好守揃い踏みや
水晶鶏にしろ
高蛋白低糖質でうまい好守揃い踏みや
126:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:46:46.89ID:uMYWS20r0.net
どうやっても胸肉は胸肉
どうやっても胸肉は胸肉
127:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:47:06
スーパーから胸肉消えて食いたいのに食えない
スーパーから胸肉消えて食いたいのに食えない
128:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:47:27
鶏チリ作ったけどくっそ美味かったわ
鶏チリ作ったけどくっそ美味かったわ
129:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:47:54
塩で漬けるとしっとりプリプリになるし味もうまい
塩で漬けるとしっとりプリプリになるし味もうまい
130:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:48:00
ワイ親子丼は胸のほうが好きなんや
ワイ親子丼は胸のほうが好きなんや
131:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:48:20
巻かない鶏ハム
巻かない鶏ハム
132:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:48:25
むね肉は焼くより蒸したり茹でたほうが良い気がするわ
むね肉は焼くより蒸したり茹でたほうが良い気がするわ
133:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:49:55
塩麹につけたら腿と遜色なくなるで
そのまま上げたらカッスカスのゴミになる
塩麹につけたら腿と遜色なくなるで
そのまま上げたらカッスカスのゴミになる
134:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:50:25
丸焼きの胸の部分はクッソ柔らかくなるわ
骨から何か出るんかな
丸焼きの胸の部分はクッソ柔らかくなるわ
骨から何か出るんかな
169:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:08:53.92ID:N5BKVfVJ0.net
>>134
肉な何でも骨付きで大きいまま火を通したほうが縮まなくて柔らかくなる
>>134
肉な何でも骨付きで大きいまま火を通したほうが縮まなくて柔らかくなる
135:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:50:29
鶏チリ作れよ
エビは下処理だるいし鶏のが上手いで
鶏チリ作れよ
エビは下処理だるいし鶏のが上手いで
137:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:50:59
>>135
うまそうやな
>>135
うまそうやな
141:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:52:04
>>137
胸でも薄く切ればまじで美味いで
>>137
胸でも薄く切ればまじで美味いで
145:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:53:59.42ID:pp4LzXpk0.net
>>137
海老のほうがうまいで
>>137
海老のほうがうまいで
147:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:55:32
>>145
くっせえし下処理めんどくせえだろ調理すんなら胸肉のが手軽だしうめえわ
>>145
くっせえし下処理めんどくせえだろ調理すんなら胸肉のが手軽だしうめえわ
152:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:58:41
>>147
冷凍エビ使うンゴ
>>147
冷凍エビ使うンゴ
156:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 06:01:13
>>152
冷凍海鮮てそのまま使ったらめっちゃくっせえぞ
だから下処理ちゃんとせなあかんのや
>>152
冷凍海鮮てそのまま使ったらめっちゃくっせえぞ
だから下処理ちゃんとせなあかんのや
138:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:51:14
焼いたのちぎって春雨サラダみたいのに加えるやつうまい
焼いたのちぎって春雨サラダみたいのに加えるやつうまい
139:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:51:25
下準備して低温調理したらだいたい柔らかく食べれる
下準備して低温調理したらだいたい柔らかく食べれる
140:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:51:56
やっぱり炊飯器で低温調理が1番やね
やっぱり炊飯器で低温調理が1番やね
142:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:52:47
ムネチリいいね
やってみる
ムネチリいいね
やってみる
143:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:53:26.84ID:eGeWtoeWd.net
塩コショウかけて刻みネギと一緒にホイル蒸しにするだけでうまい、ごま油垂らすともっとうまい
塩コショウかけて刻みネギと一緒にホイル蒸しにするだけでうまい、ごま油垂らすともっとうまい
144:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 05:53:56.86ID:v9NsfJUY0.net
ちょうど片栗粉余ってたから鶏チリと鶏マヨやってみよ
ちょうど片栗粉余ってたから鶏チリと鶏マヨやってみよ
146:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:54:50
とりハムていき
とりハムていき
148:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:56:03
油少な目でカリカリに揚げる
油少な目でカリカリに揚げる
149:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:56:48
でも別にモモでよくねってなるよな
モモに勝てる料理ないよな
でも別にモモでよくねってなるよな
モモに勝てる料理ないよな
150:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:57:26
>>149
安いしヘルシーやで
>>149
安いしヘルシーやで
151:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:58:39
茹でてポン酢つけて食うんや
食べた後に右腕を前に出して「パワー!.....ハッ(笑顔)」って言うんや
茹でてポン酢つけて食うんや
食べた後に右腕を前に出して「パワー!.....ハッ(笑顔)」って言うんや
153:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:59:05
オーブンで焼け
オーブンで焼け
154:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:59:45
カオマンガイ
カオマンガイ
155:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 06:00:14
バジルソースが美味しくしてくれそうな気がする
バジルソースが美味しくしてくれそうな気がする
157:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 06:01:19
最近は低温調理してから片栗粉振ってフライパンでサッと照り焼きにするのにはまってる
最近は低温調理してから片栗粉振ってフライパンでサッと照り焼きにするのにはまってる
158:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 06:02:01
蒸せ
蒸せ
159:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:02:54.16ID:o489DVZQ0.net
とりはむ
とりはむ
160:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:03:47.21ID:tLhQWhEQ0.net
不味い肉など存在しない
不味い肉など存在しない
161:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:03:47.60ID:5JGTdekI0.net
薄切りにしてゴマ油と塩コショウ、ニンニクのみじん切りを袋でもんで焼き肉として食うとうまいよ
薄切りにしてゴマ油と塩コショウ、ニンニクのみじん切りを袋でもんで焼き肉として食うとうまいよ
162:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:04:19.24ID:jw5L5V2up.net
焼いてパスタのトマトソース絡めて上にピザ用のチーズかけるんやで
焼いてパスタのトマトソース絡めて上にピザ用のチーズかけるんやで
167:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:06:18.03ID:7udClUAb0.net
水晶鶏とハイナンジーファンに決まってんだろ
水晶鶏とハイナンジーファンに決まってんだろ
168:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:06:48.43ID:PjrhY5FO0.net
胸肉をレンジで蒸してフォークでほぐして
カレーに入れたらCoCo壱のチキン煮込みカレーみたいになるで
胸肉をレンジで蒸してフォークでほぐして
カレーに入れたらCoCo壱のチキン煮込みカレーみたいになるで
166:風吹けば名無し:
2020/03/26(木) 06:06:16.37ID:LzBgcM0Zd.net
胸の唐揚げいいんよ
胸の唐揚げいいんよ
136:風吹けば名無し:
2020/03/26(Thu) 05:50:55
一時期、胸肉を茹でて塩だけで食べてた時期があった
おかげで筋肉は付いたけどマジで喉を通らない
一時期、胸肉を茹でて塩だけで食べてた時期があった
おかげで筋肉は付いたけどマジで喉を通らない
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