『カツオのタタキ』　安い、旨い、低カロリー高たんぱく👈こいつが不人気な理由

1：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:31:23.70ID:JLDLcWBg0.net
謎

5：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:19.28ID:nE5m5K1X0.net
魚臭いかな？
薬味ゴッツリ入れるとうまいよね

6：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:20.94ID:Tgzr3vm/d.net
カツオの当たり外れの差がデカい

7：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:38.96ID:86niZ/heM.net
ニンニクスライス乗せれば大好き

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4：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:01.88ID:Z93/ybDV0.net
臭いとか癖があるとかほざいてる雑魚のおかげでワイが安く美味しく食えるんや

8：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:48.43ID:74RvUqFKa.net
ほぼポン酢と薬味の味しかしないよね

9：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:32:54
安い？低カロリー？
脂がないスカスカの安物なんて食うなよ

11：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:33:14
ポン酢と合う

12：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:33:23
これ安いの最近知ったわ

14：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:33:55
美味しいけど
他の刺身と比べて米に合わない

46：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:47.76ID:dVuynmWxd.net
>>14
むしろ俺はマグロより米に合うと思うんやが
毎週スーパーで昼飯用に買ってるわ

16：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:34:26
臭みあるけどきざみにんにく乗せると最強

17：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:34:39
カツオの刺身になるとさらに魚くさいけどユッケにするとクッソうまいし安いからよく買ってるわ
酒にあいすぎる

19：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:34:50
言うほど不人気か？

朝から日本酒
かつおのたたき幸せ?? pic.twitter.com/wTnHHVh8s9
— こーた →フォーリミ 2/1 (@mwam04_ls) 2020年3月1日

鰹のたたきは塩で食べる事もあります。これがまた格別なんです。新鮮な鰹だからできること。おすすめです。 pic.twitter.com/DRf1vxTEnQ
— あんたく商店 (@antakusyouten) 2013年7月30日

今日はかつおのたたき丼を作ってみました！
半額セールのかつお買いねぎも残りのなので低コストで尚且つすげぇ美味しいです♪ pic.twitter.com/VX4HOt1bIW
— みいこ (@MiiiMiiimii4028) 2020年2月24日

20：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:34:52
プリン体が多い

22：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:18.46ID:OBQeRYbx0.net
血合いがね・・・

23：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:27.19ID:agxS87xb0.net
久しぶりに食べると美味い
定期的に食べると不味い

25：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:39.12ID:xv8uts+n0.net
一人だと魚食う機会ない

26：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:42.73ID:1VVzncDc0.net
不味いだろ
サーモンかマグロ買うわ

27：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:42.78ID:MNDILYOa0.net
なんか食べにくいんだよな

18：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:34:48
飲食いるときカツオ炙って切ったら白い寄生虫がめっちゃウニョウニョしてて草生えた
しゃーないからネギを山盛りかけて誤魔化したわ

216：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:55:12.93ID:dkH1egPE0.net
>>18
草

31：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:35:58.01ID:Z93/ybDV0.net
ワサビ大好きやから臭み感じたことない

39：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:31.70ID:MKNu3IXt0.net
>>31
カツオにワサビ？

54：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:38:36.14ID:fEozo6NC0.net
>>39
高知では生姜使う方がマイノリティやで

90：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:42:31
>>54
嘘だろどこ行っても生姜とニンニクモリモリで玉ねぎと大葉ドバーやぞ
味ポン派と柚子ポン派で分かれてるけど

32：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:36:06.64ID:ihqdurZg0.net
旨いが審議対象

34：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:36:24.64ID:3ORpHYo30.net
あんまりうまくないから
本物のカツオの刺身は美味い

38：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:07.25ID:ww7EJUmh0.net
>>34
美味しんぼとか読んでそう

205：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:53:52
>>38
そんなん読まなくても寿司屋でカツオの握り頼むんや
意識低かろうと一食瞭然や

35：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:36:40.55ID:JsiFpCZv0.net
関西やとカツオのシバキいうんやで

42：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:41.56ID:yoj+piit0.net
美味いけど薬味がなかったら食うの躊躇する

44：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:43.60ID:t6HBso/10.net
ぬるいと何か不味い
冷たいと美味しい

47：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:48.12ID:rFwsugO40.net
サーモンとかまぐろも買いたいけどこれが安すぎてかつおばっか食っとる

48：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:54.82ID:PtWDJwmK0.net
カツオとレバーはプリン体てんこ盛りで痛風待ったなしやで
ビールなんかよりよっぽどヤバイ

119：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:52
>>48
ビールは毎日飲むけどレバーとカツオなんて毎日食わねえ

41：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:37:39.57ID:yuy6YXCq0.net
クソうまい

鰹のタタキ食おうぜ??? pic.twitter.com/6g8PLhoNv4
— 多田水産@初鰹始めました?? (@tada2547) 2020年2月29日

カツオは漬けも最高なのだ～(´>∀<｀)??????!! pic.twitter.com/b2Fn4SANxP
— こう (@UulTEcioImG58bK) 2020年3月1日

62：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:39:08.32ID:ebrx9el2a.net
にんにくと生姜ドバドバの漬け汁で漬けカツオにするのが一番ええわ

49：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:38:07.73ID:B4MxiTtG0.net
血合いが生臭いのと生臭さ感じないのがあるよな

56：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:38:37.18ID:ZH6AAV9J0.net
とり胸の完全下位互換

57：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:38:43.27ID:acE/C+DsM.net
おいしく食える地域が限られててそうでないところで食うとおいしくないから

61：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:38:59.79ID:Yh7hg9eQ0.net
よく半額になってるし、ネギたっぷり載せて食うとうまいな

63：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:39:39.14ID:xE3WfVqA0.net
低音調理器買ったら鶏ムネ肉が超絶うまく作れるようになった
安い美味い、高タンパク低カロリーで言うことなしや

98：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:43:14
>>63
恒温調理器があるならカツオをコンフィにしてみるといいかもな
少し塩あてて脱水した後70~80度くらいで火を通すと美味いかも

65：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:39:42.24ID:aTRn8GO90.net
ベーコンが入ってるようなベリッと剥がすプラスチック容器のカツオはうまい
あれをほぐして鍋とかに入れてみ

66：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:39:47.71ID:qBqfVKjO0.net
タレが付いてるやつはかなり有能
旨い

77：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:40:47.87ID:j5Z2D20aa.net
>>66
アレ途中で足りなくならない？
ちなブロック買い民

87：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:41:49.23ID:qBqfVKjO0.net
>>77
たしかに全然足りない
売り場に置いといて自由に取っていけるのが一番有能やね

78：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:40:49.43ID:yqE2x9T00.net
臭いと思ったらさらに火を入れればええ

84：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:41:27.12ID:H1Tn36VRH.net
真空パックにしてるところは有能
ラップのところは柵で買ってもすぐ食わんと臭くなる

88：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:42:11.75ID:j5Z2D20aa.net
カツオフレークの缶詰がマグロ缶詰の隣に置かれててたまに間違って買うんやけど
信じられんぐらいくさい

93：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:42:52
ちょっと焦げてる部分があるとええよな

95：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:42:59
たたきはポン酢で良いけど玉ねぎスライス→たたき→小ネギ&ニンニクスライスの順で盛り付けポン酢２まわしかけてラップ冷蔵庫で2～3時間寝かせる
食べる前にもう一回ポン酢かけて食うと最強

100：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:43:14
くさいぐらいのほうがウマくない？

103：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:43:30
つまみに最適やろ

109：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:43:54
塩で締めて油煮にしたら旨いで
癖がええ方に転ぶ

110：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:09
鰹こそ焼いて食うのがベストやと思う
生はどうしてもクセがある

111：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:10
マヨネーズかけるとくさみも抑えられてしかももっと美味くなる

122：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:45:10
>>111
美味しんぼでそんな話あったな

112：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:20
スーパーに刻み薬味セット売ってるからええよな
それとニンニクチューブあれば最強や

128：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:45:42
>>112
これ買えばええ

256：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:01:37.68ID:eQbnrsmoa.net
>>128
つよい

114：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:28
藁焼き出来立てはほんまうまい
四国郷土料理居酒屋！

鰹藁焼き美味しいです。
地ビール(黒)美味しいです。 pic.twitter.com/TaoGAmLb23
— しょこ。 (@sho_5121) 2020年2月29日

116：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:38
ブロックで買ったら2人前くらいが300円くらいで買えるのヤバ杉内俊哉やわ

117：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:39
釣りたてとか高知のはぜんぜん違うらしいよな
食ったみたい

118：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:44:49
臭いが気になる時はにんにくマヨネーズ醤油で頂くんや

123：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:45:16
>>118
ワイはポン酢一味マヨや

124：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:45:16
それにんにくマヨネーズ醤油がうまいのでは？

131：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:46:17
ハムっ！ハフハフ、ハフッ！

146：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:47:43
生姜振りまいとけば臭いなんて打ち消せるで

158：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:48:43
ふるさと納税で二キロ一万でもらったわ
解凍するの難しいがうまかった

164：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:49:01
脂ノリノリのカツオの刺身withにんにくは旨い

167：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:49:49
時々食う分にはうまいけどしょっちゅう食うならサーモンにするわ

173：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:50:38
えめっちゃご飯に合うやん

182：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:51:43
ご飯に合わないとか言ってるやつはごま油と醤油と白ごまであえてノリとネギと一緒にご飯に乗っけて上からガーリックチップ散らせば酢飯でなくても合うぞ

188：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:52:29
>>182
美味そう

198：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:53:12
>>182
それってカツオじゃなくてもよさそう…
むしろカツオ無しでもいいのでは？

234：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:57:18
>>198
和食料理屋で働いててまかないで作ってもらうからカツオじゃなくて他にはタイ、ブリ、マグロ、スズキあたりでやるけどどれもうまいが身質と脂の少なさ鉄分の感じ的にカツオのタタキが一番合うよ、マグロも合うけど醤油だけでよくね？ってなる

240：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:58:04.70ID:iFNnL4ig0.net
>>234
文字だけで腹減らすのやめーや

183：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:51:45
お酢と醤油と出汁で漬けて丼ものにしてる。上手い。

185：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:52:06
鰹ってなんで刺身じゃなくて叩きにすんの

197：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:53:11
>>185
臭みが強いし足が早いから

191：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:52:36
>>185
刺身も売ってるぞ
そっちも旨い

201：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:53:26
オニオンスライスとにんにく醤油でメシが止まんない止まんない

223：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:56:04
コンビニでサラダチキンみたいな売り方すればいいんじゃないの

236：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:57:21
>>223
味付けたなまり節みたいな感じか
割といけそうやな

228：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:56:39
刺身って値段の割にそんな美味くないと思う
ワイがお子様舌なだけだと思うが

お子様舌万歳やな

237：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:57:59.00ID:Ie22l0In0.net
>>228
刺身は日本酒と合わせて完成するんやで

239：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:58:00.05ID:wSekjvg50.net
スーパーで売ってる激安の柵で売ってる奴
血合い切ってくれよ、あれがなきゃ神

251：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:00:18.52ID:fEozo6NC0.net
>>239
肉の脂身と一緒で付いてるのを好む人もいるんやろ

241：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:58:05.41ID:m3uW+hIIp.net
ネラーって臭みあるもの苦手なひと多いイメージ

244：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:59:10.00ID:JTEbGmov0.net
人気になったら高くなるんだから不人気のままにしとけよ

253：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:00:22.90ID:O6RcKCzX0.net
カツオはたいして旨くないアジサバが両巨頭や

257：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:01:45.10ID:9MpCft3Sd.net
オラァッ！

262：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:02:59.59ID:vo6yr40ya.net
>>257
味はともかく見た目は最強クラスやわ

263：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 11:03:09.43ID:jLNnoevF0.net
新玉のスライスの上に298円のカツオのたたき並べてにんにくスライスﾄﾞﾊﾞｰねぎﾄﾞﾊﾞｰでもう美味いもんな
万能すぎる

242：風吹けば名無し：2020/03/01(日) 10:58:22.49ID:v13WhU4Q0.net
高知で知って以来みょうがと粗塩つけて食ってる
世界が広がった

『カツオのタタキ』　安い、旨い、低カロリー高たんぱく��こいつが不人気な理由
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1583026283

Error回避

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1 名無しさん 2020年03月05日 20:43 ID:X58RYD..0 ▼このコメントに返信

不味い、高い。

2 名無しさん 2020年03月05日 21:03 ID:xKyTdash0 ▼このコメントに返信

スレにちょっと出てるけどマヨは結構合う
サイコロ状に切ってポン酢とマヨとラー油（出来れば食べるラー油）と和えたら結構イケるんだけどな

3 名無しさん 2020年03月05日 22:35 ID:QjHDOEzm0 ▼このコメントに返信

あんま持ち上げんといてほしいわ。俺が食えなくなるやろファンやのに

4 無名の信者 2020年03月06日 00:11 ID:OH.OPYYY0 ▼このコメントに返信

高知県外出てからカツオを生姜で食べる文化があることに驚いた
食べ慣れているからやはりカツオには大量の薬味とワサビが良い。茗荷は絶対に入れたい

5 無名の信者 2020年03月06日 07:43 ID:R6f9VKnw0 ▼このコメントに返信

誰がうまい

いたしん！