「九州人は寿司や刺身に甘ったるい醤油をつけて食べる」←ファッ!?

    1:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:47:06.48ID:lhk+nfBc0.net
    九州の魚は鮮度が悪く身がボソボソでうまみが少ないから甘みでごまかさないと食えた物じゃないってマジ?
    ソースはグルメ漫画やが



    5:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:48:47.98ID:FuSOk0hxp.net
    九州は甘い=美味いの文化やからな


    12:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:50:28.69ID:gJUuS1NOa.net
    >>5
    それあるわ
    醤油に砂糖溶かしてそれで餅食ったりするし



    14:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:51:05.83ID:1X5dK/3W0.net
    >>12
    それは美味いやろ



    
    40:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:03.33ID:K1bf4Gg/0.net
    >>12
    日本全国やるやろ



    60:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:01:08.08ID:+dy1eW1E0.net
    >>12
    サッカリン入りの元々甘いやつに更に砂糖ドバーッやぞ



    8:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:49:14.41ID:+EF4KmaP0.net
    ソースじゃなくて醤油の話をしろ


    13:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:50:32.70ID:bh1oAaqM0.net
    はま寿司の九州醤油は使わないわ...


    15:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:51:08.64ID:yGCV/p4p0.net
    >>1
    鮮度が悪いってのが意味わからん



    11:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:50:18.41ID:S+oUSh+Fd.net
    九州の刺身けっこう美味しかったな
    甘さは関係ないやろ



    18:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:51:34.71ID:S+oUSh+Fd.net
    関東に慣れてると甘く感じるけど他の西日本に慣れてたらあんまり気にしないな


    19:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:51:54.47ID:J+ENgOSD0.net
    九州は土地柄的に砂糖が手に入りやすかったからや


    22:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:52:58.19ID:S+oUSh+Fd.net
    九州の醤油は少し甘いから生姜焼きにも使えるで
    砂糖なんかいらんから便利



    27:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:55:03.73ID:ESvN0oUid.net
    >>22
    え?そんなに甘いの?気になる。Amazonとかで買える?



    38:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:57:42.01ID:S+oUSh+Fd.net
    >>27
    売ってるよ
    関東に慣れてからの生姜焼きの味やから少し味が違うかも



    24:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:53:23.41ID:LU18rylG0.net
    砂糖が手に入りやすかったから醤油も甘いしお菓子文化も多い


    26:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:54:16.88ID:KjCzCiTj0.net
    むしろ魚の鮮度が良すぎて熟成が足りんから砂糖の甘みを加えてたんやぞ


    37:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:57:25.41ID:lhk+nfBc0.net
    >>26
    いや違うで
    漫画曰く交通の便が悪く、人もいい加減で適切な温度で管理ができないうえに切り方も未だにまちまちなんや
    だからこそ醤油でごまかしたんやって



    45:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:44.85ID:yGCV/p4p0.net
    >>37
    それは江戸前の「細工」にも言えるのでは?



    44:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:44.79ID:JYqyAEmK0.net
    >>37
    まあ気候が暖かいほど人はズボラになるしな



    48:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:59:11.68ID:yGCV/p4p0.net
    >>44
    ロシア人もこれには納得



    59:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:00:57.44ID:S+oUSh+Fd.net
    >>37
    そんな歴史なら、九州では刺身料理が成り立たんから、九州では刺身がないことになるやろ



    72:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:04:43.07ID:JYqyAEmK0.net
    >>59
    刺身料理が発展したのは実は江戸や
    せやから江戸前寿司も江戸で生まれたんや
    刺し身に関しては他の地域は後発やね



    86:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:08:12.57ID:yGCV/p4p0.net
    >>72
    トロを捨ててた人たちが言うと説得力あるな



    105:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:11:56.84ID:U2DI71BRa.net
    >>86
    脂がうまいってなったのは近年の文化やろ
    そのレスはトンチンカンやわ



    146:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:21:34.23ID:BdViYss10.net
    >>105
    その文化は江戸の文化で全国的なものじゃないと思う
    初鰹好きなの江戸文化で他は戻り鰹好んでたし



    116:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:15:08.87ID:yGCV/p4p0.net
    >>105
    保存や扱い方を熟知していて鮮度が良いから刺身文化が江戸で花開いた←まぁそうかもね
    痛みやすく脂多くて下ごしらえが難しいからトロを捨ててた←?



    127:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:16:35.04ID:U2DI71BRa.net
    >>116
    九州ではトロ食べてたん?
    マウント取りたくて論点ズレ過ぎでしょ
    落ち着け



    68:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:03:16.35ID:rIiCqWXB0.net
    >>37
    漁港に近いほど甘くなるんですけど



    71:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:03:45.27ID:lhk+nfBc0.net
    >>68
    ワイに突っ込まれても



    39:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:57:57.77ID:J8u00gKsd.net
    どう考えたら九州の魚の鮮度が悪いとかなるんだ


    46:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:52.46ID:lhk+nfBc0.net
    >>39
    鮮度が悪いというか交通の便とあとは漁師や運ぶ人がいい加減だから鮮度が悪くなるってことや



    29:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:55:06.62ID:vGEKVKUV0.net
    ワイ九州出身関東住み、はま寿司で九州しょうゆを大量に使用する


    31:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:55:26.46ID:S+oUSh+Fd.net
    九州はパンとかも甘いしな
    ジュースより甘かったりしたな
    刺身は不味いとは思わん



    33:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:56:25.99ID:aRc1UefO0.net
    鳥刺しなんかもあるしな
    鮮度はむしろ良すぎるくらいだろ



    41:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:20.31ID:FxlzI05J0.net
    とろとろしてる甘い醤油好き


    42:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:58:23.00ID:J+ENgOSD0.net
    鶏刺し食うなら甘い醤油やな


    49:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 04:59:21.92ID:+EF4KmaP0.net
    コクがあって旨いと思う 刺身系には九州醤油しか考えられん
    合わん人には合わん



    55:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:00:12.80ID:CslD8lRwd.net
    ポテチは九州醤油がダントツで美味い




    57:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:00:34.59ID:lhk+nfBc0.net
    >>55
    それはわかる



    61:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:01:12.00ID:0wOOAzes0.net
    寿司市場の甘い醤油マジで美味いんだよなぁ


    66:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:02:43.57ID:7DvWKIXLM.net
    大分のフンドーキンの調味料はだいたいうまい


    67:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:03:15.60ID:BdViYss10.net
    そういや福岡のやつと寿司行ったら醤油がしょっぱいとか言ってたな


    69:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:03:42.43ID:pwEgKU+jr.net
    どう考えてもサトウキビの産地が近いからやろ
    他の説は後付けや



    70:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:03:43.24ID:k/pgF9Cf0.net
    今は完全にこれだなあ
    九州系の醤油常備してるわ



    74:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:05:07.11ID:l9ynnRxC0.net
    「沖縄人は天ぷらにソースをかけて食べる(ニチャア)」
    いや、衣に塩味付いてるから何もつけずに丸かじりなんだけど




    80:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:06:59.27ID:X/POJ4cm0.net
    >>74
    なんで紙パック浮いてんの?



    75:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:05:08.20ID:ADof+wprd.net
    鮮度の悪い魚を甘い醤油つけたら臭くて食べれんで


    77:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:05:55.41ID:2ysfH/acd.net
    馬刺し醤油は甘い鳥刺しも甘い




    78:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:06:29.05ID:KjCzCiTj0.net
    鳥刺しは甘い醤油に柚子胡椒入れて食うのがうまいで


    82:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:07:06.91ID:+CJzLg9IM.net
    鮮度良すぎてゴマサバとか鯖を生食出来る文化あるんだぜ

    胡麻鯖 - Wikipedia
    https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%83%A1%E9%BA%BB%E9%AF%96



    84:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:07:36.29ID:7DvWKIXLM.net



    88:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:08:39.41ID:N22GhbrE0.net
    甘くするならワサビはどうすんの


    90:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:09:05.90ID:2ysfH/acd.net
    炒飯も醤油味やな


    92:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:09:10.12ID:+EF4KmaP0.net
    結構九州醤油好きな人おるんやな


    93:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:09:31.65ID:tmIB8eMqr.net
    カトレア醤油美味しいからおすすめ
    まあ九州の醤油だから甘めだけど





    95:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:10:04.98ID:U2DI71BRa.net
    九州料理の店でカツオの叩きをたまり醤油で食べた時かなり美味かったな
    全部の刺身があれだと濃いけど1本家にも欲しいと思った



    99:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:10:32.81ID:mNH5uEIC0.net
    鶏刺しとか割と甘い醤油出してくるな
    ワイは普通のほうがええけど



    101:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:11:10.19ID:J+ENgOSD0.net
    甘い方がにんにくや生姜と合う


    102:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:11:11.88ID:UbL0gbbQ0.net
    東京来たらフンドーキン醤油なくてビックリしたわ
    ローカルだと初めて知った瞬間やった



    103:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:11:33.21ID:eRT052hD0.net
    ??「刺身は醤油を舐める口実でしかない」


    106:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:11:59.41ID:CY1FrOUE0.net
    >>103
    たし蟹



    109:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:13:29.07ID:b7yUZ8Tta.net
    むしろ九州はいい白身が入るんだよなぁ


    108:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:12:55.76ID:s7uEQC4h0.net
    子供の頃福岡すんどったけどあの醤油大好きやった
    物産展とかあると必ず買うわ



    111:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:14:05.95ID:CY1FrOUE0.net
    南に行くほど甘い味付けになるんかな?
    逆に青森とか塩分すごいんやろ



    131:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:17:22.48ID:EPnQgJlL0.net
    >>111
    摩り下ろした葉ニンニクと味噌・砂糖・酢を和えた刺し身用のソースが高知にある



    115:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:15:03.97ID:JYqyAEmK0.net
    >>111
    極寒地は血圧高くしないと死ぬから塩分がっつり取るんやね



    126:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:16:31.26ID:uj+IVJphM.net
    >>115
    どういう理屈やそれ?



    139:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:19:55.80ID:JYqyAEmK0.net
    >>126
    塩分が体温を高くする効果があるんや
    せやから暑いと汗かいて塩分を外に出すんやね



    124:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:16:23.41ID:+EF4KmaP0.net
    >>111
    北海道とか更に辛いんかな
    寒い地方の飯食べ歩きしてみたいわ



    134:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:18:45.10ID:U2DI71BRa.net
    >>111
    >>124
    塩分というより糖分やで
    寒い土地は身体を温める為に昔甘い味付けだった
    港に近づくと漁師料理の文化で味付けが濃くなる



    155:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:23:50.57ID:LU18rylG0.net
    >>124
    北海道は油分多くて味濃いで



    125:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:16:28.68ID:a+5LTubu0.net
    >>111
    魚の味付けは割と普通やけど、魚卵大好きすぎて死ぬで



    136:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:18:55.12ID:CY1FrOUE0.net
    >>125
    痛風持ちのワイ、戦慄す



    148:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:22:04.99ID:U2DI71BRa.net
    青森の漁師の家系の料理はマジでしょっぱいからビビる


    118:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:15:33.48ID:U2DI71BRa.net
    鳥刺しも美味かったな
    何でも流通する様になったのに九州の醤油は東京じゃ殆ど見ないな
    北海道のジンギスカンのたれとかも売ってるのに
    あれば絶対買うんやが



    130:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:16:43.91ID:GtZ81HyC0.net
    鳥刺しに限っては甘い醤油で食べない奴はアホ


    147:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:21:59.99ID:mNH5uEIC0.net
    >>130
    正直部位によるやろ
    ささみなら普通のでもええかな
    モモ赤身は甘いほうが美味しいわね



    145:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:21:14.48ID:QqhTI0Ab0.net
    東京の醤油は味が濃すぎてダメ
    うどんの汁からして真っ黒で塩辛い



    151:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:23:00.09ID:+gjp8mOep.net
    >>145
    関東のうどん汁は蕎麦つゆの流用やから



    154:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:23:38.52ID:McvAyHBQ0.net
    関東民だけど甘めの醤油の方が絶対うまいと思うわ
    ヒシク醤油で刺身食うようになってから普通の醤油がただしょっぱいだけに思える



    161:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:25:37.39ID:U2DI71BRa.net
    てかあの醤油で他の料理も味付けてんの?


    175:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:27:01.41ID:QqhTI0Ab0.net
    >>161
    九州ではどの家庭でも料理用醤油と刺し身醤油の2つ用意して使ってるぞ



    193:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:31:59.02ID:yGCV/p4p0.net
    >>175
    普通は最低3種類やろ
    醤油、刺身醤油、薄口醤油



    181:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:28:41.71ID:U2DI71BRa.net
    >>175
    料理用は普通のやつなんか
    サンガツ
    全部あれだと流石に濃そうだと思ったけど



    198:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:33:15.50ID:S+oUSh+Fd.net
    >>181
    ワイは調味料増やしたくないから調味料は九州醤油と塩だけやけど慣れるで



    160:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:24:49.69ID:J+ENgOSD0.net
    ワイはこれ




    162:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:25:38.27ID:3nTFqjck0.net
    刺し身は酢醤油だろエアプ


    166:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:25:50.53ID:U2DI71BRa.net
    >>162
    餃子やんけ



    165:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:25:45.72ID:my0nWegq0.net
    うまい魚が取れる能登でも甘口の醤油が一番使われてるぞ


    183:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:28:57.09ID:fKLPq/NG0.net
    回転寿司のあまだれって置いてない地区もあるん?


    167:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:25:52.14ID:P7eFyw1gd.net
    豆腐に甘い醤油かけて食うと旨い


    173:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:26:46.07ID:N22GhbrE0.net
    北海道は意外に塩分多くない
    東北は多いけど
    味濃いはエアプ




    213:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:39:20.67ID:ttJaSZD7a.net
    >>173
    宮崎なんやこれ



    177:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:27:37.67ID:1OhzMV9Aa.net


    これで刺身食うてみ
    ちびるで



    180:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:28:28.57ID:+gjp8mOep.net
    長崎はカステラをさらに蜜で煮て食うんやで
    戦慄や



    182:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:28:47.99ID:2ysfH/acd.net
    一時期流行った卵かけご飯用の醤油って何だったんや




    190:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:30:46.15ID:lFpIbzhV0.net
    寒ブリを甘い刺身醤油で食うの最高やぞ


    196:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:32:27.32ID:A82S2h28d.net
    天津飯の餡もマジで別物やからなあ
    九州人からしたら関西は味薄すぎるし関東はケチャップ入れるのとか考えられへん



    204:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:35:18.36ID:Jjybg0MV0.net
    九州ではとか範囲広すぎだろ
    北部と南部でも使ってる醤油違うから



    209:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:37:13.80ID:KZ3ZHNDjr.net
    西日本と東日本じゃだいぶ味覚違うよな
    西の人ってしょっぱいことを「からい」って言うのも混乱させられるわ



    221:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:40:47.85ID:S+oUSh+Fd.net
    >>209
    関西までは混在してて
    九州とそれより東に大きな差がある気がするわ



    212:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:39:16.65ID:fKLPq/NG0.net
    >>209
    塩っからいて言わんの?



    225:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:41:46.62ID:lgnRkf2Zp.net
    >>212
    塩っ辛いとは言うけど辛いとだけ言ってしょっぱい事指してる奴もおるやん



    233:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:43:28.00ID:fKLPq/NG0.net
    >>225
    塩気強いのは塩っからいかしょっぱいやけど醤油っからいのはからいて言うかもしれん



    244:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:45:50.71ID:BdViYss10.net
    >>233
    関西の人は塩分由来の濃さを辛いと言うてる気がする
    調味料多くて舌を刺す感じで使ってるように見えるけどなぁ



    214:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:39:24.24ID:cezNxQdz0.net
    九州の魚はまずいというか油が乗ってない
    南の魚は温暖だから体温を保温するための油が必要ないから
    深海魚以外はそんなに油がない
    美味いかまずいかの話でいえば好みにもよるが
    九州より東北の魚のほうが脂が乗っているのは事実



    228:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:42:22.70ID:EHjOLPCL0.net
    >>214
    ブランド魚多いけどな



    217:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:40:05.99ID:EHjOLPCL0.net
    そもそもうどんすらしょっぱい程味覚の差があるんやから
    漫画の言い分はナンセンスや



    220:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:40:39.84ID:ek060Cu10.net
    関西には中濃ソースがない
    ウスターかとんかつだけ



    230:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:42:47.63ID:S+oUSh+Fd.net
    >>220
    売ってたの見たぞ



    234:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:43:39.83ID:ek060Cu10.net
    >>230
    最近は売ってるけど文化として中濃ソース使う文化がないんやで
    関西人なら揚げ足とらんでも知ってるやろ



    235:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:43:57.15ID:MAakDb6ma.net
    正月に赤酒っていうの飲まされたけどメチャクチャ甘かった。


    239:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:44:25.83ID:xhx9vf9Y0.net
    関サバ美味すぎてチビるで


    241:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:44:58.63ID:CY1FrOUE0.net
    デパ地下の物産展は大抵北海道か京都か九州やろ
    それだけ食い物が美味いと認知されとるんや



    231:風吹けば名無し: 2019/04/10(水) 05:42:50.23ID:zqoOC5LN0.net
    ホンマに美味いもんは北海道と福岡にある
    さんざん地方に行ったワイの結論や





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    無名の信者 2019年04月13日 09:22 ID:7N3s2K8l0 ▼このコメントに返信

    ワイ関東出身で転勤で九州住んでるけど、醤油と味噌汁が甘くて無理
    スシローの醤油も甘い。関東のしょっぱい醤油が恋しい。

    無名の信者 2019年04月13日 09:34 ID:6lUCGQGt0 ▼このコメントに返信

    福岡はモツとかラーメンとか有名だけどね、規制して楽しみなのは実は刺身。鮮度がいい。あとは甘いスープのうどん。

    無名の信者 2019年04月13日 09:34 ID:BLiaC8no0 ▼このコメントに返信

    九州のさしみ醤油が甘いのは、魚がすぐ取れるから鮮度が悪いものは生で食べない、当然保存なんてしないし熟成もしない
    だから熟成されたものより塩味が強いので甘いさしみ醤油で食べる文化なんだよ
    馬刺し、鳥刺し、ずり刺しなんかもこの甘い醤油に生姜いれて食べる

    無名の信者 2019年04月13日 10:01 ID:xUlGLGI90 ▼このコメントに返信

    高知の漁師町生まれだけど、九州の刺身は鮮度の良さにこだわりすぎて固いからあんま好かんわ。
    実家の醤油は愛媛の醤油使ってたから甘かったけどな。

    >>1
    キッコーマンとマルコメなら全国どこでも売ってるやろ。

    無名の信者 2019年04月13日 10:10 ID:Kck6yxuG0 ▼このコメントに返信

    そんなの気にした事ないわ
    みんな敏感なんやな

    無名の信者 2019年04月13日 11:25 ID:o16EFqZn0 ▼このコメントに返信

    >>1
    自分も東北から転勤組だから凄いわかる!
    甘すぎて本当キツイ…ラーメンもとんこつしかないしよぉ…

    名無しさん 2019年04月13日 11:30 ID:I20SISms0 ▼このコメントに返信

    九州南部はさつま揚げも甘いよね
    甘くて苦手

    無名の信者 2019年04月13日 11:37 ID:o16EFqZn0 ▼このコメントに返信

    >>4
    有名なキッコーマンでも種類が売ってないんだよ。
    例えばキッコーマンしょうゆや甘口はあってもキッコーマンまろやかとかは九州にほぼないわけ。

    探してもホントにないんだから気軽に売ってるとか言わないで欲しい。

    名無しさん 2019年04月13日 11:40 ID:DoUsT6Li0 ▼このコメントに返信

    長崎のごま豆腐には砂糖がたっぷり入ってて食後のデザートのスイーツ扱い。

    10 無名の信者 2019年04月13日 11:42 ID:fr.fEwmt0 ▼このコメントに返信

    >>8
    九州で醤油といえばフンドーキンだからなあ
    キッコーマンは使わない

    11 無名の信者 2019年04月13日 11:51 ID:vlySqxhn0 ▼このコメントに返信

    漫画で得た知識をさも事実かのように披露されても…

    12 無名の信者 2019年04月13日 12:39 ID:XK2kdmNh0 ▼このコメントに返信

    九州民やが、進学で東京出るまで「醤油が甘い」って意味が分からんかった。
    普通?の醤油ってこんなに塩の味するんかと。

    13 名無しさん 2019年04月13日 13:05 ID:eeQZMisc0 ▼このコメントに返信

    ※8
    どうでもいい.
    お前の目の前にある箱は飾りか?

    14 名無しさん 2019年04月13日 13:06 ID:iuYMcFa80 ▼このコメントに返信

    福岡出身だがさしみ醤油は確かにあったが刺身食べないから意識したこともなかったな
    本州出て刺身の旨さを知ったが、今思えば硬かったからなのかな?
    なんか福岡の飯は酒のツマミというかスナックというかお菓子みたいなイメージがある
    モツ鍋にしてもラーメンにしても飯として食べるよりこじんまりした感じ(イメージ伝わらんと思うが)九州外で食べるようなあんなダイナミックな感じじゃない

    15 無名の信者 2019年04月13日 14:13 ID:0C.Dv7o20 ▼このコメントに返信

    甘めなのはそうだな鮮度に関しては九州と聞いてどこを思い浮かべたかによるだろ
    関東関西でひと括りにされても困るのと同じよ

    16 名無しさん 2019年04月13日 15:06 ID:s.ISm.vr0 ▼このコメントに返信

    そもそも醤油を使わないからな
    なんでも醤油醤油の味覚がおかしい関東文化が狂ってると海原雄山先生も言ってた

    17 無名の信者 2019年04月13日 15:47 ID:jr5NiTA40 ▼このコメントに返信

    東京に行って食べる刺身の苦痛なことといったらない。
    塩辛い醤油で、鮮度の悪く(ニチャアとしてる)不味い刺身を食べるのは、もはや拷問。
    まあ、所詮は有象無象の東京民だな、と毎回東京を訪れる度に納得させられる出来事だと思ってるよ。

    18 無名の信者 2019年04月13日 16:42 ID:qsqDHcx.0 ▼このコメントに返信

    好みの話なら良いんだけどどこそこの物はマズイ、味覚がおかしい、文化がおかしいって流れになると途端に性格の悪さが滲み出てくる
    味覚も文化も千差万別なのに自分の好みだけが正しく至高だと思ってるのは浅ましいと言わざるを得ない
    1にしてもそう、九州の魚は鮮度が悪い、業者もいい加減、マズいから醤油で誤魔化して食ってる、俺は良いものを食ってるけど九州はダメだなという歪んだ自尊心の発露

    19 無名の信者 2019年04月13日 17:19 ID:GeFpA0Xy0 ▼このコメントに返信

    >>8
    ノーマルのならあるからええやろ。
    なんでノーマルじゃないやつが無いからって切れられにゃならんのや。
    そもそも近場のスーパーに無いならアマゾンででも買えばええやん。

    20 無名の信者 2019年04月15日 02:35 ID:m0mhnAkn0 ▼このコメントに返信

    漫画知識を自信満々に突き付けるのは苦笑物だわ

    21 名無しさん 2019年04月27日 23:14 ID:oTOsRqDk0 ▼このコメントに返信

    >さんざん地方に行ったワイの結論や
    富山じゃなく福岡取り上げた時点でお察し
    北海道はまあ全国から集まってきてうまいのだけ残ったわけやし順当

    

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