【画像】ワイ「無水カレー作ったよ!」陰キャ「これ水使ってるな!インチキ!インチキ!」

    1:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:16:18.37ID:1h7xu0LX0.net


    ガ●ジか?



    2:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:16:33.09ID:1h7xu0LX0.net
    旨そう


    4:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:16:43.70ID:mDXvKC3Zd.net
    ファッ!?


    8:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:16:59.74ID:wevVabC30.net
    鶏肉?


    14:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:17:36.74ID:eKE+Xz8Va.net
    鶏肉入れるヤツほんとにおるんか


    26:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:19:12.71ID:sa2pS2lC0.net
    水使ってないってカレー粉溶かすのも水使ってないってこと?どゆこと?なんでとろとろなの?


    34:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:20:27.22ID:MgVNp3tG0.net
    >>26
    セロリとかトマトとか水分ある野菜入れる
    ジャガイモとか人参は水出ないからこればっかり入れてもダメ



    11:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:17:09.23ID:t6dkR9yHd.net
    野菜ドロドロに溶けてて旨そう


    
    27:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:19:36.30ID:rSuZxAZR0.net
    玉ネギ溶けてるの美味そうやけど人参でかすぎなのイヤやわ


    32:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:20:15.70ID:FfuIms2L0.net
    床に置くなよ


    35:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:20:35.41ID:RDA+5FlOx.net
    無水である意味がわからん
    何かメリットあるん?



    69:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:24:31.12ID:aVBfezX80.net
    >>35
    水道止められてても作れる



    198:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:45:42.49ID:GuyKWYLK0.net
    >>35
    作って即1日置いたカレーの味になる



    43:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:21:45.27ID:MgVNp3tG0.net
    >>35
    旨味と栄養が閉じ込められる



    36:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:20:43.06ID:Xko+aqQb0.net
    無加水ちゃうの


    39:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:20:52.91ID:1h7xu0LX0.net


    ごっそさーん!旨かったで!



    100:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:28:27.30ID:R8AX2Ih60.net
    >>39
    なんかこういう柄の皿かと思ったわ



    44:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:21:50.26ID:ty81/hAO0.net
    そうそう、カレーなんてこういうのでいいんだよ


    45:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:21:55.85ID:5u29vkbT0.net
    いけるやん


    52:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:22:24.90ID:5TyDzgsh0.net
    無水とかいう縛りプレイして何がしたいねん


    58:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:23:09.12ID:1h7xu0LX0.net
    >>52
    野菜の旨味がヤバイ



    65:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:23:57.62ID:ETjdcfMkp.net
    >>58
    水入れても変わらないよね…



    71:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:24:42.55ID:1h7xu0LX0.net
    >>65
    はいはいw
    料理しない奴は黙ってろよ



    77:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:25:51.30ID:ETjdcfMkp.net
    >>71
    野菜から出た水分と足した水に違いはないぞ



    87:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:26:52.63ID:1h7xu0LX0.net
    >>77
    野菜の旨味が流れ出ていて旨いんや



    61:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:23:19.20ID:m+AyssHZ0.net
    具がでかい


    63:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:23:31.69ID:ETjdcfMkp.net
    無添みたいなノリやめろ


    64:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:23:47.42ID:7BxDIGuT0.net
    インドっぽく油マシマシで


    82:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:26:19.88ID:PA7iAq0o0.net
    無水カレー実際美味しいで


    97:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:27:45.73ID:1h7xu0LX0.net
    と見せかけて……
    おかわりいただいちゃいますか……w




    130:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:32:29.96ID:He5mYYfoa.net
    >>97
    美味そうやからしゃーない



    104:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:28:53.05ID:XaAhPxFj0.net
    野菜の水分ってそんな偉いもんちゃうよな


    109:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:29:31.96ID:CE6TUVOn0.net
    カレーの鶏肉は神


    110:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:29:53.16ID:1KGV+eo+0.net
    電気圧力鍋ええで
    肉野菜切ってぶち込んだらあとはゲームしながら待つだけや



    115:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:30:49.42ID:WnD2Ihup0.net
    ほーん


    117:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:31:01.66ID:rbTIJdMDa.net
    100均スパイス(クミン、ガラムマサラ、ウコン)と鶏肉と人参とトマトと玉ねぎサラダ油あればインドカレーつくれるぞ


    147:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:35:15.17ID:7XIF67XL0.net
    >>117
    ワオかな
    気分変えたければカルダモンとか入れるとさわやかでうまい



    123:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:31:37.21ID:BTlrpxQr0.net
    焦げないんか?どう作るんや


    151:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:35:54.49ID:1h7xu0LX0.net
    >>123
    極弱火でじっくりと煮込むから焦げないんや
    鍋はフッ素焦げ防止のためにフッ素加工鍋がええな
    焦げ付きやすい鍋使う人は煮込むときに50ミリリットルほど水を入れてもエエで
    玉ねぎとキャベツなどの水分の多い野菜沢山使ってじっくり60分煮込むんや
    そうすりゃ野菜の旨味がつまった水がドバドバ出てそれにルーを入れて完成や
    めちゃ旨やで



    136:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:32:55.52ID:uzexLF5E0.net
    無水カレーうまいけど量作れねぇのがなぁ


    146:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:35:05.55ID:Hf5b3WYWp.net
    水の代わりにトマトジュース使えば?


    154:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:36:22.25ID:Yjz76Z7Fa.net
    >>1
    盛り付けがアレだけど
    普通にええやん



    158:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:36:58.67ID:AOXrSsnu0.net
    皿がセンスねぇわ・・・
    なんで平皿なんすかねえ



    159:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:37:06.68ID:8Dt+trUh0.net
    ワイの無水カレー
    これが



    こう




    167:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:38:31.00ID:nnVHEGeb0.net
    >>159
    おいしそう



    171:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:39:44.73ID:/4rg4TtT0.net
    >>159
    こっちの方が圧倒的にうまそう



    180:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:41:56.06ID:HOKyAhkx0.net
    >>159
    有能



    183:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:42:48.03ID:ehMu++IY0.net
    >>159
    絶対旨い



    188:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:44:04.15ID:7XIF67XL0.net
    >>159
    ネギ入れるの初めて見たわ



    193:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:44:41.47ID:62ndmXb+0.net
    >>159
    ネギうまそうやな



    160:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:37:38.19ID:EhZS9Q8xa.net
    ワイの家も代々無水カレーやけど味はまあ美味いよ
    野菜のガラが残ってて舌触りはあんま良くないけど



    176:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:41:00.03ID:8Dt+trUh0.net
    あと無水カレーの作り方でカレーのルーの代わりにコンソメいれたらミネストローネ風になってそれもうまかったで


    184:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:43:08.97ID:ehMu++IY0.net
    >>176
    上の作り方のレシピ教えてクレメンス



    200:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:45:59.39ID:8Dt+trUh0.net
    >>184
    上の画像のトマトと玉ねぎのみじん切りに人参とかぼちゃと鶏肉ぶっこむ



    圧力鍋でことことしたら汁ドバー



    んでルー入れたら>>159
    初めて作ったときのやから写真にとっとったわ



    213:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:47:51.44ID:ou9wPO4t0.net
    >>200
    肉は焼かんとアカンのか汁出てまうのか



    218:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:49:19.23ID:8Dt+trUh0.net
    >>213
    基本どのレシピも肉は最初に別で焼いとくって書いとるな
    でも焼くの忘れて冷凍肉そのまま煮込んでもうまかった



    223:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:50:00.21ID:nWAQ1m9v0.net
    >>213
    焼くのは焦がすためやで
    旨味とかは焼いても焼かなくても結局同じ



    232:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:52:20.38ID:ou9wPO4t0.net
    >>223
    それなら鍋ぶっこんで終わりの方が楽チ●ポでええわな



    236:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:52:54.14ID:nWAQ1m9v0.net
    >>232
    食感とか風味は変わるけどね



    177:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:41:01.86ID:q4CNjXEA0.net
    これ美味い奴だ


    178:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:41:34.70ID:Tdfi9h/kd.net
    ええやん


    191:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:44:36.39ID:NUSLDfzhM.net
    トマトジュースでつくればいいのでは?🤔


    202:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:46:29.87ID:nWAQ1m9v0.net
    >>191
    デルモンテの野菜ジュースが超有能やで
    これだけで事足りる



    234:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:52:29.83ID:sMEWVTrl0.net
    俺の作った普通のレンコンカレーのが美味しいな




    249:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:56:23.37ID:4X3b9hMQ0.net
    わざわざ水分のある野菜入れるなら結局のところ水でいいのでは?


    251:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:57:35.06ID:R9pMAWvK0.net
    無水カレーの水分を補うためにトマト缶入れると酸っぱくなってまずくなる
    対処法としてトマトの酸味は100度なると飛ぶのでペースト状になるまで炒めて水を足して戻せば酸っぱくないトマトになる
    その時点で無水カレーってなんやねんって感じやけど



    257:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:59:54.10ID:IKGPBBE20.net
    テレビ
    料理人「無水カレーつくります」
    ワイ「おーええやん」
    料理人「まずトマトジュースと飲むヨーグルトを沸騰させます」
    ワイ「はぁ…」ピッ



    107:風吹けば名無し: 2019/03/07(木) 22:29:21.63ID:+j5SN5RF0.net
    最終的には箱の説明書き通り作るのに行き着くよね




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    コメント

    名無しさん 2019年03月10日 22:20 ID:3zUPDStF0 ▼このコメントに返信

    トマト使わないレシピが知りたい

    無名の信者 2019年03月11日 00:48 ID:Dwd0gK8r0 ▼このコメントに返信

    あんこう鍋もどぶ汁の方が旨味やばいって言うし、そういうもんなんやろな

    名無しさん 2019年03月11日 20:29 ID:KWiheP5o0 ▼このコメントに返信

    バーミキュラ使えば量作れるし、最高にうまいよ😋

    

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