チャーハンに卵入れるタイミングって結局どこなんだよ

    1:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:28:09.61ID:Xbd3DExS0.net
    先にスクランブルエッグみたく作っておくのか
    ごはんと混ぜて入れるのか



    3:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:28:29.85ID:ycS6oyNYa.net
    卵かけご飯を作ってから炒める


    140:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:58:33.78ID:UYJ3N+QI0.net
    >>3
    無能オブ無能



    175:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:03:41.79ID:y5xIOcr5d.net
    >>3
    それやったことあるけどゲロマズ



    4:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:28:48.76ID:VT7FH6bY0.net
    一番最初やで


    5:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:29:14.05ID:QnRL6V5id.net
    卵かけご飯とか言うやつはチャーハンエアプべちゃべちゃなるやろ


    10:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:29:54.69ID:1rAxCWoQ0.net
    最初や、油を多めにして卵ふくらませる


    12:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:30:23.74ID:o1VsI4Sd0.net
    >>10
    ワイもこれ



    11:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:29:57.73ID:27Lcylgvd.net
    卵かけご飯派はまともに料理した事無いエアプなのは確実


    
    14:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:30:41.27ID:QCGLfJN4p.net
    最初に油ガンガンに吸わせる以外にあるんか?


    52:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:40:05.67ID:n/Ueo2pV0.net
    >>14
    ぶっちゃけ家庭だと
    硬めの米レンジでチンして熱々に
    テフロンのフライパンに油多めに入れて米だけ軽く炒める
    スペース作って卵投入しつつ味付け
    パラパラになってくから適度に炒めて完成
    これが一番簡単だわ



    15:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:30:45.52ID:w9QbnL+P0.net
    中華鍋じゃないなら最初から混ぜたほうがええやろ
    家庭用で真似事は無理やと思う



    16:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:30:47.05ID:45pfroJv0.net
    ワイは卵溶かずに目玉焼き潰してスクランブルエッグにしてからご飯入れるで


    17:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:30:50.09ID:z9+ycjRoM.net
    結局店で食ったほうが旨いから


    19:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:31:12.84ID:gUNms+CU0.net
    普通は最初だろうけど丁寧にやるなら取り分けて最後に混ぜる


    20:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:31:14.72ID:VgrZR2Ibd.net
    ごはんの上に被せてお玉で崩しながら絡める


    23:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:31:42.02ID:GvRzR1tYa.net
    冷凍のがうまい


    29:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:32:33.31ID:xPUN8iA4d.net
    >>23
    わかる。
    冷食で炒飯だけ強すぎ。
    何で他の冷食はあかんのやろ



    28:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:32:26.85ID:z9+ycjRoM.net
    チャーハン自慢とカレー自慢するやつで
    旨かった試しないわ
    店のほうが旨い



    33:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:33:36.88ID:KcHprLa+p.net
    バーナーコンロやっけ?あんぐらいの火力ないと無理ゲーやろ
    家庭用コンロでもしっかり油熱したり工夫次第でそれなりの出来るが外パラ中しっとりの完璧なチャーハンは中華料理屋でしか食えんな



    37:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:34:41.86ID:Z7aHiphUd.net
    >>33
    油の量をうまいことするとかなり近い物はできる



    40:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:35:24.86ID:4++3LpbCp.net
    油ドバドバで限界までフライパン熱して後は勢いでええって教わったゾ


    46:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:38:17.24ID:1GFnsXEpa.net
    火力が無いと無意味


    54:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:40:12.32ID:t3kYO1Jk0.net
    ①熱々のフライパーン
    ②大量の油ドカーン
    ③卵2個ドカーン
    ④ライスドカーン



    62:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:42:05.92ID:SLdP9RCk0.net
    味覇入れる?


    71:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:44:21.33ID:n238+htya.net
    >>62
    塩コショウと焦がし醤油だけやわ



    94:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:48:55.16ID:cjXuqwqe0.net
    >>62
    味覇(本当は創味シャンタン)



    63:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:42:10.44ID:6zzC6a/50.net
    家なら冷食で良い定期


    75:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:45:25.50ID:vVlXCIcI0.net
    >>63
    ご飯が余った時に作るのが家炒飯
    ご飯炊いてない時食うのが冷凍炒飯



    67:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:43:37.79ID:n238+htya.net
    先に半熟でスクランブルエッグ作ってボウルに上げて最後にまた投入やで


    69:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:43:59.11ID:bx075+zk0.net
    たまご溶かずに投入してお玉で混ぜるとプロっぽい


    78:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:46:06.02ID:n238+htya.net
    このスレ見てたら炒飯食いたくなったわ


    80:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:46:21.12ID:Opmmy6z90.net
    そんなことより味付けや
    オイスターソースうまいけどなんか違うんだよな



    89:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:48:29.04ID:n238+htya.net
    >>80
    塩コショウと焦がし醤油と物足りなければチューブの豆板醤少し入れてるわ



    81:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:46:25.13ID:veNUosT8a.net
    https://www.youtube.com/watch?v=E0hzrjAVBIY



    85:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:47:04.38ID:VBU41vXM0.net
    予め混ぜとくタイプはまずい


    86:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:47:16.58ID:8JqN1OPC0.net
    店のチャーハンがうまいのはラード使うからとかなんとか


    97:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:50:09.82ID:vVlXCIcI0.net
    >>86
    昔ここでみた情報やと
    中華調味料とかじゃないく普通に味の素使ってたらしい



    101:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:50:37.33ID:wZTlKaU00.net
    >>86
    確かにラードは違う
    下手でもそこそこの味になる



    112:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:53:45.11ID:2oHCrEWJ0.net
    >>86
    牛脂使うと別格やね



    91:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:48:44.27ID:sjSQFCyR0.net



    98:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:50:17.96ID:xo6Ks3ABp.net
    >>91
    うまそう



    128:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:56:47.33ID:hxSEb7bNr.net
    >>91
    少なくね



    147:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:59:55.82ID:sjSQFCyR0.net
    >>128
    500円くらいやからこんなもんやろ



    107:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:52:06.56ID:3JD5qKSm0.net
    最初


    109:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:53:04.49ID:DbfegnO3a.net
    味覇とニンニク油あればウマウマやで


    114:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:54:21.50ID:VbC4df47d.net
    醤油塩コショウ味の素で手軽に美味しいで


    124:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:56:08.68ID:n238+htya.net
    >>114
    色々試して結局これに帰ってくるわ



    131:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:57:20.65ID:VbC4df47d.net
    >>124
    チャーハンのうまさって塩がほとんどな気がする



    141:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:58:51.91ID:n238+htya.net
    >>131
    せやな
    ワイが作るのいつも味が薄めなのは塩が足りないせいかもな



    115:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:54:33.32ID:VIwEjUD7M.net
    オムライスのように、タマゴとご飯を完全に分離して調理した方が美味しいけどな


    118:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:54:51.61ID:Omx37FI10.net
    いっそオムライスに変更したらどうや


    119:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:54:54.56ID:Mbzk52+F0.net
    ラード使う
    しかもたっぷり
    鉄鍋を煙が出るまで熱してから
    一度に作る量は少なめ

    これでだいぶ変わる



    126:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:56:44.65ID:+fJLemhHM.net
    >>119
    米少なめというのはマジで大事やな



    135:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:57:56.67ID:Zod4Psptp.net


    こういうのなんJでは人気無いんか



    336:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:23:54.58ID:YzZgaQYy0.net
    >>135
    わいはすきやで



    136:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:58:02.33ID:1VuTnYju0.net
    二人分作ると必ず失敗するわ


    142:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:59:13.60ID:Zod4Psptp.net




    こういうのでいいんだよ



    145:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:59:32.82ID:hxSEb7bNr.net
    >>142
    1枚目やな



    150:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:00:22.89ID:Mbzk52+F0.net
    >>142
    1枚目チャーハン
    2枚目焼き飯



    144:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 16:59:26.70ID:xss4jpny0.net


    より



    がすき



    154:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:01:00.72ID:Zod4Psptp.net


    しっとり系も美味いぞ



    160:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:01:31.53ID:HAw2xCUY0.net
    ラーメン屋のチャーハンって家以上の味を期待するのに大体美味しくない


    161:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:01:54.72ID:JGLODAJS0.net
    結局ご飯1合あたりの卵は何個なんや


    167:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:02:26.55ID:n238+htya.net
    >>161
    一個やろ



    163:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:02:00.70ID:95ELvEFQa.net
    おいしいチャーハンの作り方でおいしく作れたためしないわ


    170:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:03:03.92ID:Zod4Psptp.net


    キムチチャーハンはすこか?



    177:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:04:08.17ID:C3zuXO0V0.net
    普通は最初だけど
    ふわふわ卵が好きなら最後



    181:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:04:38.97ID:w9QbnL+P0.net
    意外と簡単そうに見えて難しいチャーハンとかいう料理


    193:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:06:21.03ID:LFb2V9ao0.net
    >>181
    ちゃんと焼けてるか見るだけやで 温度管理はステーキより楽



    185:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:05:37.93ID:BxYenYXV0.net
    IHで炒飯美味く作れるんか?


    191:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:06:07.99ID:fXSVcK930.net
    >>185
    火力的に無理



    188:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:05:58.53ID:Z4P2BIO3d.net
    最初に卵やろ
    そんですぐご飯入れてひっくり返す



    199:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:06:58.37ID:7lFg2vATa.net
    ワイ有能




    207:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:07:45.59ID:/VbPdFzw0.net
    コレで作ると旨いで




    217:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:08:30.49ID:FlTTupY20.net
    >>207
    美味しんぼとかでこき下ろすために出てきそう



    235:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:10:06.83ID:nXFuob1t0.net
    >>207
    ぐうかわハリネズミくん



    210:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:08:08.07ID:3YQetM3Rp.net
    言うほどパラパラにしたいか?


    212:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:08:11.05ID:pXojTQisa.net
    失敗する奴の多くはビビって油の量を少なくしすぎる


    225:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:09:04.64ID:doSlx2fPp.net
    成増からほど近い大山のここはマジで美味い




    241:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:10:32.08ID:VbC4df47d.net
    >>225
    レタスチャーハンほんとすき
    しなしなレタス無限に食える



    240:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:10:29.81ID:GUtVShWKp.net
    コーラ多すぎたンゴ




    246:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:11:29.84ID:VbC4df47d.net
    >>240
    コーラ煮うまいよな
    手羽のコーラ煮食ってたまげたわ



    252:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:12:07.55ID:GUtVShWKp.net
    >>246
    コーラも角煮も初挑戦やねん
    うまくいけばこれでチャーシューも作れるし楽しみや



    263:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:08.48ID:wSrdkLDra.net
    >>240
    ゼロコーラでやったらくっそ不味いの出来るやで



    286:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:53.98ID:GUtVShWKp.net
    >>263
    ゼロの味嫌いやから普通のにしてよかったわ
    砂糖の代わりやのに糖質カットとか本末転倒や



    255:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:12:16.33ID:5/6uy0XHa.net
    チャーハンが嫌いな人もおるんやで






    256:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:12:27.98ID:doSlx2fPp.net
    カレー炒飯好きなのって異端なんか?
    たまにカレー炒飯検索して食いに行くレベルなんやが




    261:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:04.53ID:LFb2V9ao0.net
    >>256
    別の料理な気がする



    262:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:05.74ID:VbC4df47d.net
    >>256
    カレーピラフとは違うん?



    273:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:54.49ID:doSlx2fPp.net
    >>262
    がっちり炒飯やで

    中華街の中華料理店で出してるのとかはほんまにカレー味の炒飯であってピラフ感はない



    282:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:32.96ID:5HPkz94Jd.net
    >>273
    はえー食ったことないわ



    257:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:12:33.11ID:j5t6i2sq0.net
    飯屋みたいな味付け教えてくれや
    創味シャンタンやウェイパーは飽きた



    275:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:02.99ID:2oHCrEWJ0.net
    >>257
    牛脂、創味シャンタン、味の素、ネギ



    259:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:12:41.89ID:iatqNrZAx.net
    油多めは罠だから気をつけろ
    ベチャベチャで食えたもんじゃなかったわ




    267:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:28.82ID:7Gd9YuZf0.net
    >>259
    おかゆかな?



    272:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:49.35ID:9h7IbNU80.net
    >>259
    おじや?



    274:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:13:56.51ID:rvGbZPCQM.net
    >>259



    276:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:03.85ID:6/nMGi1z0.net
    >>259
    リゾットやんけ



    277:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:04.45ID:nXFuob1t0.net
    >>259
    優しい味がしそうなお粥やなぁ



    284:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:37.41ID:BM8TYAb0d.net
    >>259
    限度あるやん



    291:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:15:34.03ID:VIwEjUD7M.net
    >>259
    酷すぎるわ・・・これは下手ってレベルじゃないわ、なんかの頭の病気だわ



    299:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:17:10.74ID:FlTTupY20.net
    >>259
    油とコメでなんでこれが作れるんや



    279:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:14:20.72ID:SnwTwrHY0.net


    美味いぞ



    347:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:25:46.61ID:UIeHzFpUd.net
    >>279
    スープイーナって何だよ



    309:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:18:35.98ID:HmRJRItb0.net
    >>279
    大学の食堂かな?



    340:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:24:34.99ID:doSlx2fPp.net
    >>309
    大学の食堂で800円の単品とかそんなに売れないやろ



    289:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:15:26.91ID:jvruiOa10.net
    味はうまいけどチャーハンではない謎のものできたわ


    296:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:16:41.45ID:LiXcJ6Msd.net
    カレーチャーハン




    308:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:18:35.78ID:z26Zb2Kfa.net
    >>296
    いや白飯でええやん…



    318:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:19:48.31ID:iIEjbyz40.net
    だから卵入れてから一旦火弱くしてゆっくりご飯と馴染ませろ言うとんねん
    卵が固まったら終わりと思え



    324:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:21:18.15ID:URsL17bI0.net
    >>318
    んなもん知るかよ
    火力強くしろ言うたりどっちやねん



    330:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:23:05.36ID:LPFHI81jd.net
    ワイのチャーハンはどうや?




    334:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:23:42.35ID:ma5HAg910.net
    >>330
    スプーンが-30点



    343:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:25:12.30ID:LPFHI81jd.net
    >>334
    レンゲで食うチャーハンってなんであんな美味いんやろな



    368:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:29:31.58ID:EDn7aSD90.net
    もう冷凍でよくね?


    376:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:30:08.36ID:fXSVcK930.net
    >>368
    おれも自信なかったら冷凍でいいと思う



    373:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:30:05.53ID:AZuKe83E0.net
    油ドバーでフライパン煙出るまでアチアチにして溶き卵投入
    ちょっとだけかき混ぜてからアチアチのご飯ドーンで全速力でかき混ぜてパラパラにしてから具投入と味付け
    最後に鍋肌に醤油チャーっとかけて香ばしさ出したら完成



    380:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:30:42.66ID:fXSVcK930.net
    >>373
    それやそれ



    378:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:30:23.14ID:+cbdDPvH0.net


    卵が焦げたワイのアチアチ炒飯見せたろか?



    383:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:30:55.28ID:doSlx2fPp.net
    >>378
    なんかすげえ少なく見える
    御仏壇にあげる量やろ



    396:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:02.01ID:+cbdDPvH0.net
    >>383
    少なくなった冷ご飯で作ったやつやからしゃーない



    390:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:31:27.89ID:/iu8jXWvp.net
    >>378
    鉄鍋か?



    406:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:30.85ID:+cbdDPvH0.net
    >>390
    ホームセンターで買った普通のフライパンやで



    389:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:31:24.85ID:GUtVShWKp.net
    うまそうにできた
    二郎のチャーシューみたいにほろほろや




    395:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:31:57.33ID:LFb2V9ao0.net
    >>389
    おまえんち行っていい?



    399:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:12.05ID:EDn7aSD90.net
    >>389
    うまそう



    405:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:27.59ID:YzZgaQYy0.net
    >>389
    ワイに送って



    398:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:11.76ID:w6RGtZXr0.net
    1)フライパンをアチアチに温めた後油入れる
    2)白飯投入
    3)卵(かき混ぜたやつ)を投入
    4)パラパラになるように切るように炒める
    5)塩とネギ入れる
    6)醤油を少々いれる

    これだけでパラパラ・塩ネギチャーハンできるうまい



    411:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:33:16.68ID:LFb2V9ao0.net
    >>398
    こーゆー手順より どんな状態になったら次に行くかという説明するのが大事だと思う



    421:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:34:47.56ID:m12bpN1n0.net
    >>411
    アチアチの温度はだいたい湿らせたティッシュか布をフライパンに押し当ててジュッて言うくらいや



    420:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:34:45.40ID:RJLhCinG0.net
    TKGにしてからですら失敗する奴w


    400:風吹けば名無し: 2018/09/04(火) 17:32:12.33ID:8XfTDWeod.net
    パラパラとパサパサは天と地ほどの差があるから卵かけチャーハンはクソ




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    コメント

    無名の信者 2018年09月07日 07:25 ID:PJv5AYkt0 ▼このコメントに返信

    1つの料理に凝ってそれしか作れないよりは、適当な美味しさでいいから色々と複数作れる人の方がいいわ
    要領よく作ってキッチンぐちゃぐちゃにしない練習してほしい

    名無しさん 2018年09月07日 07:32 ID:cSPquPmN0 ▼このコメントに返信

    家庭用なら卵は後で良い
    フライパンの中でほぐした米にぶっかけて更にほぐせ
    予め溶き卵に軽く味付けしとけ

    名無しさん 2018年09月07日 08:01 ID:VVmiBaOs0 ▼このコメントに返信

    卵かけご飯ベチャベチャはエアプ
    ベチャベチャにはならない、まずいけど

    名無しさん 2018年09月07日 08:07 ID:6O71cwq.0 ▼このコメントに返信

    卵かけご飯はパサパサって途中の水差ししないからや。

    無名の信者 2018年09月07日 09:00 ID:y0Wsa.Bi0 ▼このコメントに返信

    卵感味わいたいなら卵だけ炒めて取り出して最後に合わせる。
    途中に入れると食材や米について卵感なくなる

    名無しさん 2018年09月07日 12:45 ID:qCO5Ja8M0 ▼このコメントに返信

    最後の手順で、大匙一杯くらいのお湯を鍋のサイドにかけて、ジュワッ!と水蒸気を発生させるんです。
    水蒸気が発生した瞬間に、鍋をがガツン!と振って、飯全体にその水蒸気を一瞬でくぐらせます。それでしっとり飯になりますよ。

    パラパラ飯は、油多めにしたら誰でもできます。けど、気持ち悪くなるでしょ、あれ。

    無名の信者 2018年09月07日 12:56 ID:FxJETMSC0 ▼このコメントに返信

    捨てる鶏皮で鶏油出して作ると美味しいよ

    無名の信者 2018年09月08日 01:32 ID:3U461xMS0 ▼このコメントに返信

    卵かけご飯派だが ベチャベチャにはならんぞ
    多分お前らの方が料理下手やぞ笑

    名無しさん 2018年09月08日 11:28 ID:mo0QrDRS0 ▼このコメントに返信

    時間かけたらだめなんだよな!材料は全部用意しておいて順番に投入するだけにしておく。鍋は煙出るくらい焼いて火はずっと強火のまま。油入れてなべに回したら、溶き卵入れてふちがブワット膨れたらすぐ熱々ご飯投入して二十秒位ひたすらかき混ぜて、具材入れて調味料もいれて十秒くらいかき混ぜておしまい!!最後に焦がし醤油もおいしいし、砂糖ちょっといれるのもおいしい。様は強火で短時間で作ること!!1分かからない!!

    

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