ワイの作る絶品ナポリタンの作り方wwwwwwwwwwwwww

    1風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:57:32.40ID:eSr85WqY0.net
    オリーブオイルを鍋に敷き、カットソーセージやタマネギを大蒜やタカノツメと炒め、
    サルサ缶とケチャップを半々で混ぜて入れ、コンソメ、塩コショウを加える
    それから茹でた麺と湯で汁(20cc)を入れる
    しっかりソースと麺とをあえながら、ここでバターを投入!!
    バジルを上に乗せて、完成っと
    これがベストナポリタン





    2風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:57:46.43ID:KB+N2rNp0.net
    はえ~サンガツ


    3風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:58:14.98ID:eSr85WqY0.net
    >>2
    絶対おいしいから今度作ってみてくれや



    4風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:58:22.12ID:9wZ2yL2ka.net
    はえ~サンガツ


    9風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:59:08.21ID:eSr85WqY0.net
    >>4
    おいしいで~
    ちなワイピーマン嫌い将、ナポリタンにピーマンは不要説を唱える



    77風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:12:57.30ID:kyumzTXz0.net
    >>9
    無能



    
    7風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:58:44.53ID:F5Fa6KLbp.net


    最近パスタ作りに凝ってるわしにはタイムリーなスレ



    83風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:47.22ID:+pWww3Qgx.net
    >>7
    うまそう



    8風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:58:55.41ID:cPN+oj5+a.net
    油を乳化させる必要ないから茹で汁入れなくてもいいよね


    12風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:59:55.92ID:eSr85WqY0.net
    >>8
    まあ水でもええで?
    でもどうせあるんやし使った方がええやん
    ワイはコンソメを入れる前に溶かすために湯で汁使ってるアw



    10風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 08:59:44.25ID:nW9P4nFL0.net
    まずケチャップ炒めるやろ
    バターは上品すぎるからマーガリンでええぞ



    17風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:00:43.97ID:eSr85WqY0.net
    >>10
    ファッ!?
    先に野菜炒めよう!



    13風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:00:28.43ID:+p85SrdJp.net
    ワイ松「普通のトマトで作った方が美味いぞ」


    16風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:00:42.60ID:Vq4XMhX20.net
    これにコンソメとか絶対濃いわ


    18風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:00:48.73ID:IKXXPxnXd.net
    カルボナーラの作り方教えてよ


    29風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:39.06ID:F5Fa6KLbp.net
    >>18
    ベーコンを弱火でじっくり火を通す
    火が通ったら一旦火から外して粗熱をとる
    その間にパスタ湯がく
    パスタが湯で終わる前に牛乳と生クリームを1:1で混ぜたやつと卵黄をベーコン入ったフライパンに入れて混ぜる
    弱火でソースを温めて、パスタ入れてチーズも入れて手早く合える
    いい感じの濃度になったら盛り付けて黒胡椒

    簡単やしおすすめ




    38風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:05:14.35ID:FnwfJacf0.net
    >>18
    粉チーズ大さじ2と玉子をボールで混ぜとく
    パスタを茹でながらフライパンでオリーブオイル大さじ2でベーコンを炒めとく

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、茹で汁お玉1杯入れて乳化させる
    同時にボールを茹でてた鍋に載せて湯煎する
    チーズと玉子がトロっとしたらフライパンのパスタを加えて合える
    皿に盛り付けて粗挽きコショウを好きなだけかける

    生クリーム入っとらんでもそこそこのができるで
    何しろ簡単



    25風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:02:36.75ID:eSr85WqY0.net
    >>18
    カルボナーラ嫌いやから他のでええ?

    まず豆乳60~80cc、ツナ適量、カットトマト適量入れるんやフライパンに
    であっためる
    それから塩コショウ入れる
    コンソメ入れる
    麺を入れる
    ウマー



    35風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:04:35.79ID:+p85SrdJp.net
    >>25
    ワイ松「コンソメと塩コショウの入れる順番逆だぞ」



    22風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:01:53.64ID:aan6mXsM0.net
    ナポリタンはケチャップが固まりになるくらいまで炒めるのがええで
    そして茹で汁を少し混ぜて麺と絡める
    ケチャップは炒めると酸味が飛んで旨味成分が増すんやで



    27風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:33.03ID:wryDpXBp0.net
    エアプ乙
    ナポリタンの箱に書いてある作り方が一番上手いぞ



    28風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:33.58ID:P1k/eBwnp.net
    美味いナポリタンの作り方は
    まずスパゲティを茹でて
    冷蔵庫で2時間放置するところからやろ



    55風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:08:23.48ID:VlaGVcfMa.net
    >>28
    あれなんで放置したほうがおいしくなるんやろな不思議やわ



    30風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:41.95ID:eSr85WqY0.net
    ナポリタンはケチャップだけやと甘くなり過ぎるからサルサ缶入れるのがええで

    あとタカノツメ忘れるなよ



    31風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:45.56ID:agf8lPOM0.net
    ウスター入れてもええで


    32風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:03:49.02ID:9jqdDtTY0.net
    金欠ワイ今日も元気にペペロンチーノ


    33風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:04:11.31ID:keZAjOXA0.net
    玉ねぎ嫌いだから入れなくてもいい?


    36風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:04:36.90ID:eSr85WqY0.net
    >>33
    好き嫌いはよくないわ
    栄養あるし食え



    34風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:04:25.25ID:HlDXvptl0.net
    お料理上手やな


    37風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:04:47.47ID:nW9P4nFL0.net
    玉ねぎソーセージ炒める
    ケチャップぶっこんで炒める
    油足して延ばす
    ピーマン軽く炒める
    ゆでたスパと混ぜる



    39風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:05:20.15ID:AMNcpKYCa.net
    パスタ簡単で安いよな
    ほんま便利やけど糖質やばいねん



    42風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:06:00.55ID:eSr85WqY0.net
    >>39
    糖質カットパスタええで



    43風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:06:15.15ID:F5Fa6KLbp.net




    アラビアータもオススメやで



    47風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:07:26.24ID:keZAjOXA0.net
    ピーマン美味しいやん
    玉ねぎはいらんな



    48風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:07:29.88ID:vFUOYIRip.net
    ナポリタンは味付けより麺が大事
    太麺を茹でたら一旦冷蔵庫で冷やしてから炒めてる



    94風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:16:03.56ID:+sNpDTtSd.net
    >>48
    これやナポリタンはあの麺のなんとも言えん感じを楽しむ料理やろが



    49風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:07:40.65ID:UOhae35K0.net
    ほんのちょっとオイスターソース入れるとおいC


    50風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:07:42.97ID:RIwMf1qz0.net
    ナポリタンとかくっそ不味い
    パスタの最底辺



    62風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:09:52.13ID:eSr85WqY0.net
    >>50
    いやそれは不味いナポしか食ったことないんやろwwwww

    ワイの作り方試してみ?うまいよ



    67風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:11:30.23ID:+p85SrdJp.net
    >>62
    ワイ松「ナポリタンをどう作ろうが邪道なパスタだから最底辺な事に変わりないぞ」



    72風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:12:05.67ID:eSr85WqY0.net
    >>67
    邪道でもうまいぞワイの作り方やったら?



    52風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:08:18.37ID:QLlwSTJ80.net
    トマト系のソース好きやけどパルメザンチーズの消費量がヤバ杉内


    51風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:07:47.29ID:oUraFHCyK.net
    ピーマンないと味的にも彩り的にも最早あたらしいスパゲティーなんじゃ・・・


    57風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:08:45.76ID:F5Fa6KLbp.net


    トマトクリームソース好き



    45風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:06:30.30ID:9wZ2yL2ka.net
    たらこのカルボナーラ上手く作れる強者おる?


    54風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:08:21.22ID:P1k/eBwnp.net
    >>45
    讃岐うどんをかために茹でる
    茹で上がったあつあつのめんに袋から出した明太子とバターとわけぎを乗せレモン汁をかける
    かき混ぜて食べる



    59風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:09:11.07ID:eSr85WqY0.net
    まずたらこを適量フライパンに入れます
    水を30~40cc入れます
    出汁の素を加えます
    塩コショウを入れます
    茹でた麺を投入します
    バターとあえます
    皿に盛り、上に刻みのりと辛さをちょっぴり残した生玉ねぎを乗せます
    その上に生シラスをちりばめ、刻んだねぎを乗せます
    ウマー



    61風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:09:22.81ID:OkRzeuuD0.net
    ベーコン入れればなんでも美味いから作り方適当でええわ


    63風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:10:00.21ID:IQLSVueMa.net
    ナポリタンは水吸わせてフニャフニャにさせた方がうまい


    64風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:10:19.24ID:FnwfJacf0.net
    カルディとかで売ってる生パスタは茹で上がりが早くてオススメや


    68風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:11:30.49ID:eSr85WqY0.net
    >>64
    カルディといえば、関係ないが、サワーペーパー?好きやわ



    82風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:25.79ID:FnwfJacf0.net
    >>68
    ググったらアメリカ~ンな色のお菓子が出てきたけど、それであっとる?



    85風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:14:18.43ID:eSr85WqY0.net
    >>82
    せや
    そのパワーベルトほんとすこ
    最高や



    69風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:11:33.61ID:FnwfJacf0.net
    ナポリタンに目玉焼き乗っけるのすこ
    フライパンが2ついるのが難点やけど、面倒でもないとさみC



    80風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:14.49ID:QLlwSTJ80.net
    >>69
    洋食屋で鉄板に敷いてあるやつすこ



    86風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:14:25.29ID:FnwfJacf0.net
    >>80
    そのタイプも美味いよな
    洋食屋もすこやで



    78風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:02.86ID:Z2R2kS4ba.net
    ナポリタンって鷹の爪使うん?


    81風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:24.09ID:eSr85WqY0.net
    >>78
    ワイは使うで
    ケチャップ甘いもの



    79風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:13:05.61ID:U1Fc/oIk0.net
    ナポリタンは麺がパスタなだけでやきそばとか焼きうどんの仲間やからな
    まあそれはそれとして美味い



    88風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:14:47.26ID:+p85SrdJp.net
    >>79
    ナポリタン好きな奴ってナポリタンが好きなだけでパスタ自体はそこまで好きじゃないんだろうな



    84風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:14:00.96ID:kyumzTXz0.net
    ベランダで育ててたバジル枯れてかなC


    89風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:15:08.43ID:eSr85WqY0.net
    >>84
    悲C…



    97風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:17:04.49ID:FnwfJacf0.net
    >>84
    この時期は暑くて植物には厳しいで
    ワイのパクチーもシナっとしとったからまとめて食ったわ



    87風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:14:40.98ID:fLDRkPcDK.net
    コンソメの味1ミリも残ってなさそう


    91風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:15:37.54ID:eSr85WqY0.net
    >>87
    いやあるのとないのでは結構違うで?



    90風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:15:22.84ID:oUraFHCyK.net
    ナポリタンて要は焦がしケチャップスパゲティをどう美味しく作るかやから
    自分で食べる時には自己責任でアレンジすることもあるね



    93風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:15:55.13ID:kyumzTXz0.net
    あかん
    今日の晩飯ナポリタンにするわ



    98風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:17:22.10ID:XeeVaP0z0.net
    ナポリタンは料理人が唯一心休まる賄い食なんや


    101風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:18:29.34ID:OUX1qt9ja.net
    味付けはデルモンテのケチャップとウスターソースでええぞ
    カゴメはアカン



    100風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:18:28.29ID:6ierOnrSd.net
    野菜たっぷりナポリタン作りたいんやが玉ねぎピーマンニンジンの他に何入れたら美味しいやろか


    99風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/07/17(月) 09:17:30.93ID:brAD2OlV0.net
    ケチャップたっぷりのナポリタンぐうすこ




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    名無しさん 2017年07月23日 02:30 ID:ENr2v5F60 ▼このコメントに返信

    ヨメは家族4人前でケチャップ半分使うわ
    三分の一まで煮詰めてドス黒くなった所で茹で汁入れて麺投入や、クッソ美味い
    油も使うしカロリー怖いと言って年に1、2度あるかないかのスペシャルメニュー

    無名の信者 2017年07月23日 04:43 ID:CX8.aWpb0 ▼このコメントに返信

    ぜってーこいつの作り方でやらんわ
    ワイの!ワイの!って馬鹿かw

    無名の信者 2017年07月23日 04:47 ID:uzv7EDmL0 ▼このコメントに返信

    ナポリタンにちょっと牛乳いれて作ると美味しい

    無名の信者 2017年07月23日 04:54 ID:EW.yqTU10 ▼このコメントに返信

    偏食する奴のレシピはまずい説

    無名の信者 2017年07月23日 05:23 ID:2u9Oa2XZ0 ▼このコメントに返信

    ナポリタンの何がうまいのか今回も謎はとけないままだった

    無名の信者 2017年07月23日 07:01 ID:DxWxDu8j0 ▼このコメントに返信

    ケチャップ煮詰めると旨いが、如何せん時間かかるし量は減るしでなぁ…
    でも酸味のあるナポリタンとかケチャップライスは不味いし…
    100均のナポリタンソースを弱火で放置が今のとこ一番コスパいいわ

    無名の信者 2017年07月23日 07:08 ID:.UdYLS9A0 ▼このコメントに返信

    >ちなワイピーマン嫌い将
    >好き嫌いはよくないわ、栄養あるし食え 

    一貫性がなくて草

    無名の信者 2017年07月23日 07:50 ID:iaqRtORp0 ▼このコメントに返信

    オリーブオイルで玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ炒めてケチャップ、砂糖少し入れてしっかり炒めたとこにパスタどぱっ
    砂糖がポイントだけであとは普通

    無名の信者 2017年07月23日 08:33 ID:Mcfc1AKR0 ▼このコメントに返信

    カルボナーラって生クリーム使わんレシピだとなんか違うんだよなー。でもわざわざ用意するのもメンドイ

    10 名無しさん 2017年07月23日 09:10 ID:OuFVZU5z0 ▼このコメントに返信

    サルサ缶使うなハゲ!高いやろが!

    11 無名の信者 2017年07月24日 08:44 ID:mVk0s9Fv0 ▼このコメントに返信

    まだまだ甘いな
    本場名古屋の喫茶店は牛乳入れて尖った味を落ち着かせてるんだよ

    めっちゃ上手くなるよ

    12 無名の信者 2017年07月24日 08:47 ID:mVk0s9Fv0 ▼このコメントに返信

    ナポリタンのうまさは甘さと滑らかさなのだよ坊や

    砂糖と牛乳入れて粉チーズドバッてかけると本場名古屋の喫茶店の味になるよ

    サルサと鷹の爪は辛味が出て逆なんだよね

    13 無名の信者 2017年07月24日 21:57 ID:ATdugIau0 ▼このコメントに返信

    ナポリタン辛くしたらもうそれはナポリタンじゃねえよ

    

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