【悲報】わいのバイト先、原価25円のキャベツを600円で売ってる
1:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:07:40.10ID:O2JFTaXh0.net
ひどすぎやろ
ひどすぎやろ
2:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:07:57.30ID:O2JFTaXh0.net
他のメニューも軒並み原価率20%割ってたわ
他のメニューも軒並み原価率20%割ってたわ
15:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:51.62ID:OQsfLmvt0.net
>>2
ゴルゴ挫折を繰り返してる
>>2
ゴルゴ挫折を繰り返してる
3:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:12.78ID:cBJuBxHZ0.net
イッチも同罪や
イッチも同罪や
7:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:42.08ID:O2JFTaXh0.net
>>3
ちょっと胸痛くなったわ
飲み屋だししゃーないんやろか
>>3
ちょっと胸痛くなったわ
飲み屋だししゃーないんやろか
4:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:19.45ID:O2JFTaXh0.net
それなのに繁盛しとる
それなのに繁盛しとる
5:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:21.34ID:IYExrn7Q0.net
居酒屋か何か?
居酒屋か何か?
6:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:34.51ID:Gs1kI/iia.net
お通しだともっと酷いぞ
お通しだともっと酷いぞ
11:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:18.10ID:O2JFTaXh0.net
>>6
場所によってはしっかりしてるとこあるで
ひどいところだと冷凍唐揚げとかだよな
>>6
場所によってはしっかりしてるとこあるで
ひどいところだと冷凍唐揚げとかだよな
22:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:25.46ID:Zu4b8X0H0.net
>>11
唐揚げならまだマシやと思う
キャベツにポン酢かけるだけで390円お通し代かかってたわ
>>11
唐揚げならまだマシやと思う
キャベツにポン酢かけるだけで390円お通し代かかってたわ
39:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:22.99ID:O2JFTaXh0.net
>>22
それお代わり無料とかやろ?
>>22
それお代わり無料とかやろ?
45:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:13:14.08ID:Zu4b8X0H0.net
>>39
お代わりキャベツは200円や
>>39
お代わりキャベツは200円や
8:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:53.25ID:2g8AkTyg0.net
?
?
9:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:08:57.74ID:AiJgR9Ao0.net
そんなもんやぞ
そんなもんやぞ
10:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:13.53ID:TeOYayud0.net
ワインとこも利益率半端ないで!
物プラス工賃システム最強や!
ワインとこも利益率半端ないで!
物プラス工賃システム最強や!
12:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:20.67ID:yL1gyiH40.net
わいの近くのスーパー一個38円で売っとるわ
わいの近くのスーパー一個38円で売っとるわ
13:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:30.83ID:Zu4b8X0H0.net
わいの店はプレモルってメニューに書いてあったのに発泡酒とブレンドしてた
わいの店はプレモルってメニューに書いてあったのに発泡酒とブレンドしてた
16:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:58.28ID:URdUkVDD0.net
>>13
殺されるぞ
>>13
殺されるぞ
23:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:26.01ID:IYExrn7Q0.net
>>13
これはAUTO
>>13
これはAUTO
95:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:22:45.26ID:pVXho+0t0.net
>>13
ブレンドモルツでブレモルやろ
>>13
ブレンドモルツでブレモルやろ
26:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:34.66ID:O2JFTaXh0.net
>>13
それ気づかないもんなん?
>>13
それ気づかないもんなん?
34:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:05.84ID:Zu4b8X0H0.net
>>26
気づかれてなかったんやろな
まあ天罰なのかオーナーが持病悪化させて潰れたんやけどな
>>26
気づかれてなかったんやろな
まあ天罰なのかオーナーが持病悪化させて潰れたんやけどな
35:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:09.32ID:z6w5XmGR0.net
>>13
よく見たらブレモルって書いてるんちゃう?
>>13
よく見たらブレモルって書いてるんちゃう?
40:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:30.48ID:/gjm91tC0.net
>>35
ブレントモレルかよ
>>35
ブレントモレルかよ
44:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:49.01ID:ehMbip5+0.net
>>35
草
>>35
草
49:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:03.72ID:Zu4b8X0H0.net
>>35
草生えるわ
ちゃんとメーカー名までつけて書いてあった気がするわ
>>35
草生えるわ
ちゃんとメーカー名までつけて書いてあった気がするわ
54:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:51.08ID:NsOVpYcQ0.net
>>13
とりき?
>>13
とりき?
75:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:38.25ID:Zu4b8X0H0.net
>>54
そんな有名チェーンやないわ
オーナーがフランチャイズでやってた店や
>>54
そんな有名チェーンやないわ
オーナーがフランチャイズでやってた店や
14:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:09:46.25ID:OFYosVDbd.net
鳥貴族なら300円で無限にキャベツが出てくるのに…
鳥貴族なら300円で無限にキャベツが出てくるのに…
17:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:14.28ID:O2JFTaXh0.net
>>14
鳥貴族ってなんであんなまずいんやろな
300円均一とはいえ
>>14
鳥貴族ってなんであんなまずいんやろな
300円均一とはいえ
29:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:11:14.23ID:rC6Qhd0G0.net
>>14
あんまりおかわりしすぎると芯のところ出されるってマジ?
>>14
あんまりおかわりしすぎると芯のところ出されるってマジ?
18:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:16.72ID:jw6E84oi0.net
売れるならええやろ
売れるならええやろ
19:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:18.52ID:E63eAfjO0.net
そうやってお前のバイト代は発生しとるんやぞ!わかってんのかイッチ!
そうやってお前のバイト代は発生しとるんやぞ!わかってんのかイッチ!
20:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:21.64ID:o2lUJ1ih0.net
ワイの店なんて400円のワイン8000円やで
ワイの店なんて400円のワイン8000円やで
21:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:25.33ID:rC6Qhd0G0.net
ボトルに安酒詰めるとぼろ儲けンゴねぇ
ボトルに安酒詰めるとぼろ儲けンゴねぇ
24:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:27.10ID:kCopn3Wo0.net
業務用の冷食とか漬物系をそのまま出すだけの簡単な商売よ
業務用の冷食とか漬物系をそのまま出すだけの簡単な商売よ
25:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:27.02ID:FH8K3FtG0.net
繁盛しとるならええやん
客が減ったら値下げすりゃええんや
繁盛しとるならええやん
客が減ったら値下げすりゃええんや
27:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:10:47.73ID:UYr+qnzT0.net
そら大事なのは席代やし
そら大事なのは席代やし
28:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:11:07.61ID:HRac3rSW0.net
冷凍枝豆500円やぞ
冷凍枝豆500円やぞ
31:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:11:26.39ID:WASuq9xe0.net
原価厨ってニートが多そうやな
原価厨ってニートが多そうやな
32:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:11:27.92ID:bxoIDAVw0.net
そこからお前の時給が出とるんやぞ
そこからお前の時給が出とるんやぞ
33:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:11:51.11ID:O2JFTaXh0.net
ちな時給1150
ちな時給1150
36:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:11.88ID:WASuq9xe0.net
原価厨は高級レストランのワインの原価率ときいたら発狂しそうやな
原価厨は高級レストランのワインの原価率ときいたら発狂しそうやな
37:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:14.75ID:/gjm91tC0.net
400円のお通し8人分で大皿1つの枝豆出す店最高
400円のお通し8人分で大皿1つの枝豆出す店最高
38:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:17.67ID:gJNl3/vs0.net
ワイもイッチみたいないい歳こいてバイトの奴見て胸を痛めてるからおあいこということで勘弁してくれや
ワイもイッチみたいないい歳こいてバイトの奴見て胸を痛めてるからおあいこということで勘弁してくれや
43:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:47.95ID:O2JFTaXh0.net
>>38
学生やで
>>38
学生やで
41:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:34.93ID:a3QRVbRT0.net
鳥貴族の鳥マズすぎやろ
鳥貴族の鳥マズすぎやろ
42:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:12:45.14ID:iZx2mTqM0.net
こんなん普通やん
ミネラルウォーターとかどうなんねん
こんなん普通やん
ミネラルウォーターとかどうなんねん
46:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:13:26.90ID:5tIbxCN70.net
経済何も知らんガキさんか?
経済何も知らんガキさんか?
47:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:13:34.05ID:O2JFTaXh0.net
極小ポテサラが600円とかあの店頭おかしい
極小ポテサラが600円とかあの店頭おかしい
48:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:13:41.50ID:j/ednHaop.net
ビールがあまり儲からんからしゃーない
他で儲けなあかんからな
ビールがあまり儲からんからしゃーない
他で儲けなあかんからな
64:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:17.99ID:Zu4b8X0H0.net
>>48
梅酒ロックとかくっそ原価安いんだろうな
>>48
梅酒ロックとかくっそ原価安いんだろうな
69:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:10.42ID:NsOVpYcQ0.net
>>64
ウーロンハイ
>>64
ウーロンハイ
50:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:08.49ID:WASuq9xe0.net
場所代って理解できん奴は
ほんとニートとしかいえないわ
場所代って理解できん奴は
ほんとニートとしかいえないわ
51:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:20.80ID:52BnZwi90.net
原価率って基本30%ぐらいなんやろ
原価率って基本30%ぐらいなんやろ
56:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:15.93ID:WASuq9xe0.net
>>51
ものによるで
そこそこええ高級レストランなら2割前半くらいに落ちるで回転率悪いしな
>>51
ものによるで
そこそこええ高級レストランなら2割前半くらいに落ちるで回転率悪いしな
68:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:50.73ID:DQPpXLfJ0.net
>>51
三割超えたらかなりカツカツやで
>>51
三割超えたらかなりカツカツやで
76:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:40.15ID:NsOVpYcQ0.net
>>51
それ牛丼屋ちゃうの
>>51
それ牛丼屋ちゃうの
111:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:15.85ID:/UpTNEHnp.net
>>51
ラーメン屋やけど30切らないと社長がうるさいで
>>51
ラーメン屋やけど30切らないと社長がうるさいで
52:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:48.30ID:bxoIDAVw0.net
文句あんなら辞めろや
文句あんなら辞めろや
60:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:50.97ID:O2JFTaXh0.net
>>52
ワイは嫌な思いしてないから
>>52
ワイは嫌な思いしてないから
70:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:15.33ID:bxoIDAVw0.net
>>60
いやしてるやん
ひどいとか言うてるやん
>>60
いやしてるやん
ひどいとか言うてるやん
81:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:18:39.22ID:O2JFTaXh0.net
>>70
ワイが貧乏だからひどいと思うだけでで客が納得してるならそれでええやろって感じ 別に辞める理由には直結しない
>>70
ワイが貧乏だからひどいと思うだけでで客が納得してるならそれでええやろって感じ 別に辞める理由には直結しない
90:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:21:09.18ID:Zu4b8X0H0.net
>>81
こんなぼったくりなかなか目の当たりにしないから驚くのはわかる
>>81
こんなぼったくりなかなか目の当たりにしないから驚くのはわかる
83:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:19:44.54ID:bxoIDAVw0.net
>>81
じゃあ解決してるやん
なんでスレ立てたん?
>>81
じゃあ解決してるやん
なんでスレ立てたん?
87:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:20:31.37ID:O2JFTaXh0.net
>>83
すまんな
>>83
すまんな
55:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:14:57.57ID:WAujfjB50.net
1万円札の原価 0.01円
1万円札の原価 0.01円
57:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:18.81ID:O2JFTaXh0.net
そりゃ原価より高めに設定しないと利潤出ないのは分かっとるけど原価率20%はさすがにひどくないか?
そりゃ原価より高めに設定しないと利潤出ないのは分かっとるけど原価率20%はさすがにひどくないか?
67:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:41.81ID:NsOVpYcQ0.net
>>57
場所代光熱費人件費廃棄もうけ
>>57
場所代光熱費人件費廃棄もうけ
82:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:18:40.48ID:gI2sM6hcd.net
>>57
個人店でもなきゃ原価と人件費で6割超えたらほぼ利益ないで
>>57
個人店でもなきゃ原価と人件費で6割超えたらほぼ利益ないで
58:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:46.50ID:gJe9qnfn0.net
イッチそれなんの店や?
ファストフード?和食?レストラン?
イッチそれなんの店や?
ファストフード?和食?レストラン?
63:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:09.80ID:O2JFTaXh0.net
>>58
居酒屋とレストランの中間くらいやな
>>58
居酒屋とレストランの中間くらいやな
59:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:48.62ID:GJ5ArJG9x.net
店舗の家賃ってめっちゃ高いよな
ちょっと広いとこだとすぐ月100万超える
店舗の家賃ってめっちゃ高いよな
ちょっと広いとこだとすぐ月100万超える
61:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:57.78ID:52BnZwi90.net
なんでも大体原価の三倍ぐらいの値段がちょうどいいって聞いたわ なんかそういう基準の指標もあるんやろ
なんでも大体原価の三倍ぐらいの値段がちょうどいいって聞いたわ なんかそういう基準の指標もあるんやろ
62:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:15:57.91ID:52BnZwi90.net
なんでも大体原価の三倍ぐらいの値段がちょうどいいって聞いたわ なんかそういう基準の指標もあるんやろ
なんでも大体原価の三倍ぐらいの値段がちょうどいいって聞いたわ なんかそういう基準の指標もあるんやろ
65:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:23.21ID:WASuq9xe0.net
そこそこ高級な1皿料理の店でも原価率1割着るもの結構多いんやで
そこそこ高級な1皿料理の店でも原価率1割着るもの結構多いんやで
66:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:16:39.86ID:gI2sM6hcd.net
飲み屋は大手チェーンでも無い限り原価30%弱はいくだろ
酒はもっと低いだろうけど
飲み屋は大手チェーンでも無い限り原価30%弱はいくだろ
酒はもっと低いだろうけど
71:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:23.75ID:V/rNPeqh0.net
というかお前のバイト代で値上がっとるんやぞしっかり働けや
というかお前のバイト代で値上がっとるんやぞしっかり働けや
72:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:25.81ID:t4dzg7Jhr.net
今日三重テラスってとこ行ったんやけどモノがメチャクチャええ割にごっつい安かったんよな
アンテナショップ併設の店って利益より宣伝重視なんやろか
今日三重テラスってとこ行ったんやけどモノがメチャクチャええ割にごっつい安かったんよな
アンテナショップ併設の店って利益より宣伝重視なんやろか
73:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:31.79ID:bWLHa7qua.net
その利益はお前の給料になってるんだが
何心痛めてんの
その利益はお前の給料になってるんだが
何心痛めてんの
74:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:37.54ID:52BnZwi90.net
縦横五センチの白身魚にソースかけて2000円とかぶっ飛ばしたくなるよな
縦横五センチの白身魚にソースかけて2000円とかぶっ飛ばしたくなるよな
77:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:40.77ID:OaHYFSuha.net
ワイのとこも1時間30分居座って1万やで~
ワイのとこも1時間30分居座って1万やで~
78:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:17:58.35ID:nC9AMxV10.net
えらい(灬ºωº灬)
えらい(灬ºωº灬)
79:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:18:29.05ID:fKfONedud.net
だったら無給で働けや
だったら無給で働けや
80:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:18:37.46ID:ejJ+s4ufK.net
お前ら原価を理解せずに使ってるな
この場合キャベツの値段は原価とは言わない
お前ら原価を理解せずに使ってるな
この場合キャベツの値段は原価とは言わない
88:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:20:53.56ID:E5YoQG8d0.net
>>80
会計用語の原価と普通の言葉としての原価があるんやで
>>80
会計用語の原価と普通の言葉としての原価があるんやで
84:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:19:51.12ID:FH8K3FtG0.net
値下げしたらお前の給料減って更に客も増えて忙しくなるんやで
値下げしたらお前の給料減って更に客も増えて忙しくなるんやで
85:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:20:05.80ID:O2JFTaXh0.net
前々から原価厨アホやなとは思ってたけど現実目の当たりにするとね・・・
前々から原価厨アホやなとは思ってたけど現実目の当たりにするとね・・・
86:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:20:20.26ID:HwxA7DWO0.net
その差分がお前の給料になるんやぞ
その差分がお前の給料になるんやぞ
89:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:21:00.38ID:lnZ5wWZjp.net
ポテトサラダ600円ってどこの店だよ…
ポテトサラダ600円ってどこの店だよ…
92:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:21:57.85ID:O2JFTaXh0.net
>>89
2、3店舗しかない無名店やで
>>89
2、3店舗しかない無名店やで
94:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:22:21.17ID:WASuq9xe0.net
>>89
ワイの行くショットバーやとそれくらいやな
>>89
ワイの行くショットバーやとそれくらいやな
96:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:22:52.20ID:Zu4b8X0H0.net
>>89
酒の升に入ってるポテサラ590円だったわ
なおキャベツが半分くらい入ってる模様
>>89
酒の升に入ってるポテサラ590円だったわ
なおキャベツが半分くらい入ってる模様
91:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:21:39.45ID:Ye4O+GkF0.net
商売だから仕方ないね
商売だから仕方ないね
93:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:22:14.02ID:TYUm77xh0.net
店側は嫌なら来るなで十分回るしな
店側は嫌なら来るなで十分回るしな
97:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:22:54.96ID:/zN1yz+sM.net
原価厨
原価厨
98:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:23:07.89ID:oLiN2aOD0.net
ポテトサラダは意外と手間かかるらしいゾ
ポテトサラダは意外と手間かかるらしいゾ
118:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:27:27.49ID:NsOVpYcQ0.net
>>98
セブンのでおk
>>98
セブンのでおk
99:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:23:28.45ID:jw6E84oi0.net
場所代いうけどあきらかにぼりすぎだよな
場所代いうけどあきらかにぼりすぎだよな
101:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:23:52.01ID:O2JFTaXh0.net
>>99
ほんとこれ
ぼったくりすぎ
>>99
ほんとこれ
ぼったくりすぎ
103:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:24:23.00ID:WASuq9xe0.net
>>99
場所代ってのは回転率やで
>>99
場所代ってのは回転率やで
100:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:23:43.13ID:zu2SJYGZ0.net
ぱちもんケバブ屋やけど原価率18%や
ボリュームたっぷりで安いから近所でそこそこ人気やで
ぱちもんケバブ屋やけど原価率18%や
ボリュームたっぷりで安いから近所でそこそこ人気やで
109:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:10.21ID:rC6Qhd0G0.net
>>100
あいつらイスラム民には特盛りで提供してくれるぞ
同胞に甘い
>>100
あいつらイスラム民には特盛りで提供してくれるぞ
同胞に甘い
120:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:28:41.47ID:NsOVpYcQ0.net
>>100
ケバブてハンバーガーくらいしか腹膨れんのに牛丼より高いよな
>>100
ケバブてハンバーガーくらいしか腹膨れんのに牛丼より高いよな
128:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:29.18ID:WASuq9xe0.net
>>120
量と値段がイコールやとおもってる奴相手の商売とか儲からんからなほんと
>>120
量と値段がイコールやとおもってる奴相手の商売とか儲からんからなほんと
102:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:23:57.93ID:KM/elnWo0.net
ワイも居酒屋でアルバイトしとるが冷凍食品のオンパレードや
ワイも居酒屋でアルバイトしとるが冷凍食品のオンパレードや
104:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:24:23.25ID:1NI8rLxe0.net
高級品の方がぼったくり率やばいやろ
高級品の方がぼったくり率やばいやろ
105:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:25:11.16ID:WASuq9xe0.net
>>104
ぼったくりつうか手間に対して回転率が悪いからな
1万のコースやと2000円~2500円程度やろな材料費だけやと
>>104
ぼったくりつうか手間に対して回転率が悪いからな
1万のコースやと2000円~2500円程度やろな材料費だけやと
113:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:32.38ID:gI2sM6hcd.net
>>104
安いものは数で利益出すし高いものは少ない数で利益出さなきゃだからね
そこはしゃーない
>>104
安いものは数で利益出すし高いものは少ない数で利益出さなきゃだからね
そこはしゃーない
106:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:25:11.76ID:iKSysl30M.net
キャベツ一玉100円から300円やで
キャベツ一玉100円から300円やで
107:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:25:19.86ID:VEERqeFJ0.net
ホテルなんて普通の2リットルボトルのウーロン茶を氷いっぱいに入れたグラスに注ぐだけで600円やで
ホテルなんて普通の2リットルボトルのウーロン茶を氷いっぱいに入れたグラスに注ぐだけで600円やで
108:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:25:21.48ID:O2JFTaXh0.net
前々から思ってたけど学生街の焼き鳥屋もひどすぎ
コース料理にうっすい酒飲み放題で3000円って
前々から思ってたけど学生街の焼き鳥屋もひどすぎ
コース料理にうっすい酒飲み放題で3000円って
115:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:46.16ID:rC6Qhd0G0.net
>>108
学生なんてまともな濃さの酒出したら面倒だからそれでいい
>>108
学生なんてまともな濃さの酒出したら面倒だからそれでいい
110:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:13.94ID:ruOONd8e0.net
お前らが言ってるほど原価安くないわ
歌舞伎町のクソみたいな居酒屋とかならぼってるやろうけど
お前らが言ってるほど原価安くないわ
歌舞伎町のクソみたいな居酒屋とかならぼってるやろうけど
112:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:25.78ID:KM/elnWo0.net
学生のうちに飲食でバイトしてて良かったと思うわ
こんなとこで働きたくないと思えるしなにより外食したときに店員に優しくなれるよな
学生のうちに飲食でバイトしてて良かったと思うわ
こんなとこで働きたくないと思えるしなにより外食したときに店員に優しくなれるよな
116:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:49.22ID:O2JFTaXh0.net
>>112
ほんとこれ
フリーターにはならないと誓ったンゴ
>>112
ほんとこれ
フリーターにはならないと誓ったンゴ
121:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:28:45.92ID:8nMGC5x10.net
>>116
察したンゴ
>>116
察したンゴ
114:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:26:37.49ID:YR5bOefzp.net
でも居酒屋ってほんと店によってコスパ変わるよな
でも居酒屋ってほんと店によってコスパ変わるよな
117:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:27:21.76ID:OaHYFSuha.net
場所代と人件費考えたらそんなもんでええわ、楽しんで飲めて帰ればな 接客態度がクソなら最悪やけど
場所代と人件費考えたらそんなもんでええわ、楽しんで飲めて帰ればな 接客態度がクソなら最悪やけど
119:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:28:15.35ID:WASuq9xe0.net
普段かから嫌カス笑っとるけど
割かしなんJ民も底辺の集まりやからな
普段かから嫌カス笑っとるけど
割かしなんJ民も底辺の集まりやからな
122:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:28:52.44ID:ruOONd8e0.net
烏龍茶とかは原価20円とかやろうけどビールとかちゃんとした料理は50%超える
烏龍茶とかは原価20円とかやろうけどビールとかちゃんとした料理は50%超える
133:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:30:36.01ID:NsOVpYcQ0.net
>>122
なわけないわ
>>122
なわけないわ
123:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:28:56.74ID:O2JFTaXh0.net
寝るンゴ
寝るンゴ
124:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:09.64ID:5UI3R8s7a.net
複数メニューオーダーが当たり前なら全メニュー利益率下げるのは悪手だよな
複数メニューオーダーが当たり前なら全メニュー利益率下げるのは悪手だよな
125:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:18.75ID:YR5bOefzp.net
居酒屋のバイトって大変よな
わいがトイレにぶちまけたゲロも処理せなあかんもん
もちろん床にね
居酒屋のバイトって大変よな
わいがトイレにぶちまけたゲロも処理せなあかんもん
もちろん床にね
132:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:30:27.07ID:KM/elnWo0.net
>>125
ほんとしんでくれやで~
>>125
ほんとしんでくれやで~
139:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:32.32ID:YR5bOefzp.net
>>132
なんか店員がバリ怒ってきたから無視して個室へ戻って言ったわ
これで時給1000円ちょっとって笑えるな
>>132
なんか店員がバリ怒ってきたから無視して個室へ戻って言ったわ
これで時給1000円ちょっとって笑えるな
144:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:32:07.86ID:8nMGC5x10.net
>>139
俺はお前がこんな時間に2chやってることに笑えるわ
>>139
俺はお前がこんな時間に2chやってることに笑えるわ
126:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:22.06ID:qqb8mibI0.net
ワイの知り合いでガールズバー経営しとったやついたけど、コストコで買ってきたスナックを小皿にちょこんと乗せて500円とかとってたな
あれは最高にぼったくってた
ワイの知り合いでガールズバー経営しとったやついたけど、コストコで買ってきたスナックを小皿にちょこんと乗せて500円とかとってたな
あれは最高にぼったくってた
155:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:35:12.08ID:O6YhPWAp0.net
>>126
その分キャストの人件費がかかるって少し考えたらわかるよね
>>126
その分キャストの人件費がかかるって少し考えたらわかるよね
161:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:36:50.19ID:qqb8mibI0.net
>>155
今人件費の話なんかしてないって少し考えればわかるよね
>>155
今人件費の話なんかしてないって少し考えればわかるよね
127:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:23.63ID:b63uIud90.net
材料費とそれ以外の費用ならそれ以外の方が高いんちゃうの
人件費も家賃もその食い物にかかってるんやで
材料費とそれ以外の費用ならそれ以外の方が高いんちゃうの
人件費も家賃もその食い物にかかってるんやで
129:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:33.16ID:1WmkE6YHd.net
前渋谷のキャッチについって行ったらお通しのキャベツで3000円取られた
前渋谷のキャッチについって行ったらお通しのキャベツで3000円取られた
130:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:29:51.32ID:O2JFTaXh0.net
>>129
草
>>129
草
131:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:30:10.99ID:bnh16jOe0.net
物の値段が原価で決まってると思ってるやつって痛すぎやろ
物の値段が原価で決まってると思ってるやつって痛すぎやろ
134:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:30:52.55ID:O2JFTaXh0.net
>>131
それは大人になって金銭的余裕が出るまではしゃーないやろ
>>131
それは大人になって金銭的余裕が出るまではしゃーないやろ
138:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:29.99ID:bnh16jOe0.net
>>134
でもこのスレの奴ら全員大人やん
>>134
でもこのスレの奴ら全員大人やん
142:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:56.12ID:oiwS9eGq0.net
>>131
ホンマにな
高等物理わからんと叩かれるくせに
需要と供給知らんでも許される
おかしいやろ
>>131
ホンマにな
高等物理わからんと叩かれるくせに
需要と供給知らんでも許される
おかしいやろ
135:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:12.70ID:ruOONd8e0.net
例えば鳥貴族のチキン南蛮とかなら原価50%超えてるやろうけど
烏龍茶は10%も行かない
逆に金麦とかは70%くらい行ってそうや
例えば鳥貴族のチキン南蛮とかなら原価50%超えてるやろうけど
烏龍茶は10%も行かない
逆に金麦とかは70%くらい行ってそうや
143:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:32:05.27ID:NsOVpYcQ0.net
>>135
金麦いくらや
>>135
金麦いくらや
147:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:32:49.96ID:ruOONd8e0.net
>>143
280円で700ミリやで
>>143
280円で700ミリやで
154:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:34:53.76ID:5UI3R8s7a.net
>>147
それ薄めてる?
>>147
それ薄めてる?
156:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:35:28.70ID:ruOONd8e0.net
>>154
薄めてるわけないやろ
鳥貴族の金麦は樽のやつだから缶より美味いで
>>154
薄めてるわけないやろ
鳥貴族の金麦は樽のやつだから缶より美味いで
164:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:37:21.90ID:NsOVpYcQ0.net
>>156
プレモルて本物?
>>156
プレモルて本物?
167:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:37:58.16ID:ruOONd8e0.net
>>164
偽のわけないやろ
>>164
偽のわけないやろ
170:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:29.11ID:NsOVpYcQ0.net
>>167
安いやん
>>167
安いやん
136:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:18.16ID:YFbTo4gH0.net
酒飲みは基本バカやからね
金銭感覚も酔ったら崩壊するとわかってるのにやめられない
酒飲みは基本バカやからね
金銭感覚も酔ったら崩壊するとわかってるのにやめられない
137:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:26.53ID:32bnzDHU0.net
原価厨にマッサージ受けさせたい
原価厨にマッサージ受けさせたい
141:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:31:48.12ID:WASuq9xe0.net
てか居酒屋なんて1度はいったら2時間コースやろ
二時間も席占領されたらそら割高になるで
てか居酒屋なんて1度はいったら2時間コースやろ
二時間も席占領されたらそら割高になるで
145:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:32:20.69ID:I0Lh9GXn0.net
小売かと思ったら飲食やんけ
別にええやろそれくらい
小売かと思ったら飲食やんけ
別にええやろそれくらい
150:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:33:29.59ID:WASuq9xe0.net
>>145
小売りなら逆に原価ゼロ円のキャベツを10円で売ってるなんてよくあるで
>>145
小売りなら逆に原価ゼロ円のキャベツを10円で売ってるなんてよくあるで
159:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:35:55.69ID:I0Lh9GXn0.net
>>150
粗利10円は将来的なこと考えたらむしろまずいんじゃないですかね・・・
>>150
粗利10円は将来的なこと考えたらむしろまずいんじゃないですかね・・・
151:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:33:47.30ID:KM/elnWo0.net
>>145
小売が600円で売ってたら100%売れんがな
>>145
小売が600円で売ってたら100%売れんがな
159:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:35:55.69ID:I0Lh9GXn0.net
>>151
そらそうやろ
だから突っ込みどころなのかなと思ってたらそうでもないから拍子抜けなんや
>>151
そらそうやろ
だから突っ込みどころなのかなと思ってたらそうでもないから拍子抜けなんや
166:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:37:46.58ID:WASuq9xe0.net
>>159
ただの客寄せ商品やからなあ・・・
>>159
ただの客寄せ商品やからなあ・・・
149:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:33:07.35ID:NDLsZr6c0.net
バイトから搾取するように出来てるんやで
いくら企業が儲かっても溜め込むだけ
バイトから搾取するように出来てるんやで
いくら企業が儲かっても溜め込むだけ
152:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:33:53.53ID:NsOVpYcQ0.net
>>149
寧ろ正社員やろ
>>149
寧ろ正社員やろ
153:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:34:20.32ID:WASuq9xe0.net
飲食はバイトはちゃんと給料もらえてる
搾取されてるのは社員やな
飲食はバイトはちゃんと給料もらえてる
搾取されてるのは社員やな
157:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:35:41.15ID:YR5bOefzp.net
よく居酒屋なんかでバイトするわ
カフェとかでええやん酔っ払いおらんし
よく居酒屋なんかでバイトするわ
カフェとかでええやん酔っ払いおらんし
160:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:36:33.79ID:O2JFTaXh0.net
>>157
カフェは前やってたんやけど営業時間的に授業終わりだと無理やった
あと男の先輩がすげーウザかった
>>157
カフェは前やってたんやけど営業時間的に授業終わりだと無理やった
あと男の先輩がすげーウザかった
162:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:36:57.41ID:YR5bOefzp.net
居酒屋バイトj民はなんでそこでバイトしようと思ったの??
居酒屋バイトj民はなんでそこでバイトしようと思ったの??
163:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:37:10.82ID:8nMGC5x10.net
>>162
思ったんなら即行動
>>162
思ったんなら即行動
172:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:39.45ID:KM/elnWo0.net
>>162
近所にあったからやな
今では忍耐力とかついたし就活でも生かせたからまぁOKと思っとる
>>162
近所にあったからやな
今では忍耐力とかついたし就活でも生かせたからまぁOKと思っとる
175:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:39:54.46ID:YR5bOefzp.net
>>172
言うほど就活で役立つか??
文系?
>>172
言うほど就活で役立つか??
文系?
179:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:41:01.56ID:KM/elnWo0.net
>>175
文系や
まぁ奴隷としての才能はあるってことくらい伝わるやろ
>>175
文系や
まぁ奴隷としての才能はあるってことくらい伝わるやろ
181:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:41:43.02ID:NsOVpYcQ0.net
>>179
まあ奴隷にも差があるでな
>>179
まあ奴隷にも差があるでな
168:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:17.76ID:g+hN0Nm90.net
結局、原価は人件費や光熱費を含むんか含まへんのかどっちやねん
結局、原価は人件費や光熱費を含むんか含まへんのかどっちやねん
173:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:48.84ID:WASuq9xe0.net
>>168
世間の話題としての原価なら含まれないやろね
>>168
世間の話題としての原価なら含まれないやろね
177:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:40:45.54ID:NsOVpYcQ0.net
>>168
工場で製品として作らん限りは含まんやろ
>>168
工場で製品として作らん限りは含まんやろ
169:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:24.32ID:E6r9A1gYa.net
原価以外にどれだけの費用がかかる思ってんねん
原価以外にどれだけの費用がかかる思ってんねん
171:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:38:37.56ID:YR5bOefzp.net
てかトリキの山崎ハイボールってなくなったん??
あれ原価率やばそうやけど
てかトリキの山崎ハイボールってなくなったん??
あれ原価率やばそうやけど
174:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:39:36.33ID:NsOVpYcQ0.net
>>171
やばいってどっちやねん
>>171
やばいってどっちやねん
176:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:40:15.39ID:YR5bOefzp.net
>>174
そら率高いんかな?ってほう
>>174
そら率高いんかな?ってほう
178:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:40:51.13ID:+Uqhv+bXp.net
ワイ1g1円のひき肉500gをハンバーグして食べる
満足度やばい
お店ってお互い家に上がる関係じゃない人と軽く飲むとこやろ
ワイ1g1円のひき肉500gをハンバーグして食べる
満足度やばい
お店ってお互い家に上がる関係じゃない人と軽く飲むとこやろ
180:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:41:10.90ID:Kq/Z9RUvd.net
二郎って原価率どのくらいなん
二郎って原価率どのくらいなん
183:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:42:13.29ID:I0Lh9GXn0.net
>>180
面とかはそれほどでもないけど
豚は豚増しされると損なくらいらしいで
>>180
面とかはそれほどでもないけど
豚は豚増しされると損なくらいらしいで
186:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:43:33.43ID:Kq/Z9RUvd.net
>>183
100円アップしても損なんか
>>183
100円アップしても損なんか
182:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:41:50.59ID:WASuq9xe0.net
理系でもバイト経験なしでコミュ障くさいならリストからはじくで普通に
理系でもバイト経験なしでコミュ障くさいならリストからはじくで普通に
185:風吹けば名無し@\(^o^)/
:2017/07/14(金) 01:43:21.54ID:jw6E84oi0.net
アイスミルクティーなんか家で作ったら15円くらいやもんな
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1 無名の信者 2017年07月15日 18:53 ID:vZdyiLRm0 ▼このコメントに返信
有能なオーナーやんけ
原価押さえて利益あげるて基本やん
他の商売なんかもっとえぐいんやで
2 名無しさん 2017年07月15日 18:54 ID:1Zvuixgp0 ▼このコメントに返信
原価厨って食品の材料費しか考えてないのかな。調理をする人の給料、光熱費、盛り合わせた食器代、食器を洗う洗剤や水その他テナント料とかどこから捻出すると思ってんだろう
3 無名の信者 2017年07月15日 19:10 ID:EmBtrQ.o0 ▼このコメントに返信
原価率に文句言うなら只働きしてろゴミ
4 名無しさん 2017年07月15日 20:24 ID:mfEgYU2t0 ▼このコメントに返信
原価知って一番驚いたのはサンリオ商品だな
働いてた時に伝票見たけど、うわぁって言うくらいの額だし
5 名無しさん 2017年07月15日 21:46 ID:3o64xb970 ▼このコメントに返信
仕入れ先にコネがあるんやろね
本当のコミュ力ってのがある人なんだろう、口先だけじゃいい物安く売ってくれないからね、卸業者も。
6 名無しさん 2017年07月15日 22:43 ID:Z823Lm7j0 ▼このコメントに返信
別にキャベツ丸ごと客に放り投げて600円とってる訳でもなかろう
千切りにするのだって盛り付けるのだって店がやってる
それを色んな作業の合間に滞りないよう盛り込んでるんだから
キャベツ一個の値段がいくらであっても単純に比較できるもんじゃない
7 名無しさん 2017年07月16日 00:39 ID:uGTQ0.NA0 ▼このコメントに返信
産業用の機器なんて原価の5~10倍くらいの定価が普通やで。それくらいじゃないと逆にやっていけんかったりする。