おばあちゃんがシソジュース作ってた奴wwwww
- 2014.2.13 10:36
- 食と健康
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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:28:54.80 ID:GZLqB+Ze0
おいしい
2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:29:31.92 ID:t4rltQzU0
夏は良く飲んだなぁ
3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:30:19.08 ID:to7t2b0d0
母親が作ってくれたしそジュース……
牛乳混ぜるとヨーグルト味……
6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:31:09.19 ID:e+JOYxf10
>>3
クエン酸が入ってるからね!!
4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:30:29.83 ID:TNW44E1Z0
俺んとこのばあちゃんだけかと思ってた
レシピが知りたい。
10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:33:19.86 ID:e+JOYxf10
>>7
ほら君に!
しそジュースの作り方
原液は冷蔵庫で冷やして保存し、冷水で好みの濃さに割って飲む。甘酸っぱい味と、ややワイルドな紫蘇の香りがマッチして非常に美味しく、透きとおった赤い色で、見た目もキレイです。
材料
しそ:350g(赤紫蘇・青紫蘇、比率はてきとう、軸付きで構わない)
水:2リットル(大きいペットボトル1本分)
砂糖:1kg(1袋)
クエン酸:25g(薬局で購入)
・水は沸騰中に蒸発してけっこう目減りするので、2リットルの水で、ちょうどほぼ2リットルのしそジュース原液が出来上がります。
①収穫した紫蘇をザブザブとよく水洗いして土や汚れを取り除く。
②ぐらぐらと沸騰した湯に紫蘇を入れ、アクを取りながら10~15分間煮出す。
③紫蘇を取り除く(捨てる)。
④砂糖を投入し、弱火で溶かす。
⑤クエン酸を投入。
⑥自然に冷ましてから、ガーゼやリードペーパーなどで漉して、ビンやペットボトル等に詰める。
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_siso_juice.html
9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:33:06.08 ID:eCVpE5cM0
何だよシソジュースってふざけんな飲んでみたいじゃねーかくそはげ
11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:34:52.28 ID:YA9cZbSA0
炭酸水で割るとうまい
12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2014/02/13(木) 05:35:48.98 ID:W1g+7D+h0
ペプシしそ味が出た時みんなまずいとか言ってたが
しそジュースを飲みなれた俺に死角はなかった
15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:37:13.17 ID:JXu+Ag8v0
砂糖一袋ぉ!?
17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:38:54.20 ID:e+JOYxf10
>>15
これで作った原液を水や炭酸で割るからそんなに甘くなくなる
けど原液はマジ紫蘇シロップ
16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:37:53.53 ID:TNW44E1Z0
飲みすぎに注意なんだよなぁ
19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:40:48.07 ID:JXu+Ag8v0
かき氷にかけたい
http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0058REB3W
21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:51:16.30 ID:nBqS/l4v0
飲みきれず放置すると発泡酒になる
そうなるとまずくて飲めたもんじゃない
22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:53:16.20 ID:jCboPXFIO
今年はおばあちゃんに会いに行けそうだ
24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:56:18.64 ID:rOQvIgHB0
>>22
はやまるな
25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2014/02/13(木) 05:57:17.01 ID:VQf5+Dtc0
夏場常備してる奴が着ましたよ
三温糖や粉黒砂糖でつくるのはお勧めしない。白砂糖でつくれ
→紫蘇の味が濁る。
クエン酸の量で、保存期間がきまる
家庭で瓶詰めすると少しずつ発酵する。なので冷蔵庫保存
→この発酵具合が上手くいった奴がやたら美味しい
飲みすぎ注意
→
お年寄りに好評
→食事前にチョコや果物などで唾液が出やすい状態にすると思うが夏場の食前酒代わりに使える
おしゃれ好きのボケたバァさんが、色が可愛いねぇと夏場楽しみにしてた
おばあちゃんがシソジュース作ってた奴wwwww
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1392236934/
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1392236934/
天皇に元気玉ぶつけてやったらどうなるの?
射精の快感をずっと味わう方法みつけたwwwwwwwwwwwwwww
【閲覧注意】一番ビビった検索してはいけないワード
男って手料理で何作ったら嬉しいの?お前ら教えろください
Error回避
- 2014.2.13 10:36
- 食と健康
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1 無名の信者 2014年02月13日 11:38 ID:1RS93NlR0 ▼このコメントに返信
懐かしすぎて涙出てきた
2 無名の信者 2014年02月13日 11:45 ID:F3DE1dwz0 ▼このコメントに返信
めっちゃうまい
爽やかな甘みと酸っぱさがいい
3 無名の信者 2014年02月13日 11:54 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
20年近く前は
紙パックで売ってたんだが
今でも飲みたくなるなぁ
4 無名の信者 2014年02月13日 12:00 ID:IHHOOkR50 ▼このコメントに返信
昔よく作ってもらってたなぁ~
あの旨さは一回味わってみないと
わからん
5 無名の信者 2014年02月13日 12:03 ID:qiaI49uJ0 ▼このコメントに返信
喉の奥がキュンと閉まる感じがたまらん
飲みたくなってきたじゃねーか
6 無名の信者 2014年02月13日 12:08 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
桜trick
7 無名の信者 2014年02月13日 12:10 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
梅干し漬ける季節に作るか。
赤紫蘇の大袋が出回るし。
8 無名の信者 2014年02月13日 12:13 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
桜トリックってなんだよw
9 無名の信者 2014年02月13日 12:14 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
ホットもうまいんだよな
ホットレモンより好きや
10 無名の信者 2014年02月13日 12:16 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
飲みたいぜチクショー
11 無名の信者 2014年02月13日 12:19 ID:1OmvGFhW0 ▼このコメントに返信
>>8
ねーちゃんが持ってきたんだろsj
12 無名の信者 2014年02月13日 15:39 ID:4.V6EbmV0 ▼このコメントに返信
作りたいけどしそ高いお…
13 無名の信者 2014年02月13日 19:15 ID:QdxtDUvGO ▼このコメントに返信
うちのばあちゃんも作ってた
14 無名の信者 2014年02月13日 21:21 ID:MnTyb0h.O ▼このコメントに返信
一度も飲んだ事ないんだが・・・。
流行ってたの?
15 無名の信者 2014年02月15日 00:27 ID:2C9mkx0tO ▼このコメントに返信
祖父母世代の流行りかと思ったが、案外知らないやつもいるんだな