ニートがおいしいカレーの作り方を紹介するよ

    1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:07:51.82 ID:mz9estK90
    材料だよ

    1_1

    鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、生姜、ヨーグルト、カレー粉、カレールー(少しでおけ)、適当なスパイス(クミンとコリアンダー)、塩、胡椒、油


    4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:08:46.53 ID:QOkB8QmB0
    そんだけ揃えてなぜバターがないのか


    5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:08:52.78 ID:mz9estK90
    ちなみに某動画サイトの某おばさんと犬のレシピほぼそのままだよ


    7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2013/07/21(日) 01:09:14.66 ID:vcvP2bMt0
    バターチキン風か


    8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2013/07/21(日) 01:09:17.52 ID:6H5Didft0
    (おっ、トルコか?)


    9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:09:36.02 ID:q0ou9uxm0
    トマト玉ねぎベースのやつか

    結局カレー作るときってこれか
    ブイヨンで煮込むかの二択になるんだよな


    11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:09:57.21 ID:h8ina8gTP
    カレー粉とカレールーってなんか違うの


    14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:11:13.39 ID:mz9estK90
    >>11
    カレールウには小麦粉が入ってるよ
    多分あと他にもいろいろ入ってるよ
    カレー粉はスパイスを混ぜたものだと思うよ多分ね
    



    21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:14:39.40 ID:rIcnf8H/0
    >>11
    カレールウは、日本式のオーソドックスなカレーの元で、バターと小麦粉が入っててそこにカレーのスパイスやら出汁やら味付けした物を固めたもの。
    カレー粉は、カレーの基本的なスパイスだけを調合したもの。


    12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:10:16.45 ID:mz9estK90
    まず鶏肉を適当な大きさに切って、塩、胡椒、カレー粉で下味をつけるよ

    12_1


    15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:12:23.22 ID:mz9estK90
    深めのフライパンに少し油をひいて皮の方から焼くよ

    15_1


    17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:13:30.40 ID:mz9estK90
    焼いてる間に他の材料の準備をしましょう

    にんにくと生姜はすりおろすよ

    17_1


    22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:14:48.83 ID:mz9estK90
    玉ねぎは適当な大きさに切って

    22_1

    フードプロセッサーでガーッとするよ

    22_2


    23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:14:56.05 ID:QOkB8QmB0
    ヨーグルトに漬け置きはしないのか


    26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:16:56.94 ID:mz9estK90
    鶏肉に焼き色がついたので取り出しておくよ

    26_1


    28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:17:59.38 ID:rIcnf8H/0
    >>26
    この時点ですでにうまそう

    はらへった(´・ω・`)


    29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:18:51.33 ID:mz9estK90
    そのままのフライパンで玉ねぎを炒めるよ

    29_1

    最初は水分がとっても多いよ


    30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:19:35.02 ID:mz9estK90
    水分減ってきたよ

    30_1


    32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:21:19.39 ID:mz9estK90
    このくらいになったら、まあ、良いでしょう
    本当は飴色になるまで炒めたいところだけど手が熱かったからやめたよ

    32_1



    52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 02:00:42.39 ID:QS1quBuO0
    >>32
    元カレー屋としてはここでやめてしまったのが残念だな


    33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:23:06.10 ID:mz9estK90
    生姜とにんにくを加えて炒めて、さらにスパイス(カレー粉もだよ)を加えて炒めるよ

    33_1




    34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:24:46.77 ID:mz9estK90
    そしたらトマト缶を加えてまた炒めるよ
    ここでしっかり炒めることでトマトの酸味が飛んで美味しくなる気がする

    34_1



    35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:26:13.15 ID:rIcnf8H/0
    俺はトマトの酸味が好きだなぁ
    ヨーグルトも入れてもっと酸っぱくしてるわ


    36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:27:02.54 ID:mz9estK90
    トマト缶の水分がなくなってきたら水を良い感じにいれて鶏肉を戻して煮るよ

    36_1


    37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:28:51.90 ID:mz9estK90
    その間にカレールウを刻んでおきましょう
    ちなみにZEPPIN(合ってる?)の中辛だよ

    37_1


    38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:30:21.93 ID:mz9estK90
    火を止めて、ルウを入れて溶かすよ
    溶けたら火をつけて煮込むよ

    38_1


    39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:37:28.82 ID:mz9estK90
    味を見て、ルウを足すなりカレー粉を足すなりするよ
    追いスパイスでスパイシーになるよ多分


    40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:41:38.38 ID:mz9estK90
    最後にヨーグルトを入れて2分くらい煮込むよ
    ヨーグルトの効果はよくわからないけどインドっぽい気がするよ

    40_1


    41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:44:56.00 ID:mz9estK90
    はい盛り付けて完成だよ

    41_1

    なのに誰も見てないじゃない…。・°°・(>_<)・°°・。


    44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:49:23.63 ID:WXv2rX5E0
    市販のカレールーに普通の材料とパイナップルを入れる俺のカレーが最強


    48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:52:52.99 ID:mz9estK90
    >>44
    パイナップルいいね
    全く別の種類のカレーも美味しく作れるように研究するよ


    46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:51:40.49 ID:mz9estK90
    もう終わるだよ~

    あとトマト入れたらハヤシライスとか言ってる輩が何人かいたけれど、ハヤシライスはデミグラスソースだからね全くの別物だからね


    50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 01:56:54.25 ID:mz9estK90
    次はハワイアンなカレーに挑戦するよ
    美味しく作れたらまたスレたてるよ
    おつかれーらいす
    おやすみなさい


    53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2013/07/21(日) 02:02:25.62 ID:Nbcl/e090
    おつ!!



    http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1374336471/


    今日警察署に免許更新行ったらさwwwwwwww

    とうとうLINEでこれが回って来た件wwwwwwwwww

    友達と企業して失敗して逃げてきたんだけどお金どうなるの?

    会社の先輩に謝罪メール出した結果wwwwww




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    コメント

    無名の信者 2013年07月24日 11:41 ID:pq.YsNbO0 ▼このコメントに返信

    うまそう

    名無しさん 2013年07月24日 12:09 ID:yjXISzEM0 ▼このコメントに返信

    オェッ

    名無しさん 2013年07月24日 12:28 ID:5Gwx01Hi0 ▼このコメントに返信

    女?

    名無しさん 2013年07月24日 15:59 ID:b3OCDgKA0 ▼このコメントに返信

    市販のルー使ってるのにさらにバターとかありえんwww

    名無しさん 2013年07月24日 22:13 ID:v6xMU1E.0 ▼このコメントに返信

    ↑お前は何を言っているんだ

    名無しさん 2013年07月25日 06:03 ID:Y29ycQKh0 ▼このコメントに返信

    普通に作った奴でも十分美味しいよね

    名無しさん 2013年07月25日 09:42 ID:.3HNDHX20 ▼このコメントに返信

    せっかくフープロもってんだから
    何でもかんでも全部フープロにぶち込んで
    ドロドロにしてから煮込めばいいのに。
     

    

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